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zoom RSS テーマ「あえもの、サラダ系」のブログ記事

みんなの「あえもの、サラダ系」ブログ

タイトル 日 時
白菜と叉焼の中華サラダ風
白菜と叉焼の中華サラダ風  業務連絡から入りますがこの年末に出張が入ったことと忘年会シーズン、そして彼女との関係の兼ね合いから今年の更新は今週2回、来週1回の計3回でおしまいとなってしまう予定です。今後もこんな感じだとブログ自体の存続も怪しくなってくるわけで、できれば続けたいけれどどんな形なら可能なのかと年末にどうでもいいことで悩みながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/12/20 01:27
白菜と油揚げの酢味噌和え
白菜と油揚げの酢味噌和え  世間はボーナスのシーズンです。自身の名誉と勤め先の世間体のために書かせていただければ、夜中料理野郎にもボーナスは出ています。ただ今年は彼女がいるうえにクリスマスというイベントが待っているため、ボーナスで豪勢な夜中料理という例年の路線に待ったがかかってしまっていたりします。どうやって彼女に了解を取ろうかと頭を悩ませつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/12/14 00:26
間引き白菜とツナのコールスロー風
間引き白菜とツナのコールスロー風  師が走るほど忙しいから師走と呼ぶという話にどこまで信憑性があるのか知りませんがこのところ、夜中料理野郎にはなぜかゆっくりできる土日が全然なかったりします。まあ過去実績的に土日にゆっくりできたのは基本的におひとりさまだったからなわけですが、おひとりさまでなくなるとこれがデフォルトになるのだろうかとくたびれたココロを引きずって今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/12/13 00:59
しめじとサニーレタスのさっと漬けサラダ2016
しめじとサニーレタスのさっと漬けサラダ2016  毎年このくらいの時期から悪化の傾向を見せる夜中料理野郎の持病のひとつに、寒い朝に布団から出られない病があります。彼女ができてココロはあったかくなったはずですが、この病気に対する抵抗力はついていないようで、今年もそろそろ悪化の兆しが見えていたりします。彼女に優しく起こしてもらえる日が来れば治るのではないかと虫のいい願望を口にして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/11/17 00:45
くらげときゅうりとハムの酢の物2016
くらげときゅうりとハムの酢の物2016  来ないと思ったところに来るのが戦いの基本、来ると思ったところに来るのはお笑いの基本、そう言ったのはかつて読んだ本の登場人物だったりするわけですが、プロレスのように来ると思ったところに来ないと成立しない戦いもあれば、来ないと思ったところに来ることで生まれる笑いもあったりします。来ないと思ったところに来る幸せをココロの底から祈りながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/10/11 01:43
パプリカの甘酢漬け(洋風)2016
パプリカの甘酢漬け(洋風)2016  スマホを持って屋外を歩くとモンスターやアイテムがゲットできたりするとかいうゲームの配信が開始され、普段は閑散とした場所に大勢の人が押し寄せて周辺住民が困惑したり、ながらスマホでけがをした人が出たりといった現象が発生しているそうです。夜中に料理するのとゲームのために夜中に屋外を徘徊するのとではどちらが健全なのだろうと漠然とした疑問を抱きながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/07/28 00:32
ししゃもの南蛮漬け
ししゃもの南蛮漬け  汚いと小汚い、後者の方が小さいはずなのに嫌悪される度合いは同等以上のような気がします。気味悪いと薄気味悪いについても同様の感覚があります。しかし綺麗と小奇麗になるとそもそも同じ評価軸ではない気がしますし、器用と小器用に至っては、後者は確実に称賛されていない気がします。そんなことばかり考えている小賢しいノー炊飯器野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/07/21 00:02
ささみと春雨の味噌マヨネーズ和え
ささみと春雨の味噌マヨネーズ和え  東京都に住んでいる方は参院選を振り返る間もなく今度は都知事選だそうです。というよりも東京都知事の任期は4年なので次の都知事が任期をきちんと勤め上げると東京五輪の開催中に都知事選があるということの方が庶民的には心配事だったりします。そんなどうでもいい心配をする前に自分の4年後を心配するべきだというココロの声に耳をふさぎながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/07/13 01:15
条茄(ヘビナス)と舞茸の揚げびたし
条茄(ヘビナス)と舞茸の揚げびたし  ロンドン・フィルとロンドン交響楽団は違う楽団です。東京交響楽団と東京都交響楽団も違う楽団です。ただオーケストラの名前くらいなら紛らわしさも許容できますが、支持する政党を持たないことと混同してしまいそうな名前をつけた政党があるという紛らわしさはどうなのだろうと思ってしまう夜中料理野郎です。そもそも自身が支持されない身分であることには目を背けて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/07/06 00:06
ヅケ鰹の柚子胡椒マヨネーズあえ
ヅケ鰹の柚子胡椒マヨネーズあえ  出張期間中にあった世間的に大きなニュースといえば、イマジンを歌った方を輩出した国がEUを最初に離脱する国になることが国民投票で決まったということだったりします。しかし徹底的におひとりさまである夜中料理野郎の場合、離脱できる場所があるだけマシだと思ったりもします。おひとりさま人生から離脱する意思は投票するまでもなく決まっているのですがといつものオチで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/06/28 00:34
紅法師(赤紫水菜)の生春巻き
紅法師(赤紫水菜)の生春巻き  今年はもともと程なく参院選の予定があるわけですが東京都民の方々はその直後にもうひとつ選挙が発生することになるわけで、もしも夜中料理野郎が東京都民だったら参院選の投票用紙に都知事候補の名前を書いてしいまそうだと他人事なのに心配になってしまったりします。とりあえず某集団アイドルの総選挙とだけは混同しないようにしようとしょーもないことを誓って今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/06/16 00:50
アスパラと生ハムのきのこホワイトソース
アスパラと生ハムのきのこホワイトソース  衣替えタイミングの見極めにおける勘の悪さに関してはラブリー面の運の悪さと同じくらい自信のある夜中料理野郎にとって、一週間のうちに気温が乱高下するような気候は天敵以外の何ものでもなかったりします。などと書きつつラブリー面を全面的に運の悪さのせいにして、自分の勘の悪さかもしれないという点については全力で目をそむけながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/06/02 00:36
そら豆のナムル
そら豆のナムル  月日は常に去ってしまうか来てしまうのが当ブログのお約束、そしてお約束通り今年もまた浮いた話方面に全く進展がないまま1年の12分の5が過ぎてしまいましたと書き出す夜中料理野郎です。生き方はうわついているのに浮いた話と無縁なのは明らかに自分自身が原因なのだろうと気づきつつ、どうすれば脱出できるのか見当もつかないまま今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/06/01 01:00
ホワイトセロリとアスパラのニース風サラダ
ホワイトセロリとアスパラのニース風サラダ  昨夜は急用で夜中料理をお休みしました。大河ドラ◯のことで思うのはストーリー的に絶対にラストは夏の陣だろうということで、それはつまり年末に夏の時期の話になるということだったりします。梅雨が来る前から夏が来るのではと思わせるような陽気に見舞われて、リアル世界では準備もできないまま夏の陣に突入してしまうのかと無駄な不安を抱えつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/05/31 00:06
かき菜の辛子味噌和え
かき菜の辛子味噌和え  朝の電車の中に中学生の一群、これから英語の試験でも受けるのか単語だったり定型句だったりがきちんと目覚めていない耳に入ってきます。変化のある日常という意味ではそういうのもたまにはありだろうと思う反面、そんなに頑張って勉強してもいつの間にか夜中に料理するおひとりさまになってしまう人もいるのだよと夢のないことをココロでつぶやきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/04/12 00:08
かき菜の胡麻あえ
かき菜の胡麻あえ  帰りの電車でいかにもリクルートスーツでございますという数人の若者グループを見かけ、ああきっと新入社員なのだなあと温かい目で見てあげたくなる一方、心身ともに疲れているのでしょうけど老人のように電車を降りていく姿を見て今どきの若い者はと年寄じみた感想を抱く夜中料理野郎です。社会人にはゆとりなど無縁なのだよと妙に偉ぶって今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/04/05 00:23
菜の花とツナの粒マスタードあえ
菜の花とツナの粒マスタードあえ  東京マラソンがあったりJリーグが開幕したりとスポーツ関連で大きなイベントが複数ありました。人生の特にラブリー方面においてイベントが期待できないことは誰よりも本人が知っていたりするわけで、マイナンバーカードを申請するために床屋に行ってから写真を撮ってきましたというのが関の山だったりします。これもパスポートみたいに定期的に撮り直すのだろうかと現実逃避しつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/02/29 00:43
春雨と油揚げの味噌マヨネーズあえ
春雨と油揚げの味噌マヨネーズあえ  日本に帰任すれば再び気楽なマイカー通勤に戻れるとばかり思っていたのですが、実を言うと新しい職場は駅から近いため電車で通えとお達しがあり、生活面では車が必須に近い地方都市なのに通勤だけ電車という現在の夜中料理野郎です。虫のいい目論見は崩れ去ってしまったものの期せずして人生初の通勤定期、この歳でまだ人生初があったことに自分で驚きながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/02/19 01:16
ツナ缶とかいわれのごまだれサラダ
ツナ缶とかいわれのごまだれサラダ  昨晩は急な用事で夜中料理をお休みいたしました。本当に2月の中旬かと思うほどの土日の暖かさから一転、再びこの時期らしい気温に戻ってきているこの辺りですが、もともと衣替えのタイミング見極めを苦手としている夜中料理野郎にとっては急に暖かくなる方が迷惑だったりします。バレンタインデーの夜の用事といってもまったく色気と無縁だった点が実に情けないと自分で自分を嘆きながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/02/16 00:50
山薬(長芋)の南蛮漬け
山薬(長芋)の南蛮漬け  上海に住んでみると分かることのひとつに、上海人の上海びいきがあります。地元愛が強いというより上海は他の地区より上等で上海人も余所の人より上等だ的なプライドと呼んだ方が適切だったりして、十把ひとからげで中華料理とか中国人とかいう目で見ていると認識を改めてくれと言われたりします。上海ではそれを口に出すのが美徳なのだなとごく日本人的な感想を述べて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/11/26 00:30
草頭(アルファルファ)のごまあえ2015
草頭(アルファルファ)のごまあえ2015  先週は水曜日こそ予告通りのお休みでしたが木曜から39度の熱が出てしまい、それでも諸事情により金曜日も気合で出勤せざるを得なかったために日曜の夜まで体温の高い死体のようだった夜中料理野郎です。今はとりあえず熱は下がりましたし、日曜は薬が効いているうちに根性でローカル市場にも行けています。鳥インフルの本場でこちらが風邪ウイルスをまき散らしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/11/24 01:22
鶏毛菜の超適当ナムルもどき(夏用)
鶏毛菜の超適当ナムルもどき(夏用)  セミファイナルというイベント用語があります。トーナメントでは準決勝の意味であり、格闘技などではメインイベントの前にある準メイン級の対戦のことを指しますが、最終レースのひとつ前がメインレースになっている日本の競馬にこの用語を持ち込むと、セミファイナルがメインイベントという意味不明の事態が発生したりします。ラブリー面では常に一回戦敗退のノー炊飯器野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/07/28 01:22
そら豆の適当トマトオニオンソース
そら豆の適当トマトオニオンソース  日本では連休が終わってしまうという方、明日以降も休みを取っているので今週いっぱいはお休みという方とで過ごし方もココロの持ちようもだいぶ違うのではないかと思う今日この頃、今日は立夏ですと中国人スタッフから聞かされて、そう言えばずいぶん日が長くなったなあと今さら気づく夜中料理野郎です。夜中の肩身以上にこちらの肩身は一年を通じて狭いのですがとオチをつけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/05/07 01:34
ひたし豆(そら豆のゆで浸し)2015
ひたし豆(そら豆のゆで浸し)2015  連休の間にボクシングの世界では世紀の一戦とやらが開催されていたりするわけですが、両者ダウンもないまま防御に秀でた無敗のアメリカ人が果敢に攻めるフィリピン人を判定で降すという実にクロウト好み、裏を返せばしょっぱい結果に終わっていたりします。人間性的には守りに入って何が悪いと言いたい気もする反面、自分の場合それで守れるのは何なのだろうと遠い目をして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/05/05 02:04
そら豆の冷菜(洋風)2015
そら豆の冷菜(洋風)2015  ひさびさの更新なのに業務連絡でアレですが、中国でも5月1日から労働節休暇に入るため今週の夜中料理は4月29日の夜中、ブログ記事的には木曜日までの更新となります。再開は5月4日の夜中の予定です。今年は2ケタの休みを取る人も多いのだろう日本のGWに比べればささやかではあるものの、中国では数少ない連休を待ちわびつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/04/28 01:19
スティック春菊のナムル
スティック春菊のナムル  日本でも桜前線がぐんぐん北上しているというニュースを目にした先週末、日本人向けスーパーに行ってみると付近に植えられている日本タイプの桜が7〜8分咲きだったりします。この土日でなければ今週末が花見だな、と思わせる咲き具合に上海でも日本的な風情を多少は感じたりもするわけですが、プライベートの桜は兆しすらございませんと風情のないオチで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/03/31 01:30
白菜のナムル
白菜のナムル  上海生活も2年を超えると日本の流行に鈍くなっていることを実感するわけで、ラッスンゴレライ♪とかあったかいんだからぁ〜♪とかいう芸人さんたちを知ったのはつい最近のことだったりします。ただし一、二、三と来て四という漢字にツッコミを入れるアメリカ人については、そこは日本語じゃなくて中国語にツッコミを入れてくれよと当人には何の罪もないところで実にどうでもいいダメ出しをして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/03/10 01:11
鶏毛菜のスタミナナムル
鶏毛菜のスタミナナムル  日本と同様に中国でも正月を初春と呼んだりするのですけど、実のところ立春は冬至と春分の中間地点なので完全に太陽暦ベース、一方中国の春節は旧暦ベースですから年によって春節休み中に立春が来たり来なかったりするわけで、今年の春は春が来ないねとかいう不思議な会話が話題になったりします。今年もラブリーには春が来ないねとお約束のパターンを披露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/02/05 02:13
たまごときゅうりとハムのサラダ
たまごときゅうりとハムのサラダ  先日の一時帰国では赴任直前まで住んでいた地域にも行ってきたのですが、離れてから時間が経つにつれてホームグラウンド感が薄れていくという当然の経験をしている半面、上海に戻っても異国であるがゆえにホームグラウンド感が一定以上に濃くなることはないという実に中途半端な感覚を味わっている最近の夜中料理野郎です。根無し草人生まっしぐらで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/10/14 01:20
百合根とささみと胡瓜の酢の物
百合根とささみと胡瓜の酢の物  来週の月曜日は中秋節という中国固有の祝祭日です。学生から見れば新学期が始まってすぐにやってくる祝祭日ということになるのですが、社会人にとっては6月上旬の清明節から実に3か月ぶりの祝祭日です。社会人になってから中国に来た夜中料理野郎ですら長かったと感じるのに学生から社会人になった中国の人はどう感じているのだろうと余計な心配をして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/09/04 01:39
くらげとキュウリとハムの酢の物2014
くらげとキュウリとハムの酢の物2014  既に日付は変わって9月1日、黄浦江を進む船の汽笛のようにボーッとしているうちに2014年も3分の2が過ぎ去ってしまいましたと上海でも恒例となった月初めのお約束をつぶやく夜中料理野郎です。新学期が日本よりわずかに早いのか制服姿の学生さんを多数見かけた日曜日、明日以降の通勤がふたたび大変になるのだろうと会社に行く前からくじけたココロで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/09/01 02:14
ピーマンとささみのひたしし寄せ・ごまだれ仕立て
ピーマンとささみのひたしし寄せ・ごまだれ仕立て  6月に発症するものを5月病とは呼ばないように、夏バテは夏特有の体力・気力の低下だから夏バテと呼びます。オールシーズンでまんべんなく気力が低下しているのを今の時期だけ夏バテと呼んでごまかすのは、常に四捨五入すればゼロになるような精神力しか持っていない夜中料理野郎だからです。出逢う前からふられているような精神状態なのですといつものオチをつけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/08/20 01:05
条茄(ひょろひょろ長茄子)と鶏のこってり揚げびたし
条茄(ひょろひょろ長茄子)と鶏のこってり揚げびたし  日本では夏季休暇が終盤に差し掛かり、まだ休みは残っているとテンションを上げられる人もいればそろそろ通常営業モードを入れていかないととダウナーな気分になっている人もいる時期です。しかし平常モードが常人のダウナーモード以下であることにかけては天地神明に誓える夜中料理野郎の場合、普通の週末を迎えるだけで各種テンションがだだ下がりなのですと愚にもつかないことを書き連ねて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/08/15 01:14
青椒粉絲拌(ピーマンと春雨の味噌マヨあえ)
青椒粉絲拌(ピーマンと春雨の味噌マヨあえ)  日本時代なら明晩からまるっとお休みをいただきますと書ける時期なのですが職場は人民政府に合わせたカレンダー、真面目にちんたら働く夜中料理野郎には9月の中秋節まで土日以外の休みがなかったりします。用事や来客があれば記事はお休みですがブログを休んでも自分が休んでいるわけじゃなし、夏休みのある人をうらやましく思いながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/08/08 01:41
茄子と秀珍磨iヒラタケ)の中華あえ
茄子と秀珍磨iヒラタケ)の中華あえ  業務連絡から入りますが前記事で雑にお知らせした通り明晩の夜中料理を所用のためお休みいたします。既に日付は変わって7月7日は七夕です。織女と牽牛が出逢う日と書けばロマンティックですが、仕事そっちのけでいちゃいちゃしていたため制裁を受けたバカップルを仕方なく会わせる日、と考えるといっそ別れさせた方が生産性は上がったのではないかと冷ややかな見解を夜空に思いつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/07/07 01:57
アスパラとジャガイモの粒マスタードサラダ
アスパラとジャガイモの粒マスタードサラダ  業務連絡から入りますが前夜に書いた理由で今週、明晩以降は更新をお約束できなくなります。街角で欧米人から英語で道を尋ねられ、知っている場所だったので教えたのですが、実はもう1ブロックほど先に行けば欧米人がたくさんいるパブがあったりする場所だったわけで、もう少しだけ歩いてくれればいいのにと思いつつカタコトの英語でどうにか伝えましたとぼやきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/05/06 02:01
草頭(アルファルファ)のごまあえ・改
草頭(アルファルファ)のごまあえ・改  今年は雪不足、と言われる冬季五輪の開催地に分けてあげたいくらい去る土日は首都圏で記録的な降雪があったそうで、その余波なのかついでなのか昨日も今日も雪が舞った上海、春節休みを長めにとって土日に日本から上海に戻ろうとした方々も大幅に予定を狂わせていたりします。少し早めに帰ってきたおかげで相も変わらない日々に埋もれたまま今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/02/11 01:24
カリマヨ(揚げカリフラワーのオーロラソース)
カリマヨ(揚げカリフラワーのオーロラソース)  業務連絡から入りますが明晩から春節(旧正月)休暇のため更新をお休みします。再開はローカル市場との兼ね合いを考えると2/9の夜中だと思います。日本に一時帰国する予定なのですが、わずかな期間でラブリーを拾って帰れるあてもなければ、そもそもそのために何かをしていることもなかったりするわけで、結局は調味料とか薬を買って帰るのだろうなとカラカラに乾いたひとりごとを残して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/01/29 01:52
ごぼうと粉絲(春雨)の味噌マヨネーズあえ
ごぼうと粉絲(春雨)の味噌マヨネーズあえ  朝晩の冷えこみが一段と厳しくなった今日の上海、寒い朝に布団から出られない病も悪化の一途をたどっているわけで改善策が欲しいと思う夜中料理野郎です。世間には○○ちゃんが優しい声で起こしてくれる目覚ましとかいうものもあるのですけど、きっと毎朝起こされていたら好きだったはずの○○ちゃんを嫌いになってしまうでしょうと実にしょーもないことを書きつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/01/09 01:28
豆腐干と粉絲(春雨)の味噌マヨネーズあえ
豆腐干と粉絲(春雨)の味噌マヨネーズあえ  日本では流行語大賞が4つも選ばれたと聞いてじぇじぇじぇそんなのアリですか、じゃあ来年は倍返しで8個になるんですか、せめておもてなしは来年に回してもいいんじゃないんですかいややっぱり今でしょ、ととりあえず乗ってみるミーハーな夜中料理野郎です。ブラック企業に勤めているわけでもないのにアベノミクス効果を感じられないのはPM2.5が渦巻く上海だからでしょうかとミーハーぶりを加速させて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/12/04 01:36
油麦菜とえのきドレッシングのさっと漬けサラダ
油麦菜とえのきドレッシングのさっと漬けサラダ  日本ではとっくに木枯らしが吹いて気の早いクリスマス商戦がおひとりさまのココロとフトコロの寒さを助長させているだろう今日この頃、クリスマスなんてまだまだ先でしょといった感じの上海といえども気温が冷え込んでいるのは同じだったりするわけで、やっぱりいろいろな面で寒さを感じる夜中料理野郎です。具体的に言えば例年のごとく衣替えが後手後手に回っているのですとお寒いオチで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/11/22 01:21
ガリ(新生姜の甘酢漬け)
ガリ(新生姜の甘酢漬け)  業務連絡から入りますが木・金が中秋節のお休みのため、次の更新は来週になる予定です。更にその来週も中盤から出張者対応、そしてそのまま国慶節の休みに入るため、ここから約1か月近い間はロクに更新のない不毛ブログになる予定です。更新していない間もロクでもない毎日や不毛な人生は休むことなく続いているのですがと名月にふさわしくないつぶやきを並べたてて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/09/18 01:22
ウフ・マヨネーズ(Oeuf Mayonnaise)
ウフ・マヨネーズ(Oeuf Mayonnaise)  国慶節休みまでに一週間きっちり夜中料理できるのは今週くらい、などと書いておきながら昨晩さっそく予定が変わり、おっさんなのにオオカミ少年になってしまった夜中料理野郎です。これをオオカミ中年と書くと何だか脂ぎったオッサンみたいな語感になってしまうところが日本語の難しいところだと思ったりするわけですが、ギトギトしたおっさんとうるおいの足りない人生のどちらがマシかと無駄に悩みながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/09/12 02:11
くらげのごまあえ
くらげのごまあえ  かつてきくらげを愛していると書いた夜中料理野郎は実のところ、くらげも愛しています。くらげと総理大臣のどちらかになれるとしたら迷わずくらげを選べるくらい愛しています。まぐろ三昧コースとくらげ三昧コースしかない店があったら3回に2回はくらげコースを注文できるほど愛しています。相変わらず高級食材を引き合いに出されるとココロの弱さが浮き彫りになりますとオチをつけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/08/22 01:37
胡麻ドレッシングのゆり根サラダ
胡麻ドレッシングのゆり根サラダ  戦略的曖昧性、という言葉があります。あえて肯定も否定もしない、強硬でも慎重でもないという態度によって相手を牽制することを指すのだそうで、政治や外交の場で使われるそうです。しかし夜中料理野郎にとっては戦略があると言いきれば優柔不断な態度を正当化することができそうな言葉に見えてしまうわけで、それは曖昧性を疑うまでもなく私がダメ人間だからですと断定して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/08/07 01:33
香瓜(まくわうり)のコンポート
香瓜(まくわうり)のコンポート  朝夕の通勤がずいぶん楽になったなあと思ったら上海では既に学生さんが夏休みに突入しているのだそうで、道路も地下鉄もすいているのだそうです。まったく目の保養にならないと嘆いていた制服でさえ見かけなくなると何となく物足りないと思ったりしなくもないのですが、目にしたところでスイートも何も感じないのでとりあえず通勤が楽だからいいやとつぶやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/07/05 02:09
涼香瓜番茄培根(まくわうりとトマトとベーコンの前菜仕立て)
涼香瓜番茄培根(まくわうりとトマトとベーコンの前菜仕立て)  業務連絡から入りますが明晩は所用のため夜中料理をお休みいたします。梅雨明けしたというニュースの直後に天気予報、いくら梅雨明けしたとはいえ7月の初めに最高気温36℃とか表示されると出勤前からやる気を根こそぎ奪われるノー炊飯器野郎です。高級和牛に日光浴させたらせっかくの霜降りが溶けて流れてしまうんじゃないかと思う気温と闘いながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/07/03 01:22
香瓜(まくわうり)とトマトのサラダ
香瓜(まくわうり)とトマトのサラダ  業務連絡から入りますが所用のため7月3日(水)の夜中料理、ブログ記事的には翌木曜日の更新をお休みいたします。上海のタクシーには日本と同様、運転手さんの顔写真入りの許可証みたいなものがあったりするのですが、今日乗ったタクシーの運転手さんは写真とは別人といっていいほど強面のアンちゃんだったりしたわけで、びびりながら行先を告げると意外と親切だったりするというよくあるギャップ話をして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/07/02 01:44
枝豆のニース風サラダ
枝豆のニース風サラダ  早く帰れる日に限って猛烈な夕立、上海の夏は雷がすごいですよと言われてはいたものの実際に遭遇してみるとマジですかこのレベルが日常茶飯事なんですかと言いたくなる雷雨の鳴りっぷり振りっぷりだったりします。傘をさしてはいても膝から下は壊滅状態、歩くたびにぽきぽきと素麺でも折るかのごとく簡単にココロの折れる音が聞こえますとやる気のなさを披露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/06/26 01:40
芥藍とわかめの酢のもの
芥藍とわかめの酢のもの  業務連絡から入りますが6/2(日)は所用のため夜中料理をお休みいたします。ブログ記事的には月曜の更新がお休みです。また6月に入ると端午節という日本にはない祝日があり、来週は全体的に日本の通常カレンダーと異なる更新スケジュールとなります。そして当然のように人生のスケジュールについては、というお約束のようなフレーズで書き出しを締めくくって今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/05/29 01:47
涼拌蚕豆(そら豆の冷菜・洋風)
 先日、街角で道を尋ねられました。私が尋ねたのではなく他人から尋ねられたわけで、つまり相手の方にとって私は地元民、とは言わないまでも道を尋ねるに値する人に見えたということだったりするわけです。しかし実のところその相手の方は欧米人だったりするわけで、単に日本人と中国人の区別がついていないだけという可能性も非常に高かったりします。微妙な気分を抱えながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/05/09 01:12
巴沙魚の南蛮漬け
 連休がしっかり明けて完全な通常勤務、のはずなのですが人一倍エンジンのかからない夜中料野郎としてはこういうときにこそ発揮したい五月病、ところが現時点での中国語力では周囲に五月病を説明する時点で挫折しているのが実際のところだったりします。そもそも五月病を発症するという習慣自体をどうにかするべきではないかという点にはスタイルを守っているんですと屁理屈をこねて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/05/08 01:46
蚕豆拌木耳(そら豆ときくらげの冷菜仕立て)
 日本ではGWのラスト1日になる振替休日を控えて思い思いに過ごしていることだろうこどもの日ですが、中国では単なる日曜日だったりするわけで夜中料理野郎も明日から通常勤務です。少年の心を持ち続けているので明日も休ませてもらえませんかなどという屁理屈を考えてはみても、そもそも中国では絶対に通じないだろうとごくごくあたりまえの回答に帰結して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/05/06 01:09
萵笋(茎レタス)と炒り玉子のサラダ仕立て
 業務連絡から入りますが上海地区では土曜日から5月1日までの5日間が労働節休暇として5連休になります。そのため夜中料理も5日間お休みとなる予定です。日本に帰るわけでもなく5連休で何をしようかという点については現時点でも何ひとつ決まっていない体たらくですが、それもまたゆとりが出てきた証拠なのでしょうと身勝手な自己弁護を書き連ねて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/04/26 01:11
ひゆ菜(アマランサス)の辛子あえ
 上海ではそこそこ大きいスーパーでも生鮮が物足りなかったりする半面菜市場、いわゆるローカルの市場では値段も鮮度も品ぞろえも納得の内容だったりします。このため夜中料理野郎も最近、土・日のどちらかで菜市場に行くようになったりしているわけですが、中国語がままならない外国人労働者にとってはぶっちゃけハードルが高いのも実感していたりします。勉強あるのみだとほざいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/03/27 01:18
春菊の香醋ナムル
 既に昼の方が夜よりも長く、夜中料理という看板を掲げる身としては肩身の狭くなる時期に突入していたりします。とはいえ日本では祝日のため容易に認識できる春分の日が中国では平日のため、実はとっくに春分を過ぎているということについさっき気づいていたりするわけで、これが異国に住むことなのかとどうでもいいことで実感する上海の外国人労働者が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/03/22 01:24
草頭(アルファルファ)の胡麻あえ
 春節の長期休暇が直前に迫った今日この頃、学生さんを筆頭として既に休みに入っている方々も多いようで朝の通勤時など街並みがグッと静かになってくる辺り、日本の年末と同じだなあと思ったりします。しかし日本人的な年末の静謐さを感じているときに限って近所で爆竹が鳴り響いたりするわけで、やっぱりここは異国なのだと文化の違いを実感しながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/02/08 01:28
長芋とツナのゆず風味あえ
 実をいうとここ数日の間に、夜中料理野郎のパソコン環境は劇的に変化していたりします。自作のミドルタワーから大メーカー製のモバイルに乗り換えたわけで、今後発生するだろう中国−日本の行き来に対応、コンセントの形さえ合えばどちらの電源にも対応できるのが買い替えの理由だったりします。パソコンを変えてもコンテンツが変わらない残念ぶりには無言で目をそむけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/11/07 00:43
しめじとサニーレタスのさっと漬けサラダ
 業務連絡から入りますが、ちょっと前にお知らせした通り出張のため次回の更新は一週間後です。また中国への赴任が当初の予定通り12月の初旬に行われるケースに備えて、11月の上旬で定常的な更新を休止する予定です。その後はできるときにはできるなりに料理するかもしれませんし、記録したいというだけの理由で引越しの記事とか載せるかもしれませんと人間性そのままに曖昧な姿勢で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/10/26 07:35
さんまのエスカベッシュ
 台風一過というほどすがすがしさを感じないのは意外に気温が高かったりするからで、決して自分がヒトとして暑苦しいからではないと思いたい夜中料理野郎です。確かにすがすがしさが不足していることについては異論の挟みようもないほど自覚しているものの、大自然の摂理に反抗できるほどスケールの大きい人間でもないのですといつものスケールに収まって今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/10/02 00:44
牛肉のコチュジャンそぼろと中華なめ茸の生春巻
 衣替えが苦手な夜中料理野郎は衣替えが苦手すぎるおかげで、夏になる前にしまいそびれていた長袖があることに気づいて今日を乗り切っていたりします。衣替えが苦手でよかった、これもひとえに衣替えが苦手なおかげだというのは盛大な開き直りだと自覚しているものの、誰に向かって開き直っているというわけでもないので要はひとりごとですといつものお約束に到達したところで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/09/28 07:34
豆苗のごまあえ
 日差しは残暑でも風は涼しげ、雨のひとつか台風のひとつも来たら一気に秋モードという気配が濃厚に漂いつつある今日この頃です。しのぎやすい陽気になるのはいいことなのですがダメっぷりの言いわけに夏休みボケという理由が使えなくなることを心配する救いようのない夜中料理野郎としては、うまい言い逃れを思いつくまでは残暑であって欲しいと農家の方に叱られそうな戯言をほざいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/09/13 00:25
涼拌黄瓜・洋風
 通勤の流れのはっきりした変化に本格的な新学期の始まりを感じる9月最初の平日、勤め先に着いた時点で先週よりも2割増くらいの脱力感に見舞われている夜中料理野郎です。しかし思い返してみれば子供時代の新学期の初日は脱力感どころか社会復帰もままならずにカレンダーを呪っていたりしたわけで、そう思えば大人になったじゃないかと低レベルな自画自賛をして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/09/04 00:56
辣(ラー)ゴーヤー
 ちょっと前までは甲子園球場で高校球児がすがすがしい姿を披露していましたが、ここ数日は国民的集団アイドルとかいう人々が絶対的エースとかいう人の卒業イベントなどという用途でどこだかのドーム球場を占拠しているといった話題がテレビで叫ばれていたりします。どっちにしても本筋のプロ野球はいったいどこに行ったのだろうと思いつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/08/28 00:48
ちくわときゅうりとガリの酢の物
 強い方が勝つ、勝った方が強い、どちらも真理ではありますが団体の不調を跳ね返した男子体操の個人総合金メダルのニュースを耳にすると、それでも強い人は勝つべきところで勝つものなのだなぁとつらつら思う夜中料理野郎です。つけ加えれば弱いから負けるのか、負けるヤツが弱いのかについては人生をフルに使って検証中ですと負け犬根性全開で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/08/03 00:29
水なすとサルサのサラダ
 既に日付は変わっていますが7月16日は海の日でした。現住所の地域も梅雨明け宣言こそ出ていないものの海開きとかプール開きという言葉に違和感のない陽気だったりしたわけで、要は暑苦しかったりするわけです。そうかいい加減もう真夏なのかとスーパーに行ってみればBGMまで゜本格夏モード、海に行ったのなんてどのくらい前だろうと遠い目をしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/07/17 00:34
ししとうとおかかの醤油漬け
 業務連絡から入りますが7月9日の夜中料理、ブログ的に書くと7月10日付の更新をお休みさせていただきます。色っぽい用事があるからですと書きたいところなのですがこれ以上ないほど野暮な案件だったりします。いつかは幸せな理由で更新をお休みしたいものなのですと書きながら実際それはいつになるんだろうとおひとりさまの日々にどっぷり漬かって今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/07/06 00:34
ささみとズッキーニの塩麹あんかけ
 オリンピックまであと1か月を切ったとかでスポーツニュースでもその手の話題が増えてきました。もしもオリンピックに夜中料理という種目があれば日本代表になれたかもしれないと不毛なことを考えるノー炊飯器野郎ですが、実際のところはロンドンとの時差的にオリンピックの応援をしながら料理をする日々がやってくるのだろうと意外と常識的な一面を見せて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/07/03 00:33
アスパラとカニカマの生春巻
 既に日付は変わってしまいましたが6月17日は父の日でした。実はこの日、スーパーに行って精肉のコーナーを見てみるとステーキ肉とか家族用焼肉セットの売り場面積が増えていたりします。しかしステーキ肉が売れたからといってお父さんが食べているとは限りませんし焼肉だって誰が一番肉を食べているかは不明だったりするわけですとなくてもいいオチを無駄につけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/06/18 00:37
きゅうりとゆでたまごのディップ
 気がつけば列島の半分近くが梅雨入り、ニュースでもぐずついているとかジメジメしているとかハッキリしないといった言葉が高い頻度で使用されていたりしてなぜか聞くたびにココロが痛む夜中料理野郎です。リアルの梅雨には晴れ間もあれば梅雨明けというを楽しみも必ずあるのですが、こちとらいったい何を楽しめばいいのかと低い雲につぶやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/06/11 00:49
鰹のヅケとアスパラのサラダ仕立て
 既に日付は変わって5月21日、日本列島のけっこうな地域で金冠日食が見られる日です。かくいう夜中料理野郎もすっかりその気で日食観察用グラスとか買ってしまっていたりするわけですが、お天気になるかどうかよりも早起きできるかどうかの方が信用できなかったりします。せっかくの観察グラスを無駄にしないためにもいつもより少しだけ早めの時間に今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/05/21 00:27
ピーナッツドレッシングの冷しゃぶサラダ
 更新を2日ほどお休みしてしまいました。熱を加えて煮込んでいた、ではなく熱を出して寝込んでいた、というかそういうときに限って外せない仕事があって無理矢理出勤したせいで帰宅後にぶっ倒れていたという夜中料理野郎らしい理由だったりします。どうにか体調も食欲も復調の方向に向かってはいるものの、ひとり暮らしの病気は本当に厳しいものがあると改めて身にしみながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/05/17 00:38
ししゃものエスニックマリネ
 業務連絡から入りますが、明晩からゴールデンウイーク最終日まで、まるっとブログの更新をお休みいたします。休んだからといってロクなことはしていないだろうと思うのですが、ロクでもないことをしているわけではありませんと微妙なニュアンスの違いに必死になる夜中料理野郎です。真っ白な予定を見つめながら旅にでも出ようかなどと結局行き当たりばったりの状況で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/04/27 01:19
春キャベツとちくわのニース風サラダ
 もうじき人によっては待ちに待ったゴールデンウィークです。実のところ今どきはスカンジウムとかイットリウムとかランタノイド系とかのレアメタルの方が高価なんじゃないのかとか考えるのは、ゴールデンなはずのウィークを真っ白に過ごしてしまいかねない夜中料理野郎だからだったりします。高価であっても高級でないというものが存在することも承知しつつ高価ですらないノー炊飯器野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/04/26 00:44
鯵の南蛮漬
 ちっちゃい人間であることに関しては絶大な自信がある夜中料理野郎は、スーパーでもらったのおつりの中に平成二十四年と入ったぴかぴかの100円玉を発見するだけで気分がアップしたりします。しかしよく見るとその隣には自分と同い年の100円玉があったりするわけで、そのくたびれ加減と新品との落差にダウナーな気分になったりします。それでもオマエはまだ現役だと100円玉を握りしめて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/04/16 01:17
新タマと生ハムのチャツネサラダ・改
 同意語という言葉があります。言い方は違っても言ってることは同じだという意味であって、Yesかハイで答えんかいといった同意とは無縁な言葉です。夜中料理野郎のココロが弱いのは今に始まったことではありませんが、寒い朝に布団から出られない病がようやく完治したというのに春眠のため暁を覚えられない病に罹患してしまっていますと春バージョンに言い直して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/04/13 00:36
ぶりの霜降りカルパッチョ
 業務連絡から入りますが、このときにご連絡した通り明晩の夜中料理はお休みです。平成生まれの人々だったらこの時期は合格発表だからとか卒業式だからとかいう晴れ晴れしい用事があるのだろうと思うのですが、ヒトとして立派なコトには何ひとつ合格できずダメなコトからは何ひとつ卒業できない夜中料理野郎の場合、単に晩飯がてらの用があるからですと曇り空まっしぐらの理由を述べて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/03/05 01:05
ゆでささみのコチュジャンソース
 雪や雨が降ったら降ったでやれ寒いだの交通機関に支障が出るだのと面倒はあるわけですが、1か月半くらい前にはこんなに乾燥していたらお肌はかさかさココロはもっとかさかさになってしまうのではないかというほど乾燥した日が続いていたような気がする夜中料理野郎です。生き方のレベルで喉元過ぎて熱さを忘れるという慣用句を体現していることを自覚して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/03/02 01:08
ブロッコリーのややホットピクルス・中華風
 既に日付は変わって2月です。もう1月が終わってしまいましたというのは毎月初めのお約束ですが、2月の場合はバレンタインまで残り2週間という苦行の日々に突入してしまいましたという書き方も夜中料理野郎的には存在しています。などということを書くとそんなものは苦行でも何でもないという受験生のツッコミが聞こえてきそうだと思いながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/02/01 00:39
ブロッコリーのアンチョビマヨネーズあえ
 某お笑いコンビの片割れのおかげで、最近はチャラ男というキャラに憎めないタイプという要素が入り始めている気がします。夜中料理野郎もあやかりたいのですが、年末の気温が低かったせいで近頃は野菜の値段が高うぃーね、などとのっけから何か微妙に本質を見失ったセリフしか出てこなかったりします。自分で自分の半端さ加減にあきれながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/01/24 01:01
せりと生ハムとフライドポテトの生春巻き
 ほろ酔い加減で見上げた昨晩の月は皆既月食、よく晴れた週末の常識的な時間帯という絶好のシチュエーションで、こんなにしっかり月食を見たのは初めてだったりしたわけです。などと書きつつプライベートでは月がどこに出ているかすら分からない闇夜が続いていたりするノー炊飯器ライフ、酔っ払って月を見上げているヒマがあることはラッキーなのか不幸なのかと悩みつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/12/12 01:07
さといものアボカドディップ
 今までコールドだけだった我が家のすぐそばにある自販機にもついにホットが入り、ようやく自分にもあったかいネタができたと喜び勇んで缶コーヒーを買ってみれば千円札のおつりが百円玉と十円玉ばかりだったりするわけで、人として常にどこかしらが残念なことをジャラジャラと握り締める夜中料理野郎です。小銭の似合う小物なりに粘り強く生きなければと健気な人のふりをして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/11/28 01:51
白菜とツナのコールスロー風
 週末には暖かさが戻るでしょうとの天気予報、嬉しいことではあるものの本当に週末が暖かくなってしまうとまたもや冬支度を忘れる危機だったりするわけで、バースデーメールの機能を使って今のうちに日曜の自分に注意喚起しておこうかと一瞬とはいえ本気で考えてしまいそうになる夜中料理野郎です。そこまで落ちるくらいなら冬支度を忘れて風邪をひいた方がマシだとなけなしのプライドを振り絞って今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/11/18 01:20
チャムナムルもどき(三つ葉のナムル)
 予報通りに寒くなって昨夜のうちにヒー○テックを出しておいてよかったと思うような気温になると、スーパーでもワゴンに鍋物関連の商品をドンと乗せていたりします。ここ数年の傾向としては具材よりも定番からオイオイと思うようなチャレンジものまでそろっているレトルトのスープが盛況だったりするのですが、決しておひとりさまの分量では売っていないという事実に打ちひしがれながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/11/16 00:56
ほうれん草のバルサミコあえ
 既に日付は変わっていますが10月31日はハロウィンでした。などと書いてはみても玄関口でトリックorトリートとさえずるよい子の声はおろか犬の遠吠えすら聞こえない時間帯にひっそりと帰宅する夜中料理野郎の場合、自分で自分をトリートしないとありとあらゆるやる気が失せていきそうだったりします。やる気がないのはいつものことだろうというツッコミは聞こえないフリをして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/11/01 01:05
ルッコラのごまあえ
 本来ならまっとうなサラリーマンは平日の疲れを土日に取るはずなのですが、近頃なぜか肉体的には土日の方が疲れている気がする夜中料理野郎です。もちろん理由は分かっていますしどちらかといえば自主的に疲れているのですけど、その分だけ平日を右から左へやり過ごす率が高くなっている気がするわけですと相も変わらずダメ人間であることを秋空にこだまさせて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/10/18 00:47
秋鮭ときのこのエスカベッシュ
 フライングというものがあります。つづりはともかくカタカナでは電圧の単位と同じ字面になるあの選手がせっかくの舞台でやってしまったアレのことです。しかし日本語でいえば勇み足、スポーツでいえば相撲で使われる言葉だったりするわけで、××選手が勇み足ですと中継されたらきっと妙な気分になると思うわけです。妙なのは人間性だけにしておけと言われそうな気分で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/09/06 00:43
空芯菜の手抜きガドガド
 暦の上では既に残暑、暑さのピークは過ぎているはずなのに実際のところは暑さのピークが続いているといった感じで過ぎ去った夏休み、リフレッシュしてきたというより社会復帰できない人に成り下がっていそうな気がする夜中料理野郎です。そんな状態で職場に行けば休み期間以上にぐうたらしてしまうのではないのだろうかと残暑ではなくダメっぷりのピークを引きずって今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/08/18 00:54
ゴーヤーの簡単エスニックごま和え
 業務連絡から入りますが、夜中料理野郎が夏期休暇に入りやがるために夜中料理も図々しく今晩以降は夏期休暇をいただきます。再開は17日の夜中の予定です。夏期休暇の予定自体が真っ白なくせに休むことだけ決まっているという無軌道ぶりではありますが、基本がぐうたらなので強制的にご容赦ご勘弁ご了承いただきたいと身勝手極まりないことをほざいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/08/10 01:29
枝豆と新ごぼうのなんちゃって韓流ごぼうサラダ
 何だかんだで既に8月、1年の12分の7が過ぎてしまいましたとお約束のあいさつを書く月初めです。実のところこのブログを書き始めてからというもの時節に関する表記がことごとく、過ぎましたではなく過ぎてしまいました、来ましたではなく来てしまいましたになっているというイケてない特徴に気づいていたりします。人生でもきっとどこかでやらかしてしまっているに違いないと嘆きつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/08/02 01:05
大葉と長芋と鰻の生春巻
 地域のイベントやらのお手伝いをしていたこの土日、実は両日とも屋外だったのでデトックスを通り越して必要な何かまで流れ出てしまうのではないかと思うほど汗をかいてきた夜中料理野郎だったりします。そして屋外にいたためたった2日間でおそらく1年分の日焼け、ひりひりするカラダで風呂に入っては悶絶したりしてすっかり消耗、サービス終了後のアナログ地上波のような状態で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/07/25 00:39
棒々鶏
 事務連絡から入りますが7月20日の夜中は夜中料理をお休みする可能性があります。外出の予定があって、普通に帰宅できればちょうど夜中料理の時間帯に間に合う予定なのですが、同行者に晩メシでもとかちょっと一杯とか言われたら立場上断れませんし誘惑には躊躇ゼロで負ける予定だからです。家で誰かがごはんを作って待っていると言えたら人生がどう変わるのだろうと思いつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/07/19 00:29
タコのピリ辛中華マリネ
 世間では早くも各地で梅雨明けしましたというニュースが流れた週末、あれだけ梅雨は鬱陶しいと訴えていたくせにマジかよ何ででこんなに暑いんだよと出張帰りにお天道様をうらめしく眺めた夜中料理野郎です。一方でおひとりさま人生はずいぶんと長梅雨というべきなのか実のところうるおいゼロなのでカラ梅雨というべきなのかなどと本当にどうでもいいことを考えつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/07/11 00:41
さやいんげんと炒りたまごの生春巻き
 2011年も既に半分が過ぎましたなどという書き出しを適切なタイミングから数日遅れで書いている辺り、いかにこの半年間を無為に過ごしてきたのかが明白になると同時に不快指数よりもダメ人間指数が目盛りを振り切ってしまいそうな危機感を覚える夜中料理野郎です。いえいえ内モンゴルで身もココロもおおらかになってきたんですと苦しい言いわけで余計にダメ人間ぶりを強調して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/07/05 00:37
きくらげときゅうりの辛子酢醤油和え・内蒙古風
 最近導入したばかりのブルーレイレコーダーには特定の番組の録画予約をすると勝手に類似番組まで録画してくれる機能があったりするわけで、出張前に録画予約した番組をゆっくり見ようとしてズラリと出てくる知らない番組の録画リストに全力で面食らってしまっていたりする夜中料理野郎です。たかが録画の再生に余計なことばかりで目的地にダイレクトにたどり着けない人生の縮図を味わいながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/06/28 00:48
涼拌黄瓜(中華風きゅうりの簡単和え)
 梅雨入りしているから天気が悪いのは想定の範囲内とはいうもののこの気温は一体何なんだ、さすがに肌寒くないかと思う反面、じゃあ蒸し暑い方がよいのかと問われるとそんなことはないわけで、何ひとつ備えなどしていないものの特に今年の夏は節電しなさいと多方面からプレッシャーのかかっている身としては、農業の方が困らない程度にしのぎやすい方向に気温が推移してくれればと都合よく思いながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/06/03 01:07
ヤングコーンとロマネスコのサラダ(黒酢と五香粉のドレッシング)
 先週末、ついに夜中料理野郎の家も地デジ化対応となりました。といってもテレビを買い換えたわけではなく、ブルーレイレコーダーとやらを導入した結果としてなし崩し的に地デジに対応しましたというのが実態だったりします。動作確認というか操作方法を覚えるために録画する必要のない番組を録画してみたりして、おおコレが最新のインターフェイスなのかとひとり遊びにあたふたしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/05/31 01:09
パプリカの甘酢漬け(洋風)
 暑かったり過ごしやすかったりと奇妙な天気が続く今日この頃、もしも願い事がひとつだけ叶うなら「冷やし中華はじめました、けどくじけました」という看板を一度でいいから見てみたいという人として既に何かがくじけているノー炊飯器野郎です。ぶっちゃけ人生的にはクリスマスやバレンタインで冷やし中華以上以上にくじけていたりするのではないかというツッコミを必死で無視して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/05/27 01:47
たけのこと鶏そぼろのゴイクン
 事務連絡から入りますが、震災の影響で延び延びになっていた出張が来月に決行されることになりました。震災前の予定よりも日程的にはやや短くなりそうなのですが、ゴールデンウィークもあるので来月はやたらと休んでばかりの夜中料理になりそうです。まあ仮に更新しても新緑なのに寒い人生とか毎年かかっているいんちきな五月病のことしか書いてないブログですからと人間失格な言いわけをして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/04/21 01:22
炒辣洋白菜(キャベツの中華風即席甘酢漬け)
 夜中料理的には11日間の出張に出発するカウントダウンが始まっている昨今で、仕事的にも忙しくなってきていたりします。ところがそんなときに限って冷蔵庫の在庫だけでなくゴミの日のタイミングとかまで考慮しなければならず、出発日までに材料を使いきればいいというわけではないことに今さら気づいていたりするわけで、冷蔵庫の中にゴロンと存在しているそいつを投げたしたくなる気分で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/03/10 01:17
ブロッコリーの茎とにんじん・卵のマセドアンサラダ
 卒業式とか合格発表とか後期日程とかまあそういったものが入り乱れているこの時期、新生活に向けて荷物をまとめたり不要なものを整理したりしている人も多いのだろうと思います。しかし存在そのものが不要物かもしれない夜中料理野郎の場合、整理するといっても冷蔵庫の食材とかごくごく少ない財布の中身ではため息が出るばかりだったりするわけで、非常にちんけな仕分け担当大臣の気分で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/03/08 00:45
ねぎ塩きのこ乗っけサラダ
 既に日付は変わって2月3日は節分です。立春イブ、旧正月です。なのにいつものスーパーでは入ってすぐの一角に煎り豆のワゴンがあるのと鮮魚コーナーに予約期間の終了した恵方巻のポスターがあるくらいで、それ以外はバレンタインのチョコレートに埋もれていたりします。あまりに立春が可哀相なのでバレンタインデーに香港よろしく爆竹でも鳴らしてみようかと物騒なことを考えながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/02/03 01:24
スティックセニョールのハムチーズ生春巻き
 スーパーもバレンタイン商品に本格的にスペースを割き始め、チョコ製品が早くも積み上げられ始めたりしています。世間には遠距離恋愛とか長期出張とかバレンタインを大きく外した時期にしか渡せない人もいて、気の早いディスプレイが役に立つこともあるのだと理解してはいるものの、じゃあどうしてオマエにはそれが回ってこないのだという天の声をディスプレイと同じレベルで無視して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/01/20 00:56
クレソンのマリネ
 ノー炊飯器野郎は29日が仕事納めなので、今年の夜中料理は今晩がラストとなります。既に職場では早めの冬休みに突入している方々もおり、夜中料理野郎は今年もまたいろいろなところ、いろいろな意味でで取り残されてきたわけだったりしますが、こちとらとりあえず年末年始は帰省するといった程度にしか予定はないわけで鬼も笑えないほど未来に期待できないまま今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/12/29 01:28
ブロッコリーの茎のたらこクリームあえ
 事務連絡から入りますが、12月22日も忘年会が入っているために夜中料理をお休みします。先週末も先々週末も忘年会、今月は休日前にこれだけ飲み会が入っているというのに12月24日だけはブラックホールのように予定が空いていたりするわけで、教祖の誕生日とされている日だというのにノー炊飯器野郎のおひとりさま人生には神もホトケもないじゃないかと忘年会でのヤケ酒を誓って今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/12/21 01:25
冬のホットサラダ・オーロラソース
 すっかり冬になったなあ、朝晩もばっちり寒いなあとココロの弱さを棚に上げて布団から出られなくなっていることを正当化する夜中料理野郎の休日は、冬眠に入った熊よりだるだるな動きでお日様がしっかり昇ってからのろのろと起きだしていたりします。クリスマスとお正月の準備で紅白と金銀だらけの街を見上げながら紅白○合戦でキンキラキンの人っていたよなとくだらないことを思いつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/12/20 01:44
ぜいたくエビマヨ
 普段なら、週末に夜中料理の更新は発生しません。食材整理で適当なものを作っているとか、現時点では試作段階のものを作っているとか、料理自体がお休みとか理由は複数あるのですが、今夜はとんでもない食材が残っているせいでどうしてもマトモなものを作らなきゃいけなかったりします。健康な成人男子が週末の夜中にひとりでこんなことをしていていいのかという疑問は棚上げにして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/12/12 02:18
ポテトサラダ・オリーブ&オリーブ
 忘年会は1年の憂さを忘れるから忘年会です。でもそれはそういうケースでしか飲まないとか集まらないといった人に当てはまる言葉で、いつもどこかで誰かと飲んでいるような人は忘年会どころか忘月会、忘日会といった表現が適切だったりするわけです。個人的に、昨日のことを都合よく忘れるだけなら飲まなくても楽勝だぜとほめられないセリフをつぶやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/12/09 01:35
ブロッコリーの茎の甘酢漬け
 某教祖の誕生日が近づくと週末を経るたびに商業施設はもちろん一般家庭のイルミネーションも盛大になってくるわけで、何もこんなに早くから盛り上がらなくてもいいじゃないかと立場的に思うノー炊飯器野郎です。できれば七夕だけでなくこの時期にもちきゅうにやさしいライトダウンキャンペーンとやらをやった方がエコなんじゃないかと八つ当たり気味の建設的な提案をして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/12/02 01:13
秋鮭のから揚げ・サラダ仕立て
 既に日付は変わっていますが、9月20日は敬老の日でした。お歳を召されてもいっこうに生きる情熱を失わない方々の番組があり、流されるままに日々をちんたら生きている夜中料理野郎はこういう方々の爪のアカを煎じて飲まなければイカンのだろうと思いつつゴロ寝状態でテレビを見ている始末です。このまま歳をとったらどう考えても慕われるより疎んじられる高齢者になってしまいそうだと危惧しつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/09/21 01:18
牛肉大葉ロールのサラダ仕立てGBS
 いきなり事務連絡から入りますが、水曜の夜は飲み会が設定されているので夜中料理を休みます。また今月の最終週に出張が決まったので、夜中料理そのものがほぼ一週間お休みです。しょーもないことしか書いていないブログに分不相応な多くのアクセスをいただいているだけに申し訳ないことこの上ないのですが、サラリーマンですのでと実もフタもない言いわけをして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/09/07 01:47
ホタテ貝柱とがんもどきの冷たい炊き寄せ
 9月に入ったというのにどうして日中はこんなに暑いのか、セミの鳴き声こそ納まってはいるものの負けたチームの選手を集めてもう一度甲子園をやってもいいんじゃないかとすら思ってしまう夜中料理野郎です。などと書きつつどんなに残暑が暑かったところで個人的に青春の熱さは絶対に戻ってこないのだろうとエアコンのきいた部屋でダラダラしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/09/06 01:20
小エビとパプリカのマリネ(冷凍むきえび使用)
 歳をとるのはいいことばかりではありませんが、8月末の夜にのんびりできる自分を感じるたびにああ社会人になってよかったと心から思う浅はかなノー炊飯器野郎です。実際は読書感想文とか自由研究とかいったものとは違う形で人生の重たい宿題がずっしり背中に乗っていたりするわけですが、今さら廊下に立たされたりするわけじゃないしと盛大に開き直って今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/08/31 00:48
インゲンとジャガイモのニース風サラダ
 有頂天という言葉があります。浮かれて図に乗っていて周りから見たらどうよと思いたくなるような状態を指します。冷蔵庫やストッカーを見ながら何を作ろうかと考えていた本日の夜中料理野郎もそうだコイツが作れるじゃないかとひらめいてしまい、俺ってイケてるじゃんこれって才能かもいつでもおムコに行けるぜとか有頂天になってしまったわけで、浮かれたことに浮かれた後で浮かれる前以上にしょんぼりして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/08/27 01:37
くらげときゅうりとハムの中華風酢の物
 夜中料理野郎はきくらげを愛しているので、あんなものやこんなものを過去に作ってきましたが、実はくらげも愛しています。骨のない奴だからです。ぷかぷかと流されるままに生きているからです。存在感が薄いくせに毒を持っていたりするからです。中身のないカラッポ野郎だからです。くらげのことを書いているはずなのに書けば書くほど哀しくなってくるのはなぜなんだろうと鼻をすすりながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/08/04 00:54
ゴーヤーツナサラダ
 学校とかは先週末辺りから夏休みに突入しているわけで、家路につく時間帯にあまり変化はないものの、朝の通勤の流れとかはそういうモードに切り替わっていたりしていることに今頃気づく夜中料理野郎だったりします。おそらくは人生をラブリーに変えられたかもしれないタイミングも同じように見逃しながら今日までおめおめと生きてきたのではないかと戻せないカレンダーを見つめて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/07/28 01:03
ささみとオクラのハニーバルサミコあえ・粒マスタード風味
 既に日付は変わっていますが7月7日は七夕でした。とはいえクリスマスのサンタはおろか節分の鬼すら来なかった我が家で織姫に逢える道理など存在しえないわけで、本日も真っ暗な部屋の電気を自分でつけるノー炊飯器野郎だったりします。人生の向こう岸に織姫を探してはみるものの、人影はおろか対岸すら見えないアマゾン川のような川幅に打ちのめされて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/07/08 01:42
うざく(鰻ときゅうりの酢のもの)
 2010年も残り半分を切っていることに今さら気がつき、ここ半年を振り返ってみればダメダメに過ごしていたか仕事でハマッていたかの2つだけ、要は例年と同じ生活が改善も学習もなく繰り返されていたことを思い知る夜中料理野郎だったりします。現状を改善するために何が必要なのかは分かりきっているのですが相も変わらずおひとりさま上等、これでいいのかとどんよりした夜空に遠吠えしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/07/07 01:32
枝豆とジャガイモのコチュジャンサラダ
 世間的にはうっとうしい梅雨の時期、また一部地域ではゲリラ豪雨に悩まされている方々もいるようで、お気に入りのジャガイモ品種「とうや」の新ジャガを見かけたからといって浮かれていてはイカン、と自分を戒めるノー炊飯器野郎だったりします。しかしそんな理性とは裏腹にレシートにはなぜか新ジャガがしっかり計上されていたりするわけで、あらゆる誘惑に躊躇ゼロで負けているココロの弱さをさらけ出して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/07/05 02:01
新たまねぎと新じゃがとアスパラガスの生春巻き
 備えあれば憂いなしとはいうものの、週明けからの仕事でハマることを想定して休日の仕込みおかずを増やしていると、そもそも夜中料理がマトモな時間に作って食べられないことを前提にしているのにそれすらできない生活って何なんだ、と煮物の鍋を遠い目で見つめるノー炊飯器野郎です。でもそれが現実なので、とりあえず休日にしか外で見られない夕日に小さな声でばかやろーとつぶやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/05/31 01:48
ピーナッツドレッシングのサラダ
 自分が買ったわけでもないのになぜか家にあるもの、そういうものが我が家にもあります。いちばん多いのはノベルティの文房具で、ペン立てからヒョイと取り出せば生命保険とかの社名が入ったボールペンだったりするわけです。もちろんレシピをメモしたりするのにも役立っていたりするのですが、こういうものをバッサリと捨てられない性格に自分の何かが投影されているのだろうと難しいことを考えながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/05/24 01:22
千切りキャベツとひき肉のエスニックさっと蒸し
 新年と新年度は多くの人が「今日から××しよう」と思い立ちやすいタイミングなのでしょう、レシピブログに新顔が増えたり休業状態だった人気ブログが再会したりして、中途半端な夜中料理野郎の立場はここ数日の寒暖の差のように大きく乱高下していたりします。まあもともとココだけは自慢できるといえるくらい中途半端な人間であることは承知の上、その他大勢でしかない自分を改めて自覚して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/04/09 00:54
新タマネギと生ハムのサラダ・チャツネドレッシング
 春野菜は少し前からしっかり出回っていたりするものの寒さを感じる間は手が出ず、陽気がしっかり春っぽくなってからやっとやる気が出てくる変温動物のような夜中料理野郎だったりします。そろそろ通勤にも春野菜のように初々しい新顔が現れて自分の居場所を探す時期、実のところ社会人の先輩としてまったく立場のないノー炊飯器野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/04/06 02:10
ひじきの煮物に見えるナムル・改
 何かを一年も続けていれば、続けたなりの何かが身についたりするわけです。運動を続けた人なら体力や筋肉、勉強を続けた人なら学力や知識。実は夜中料理野郎もレシピブログに登録して一周年を迎えたわけですが、身についたのは余計な部分まで量ってしまうというほめられない習慣だけだったりします。人としての本質面ではかえって悪化しているんじゃないかと遠い目をしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/04/02 01:36
小アジのエスカベッシュ・改
 実は怪我をした日から本日で約1ヶ月、医者に行って破傷風の予防接種を受けてきた夜中料理野郎です。今も少々の痛みと違和感はあるもののかなりのレベルまで回復し、もうじき完全回復だろうと思っていたら、違和感まで消えるには半年くらい引きずると医者に言われて若干落胆したりしています。まあズルズル人生は今に始まったことじゃなし、これも自分らしさだと開き直って今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/03/25 00:55
ねぎまのユッケ
 左手を怪我して不自由だ何だと叫んでいると、テレビではオリンピックの直後に始まるパラリンピックのことが放映されていたりして、今更というかいつも通りというか、修行が足りないことを思い知らされているノー炊飯器野郎だったりします。痛みに耐えてよく頑張った感動したおめでとうなんて言われるよりよしよし痛いのに頑張ったねーと甘やかしてもらいたい、どっちも実現しない願望を暗闇につぶやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/02/23 01:45
フライドポテトの変形コンビーフハッシュ・サラダ仕立て
 バンクーバーと日本の時差は17時間あります。ということは日本が夜中で日付が変わる頃、向こうは朝の7時くらいだったりするわけで、それはすなわちオリンピックの選手が試合当日の朝にしっかりした朝食で英気を養っている頃、日本ではノー炊飯器野郎が怪しげな料理でだらしなく飲んだくれているということになるわけです。朝と夜の違い以上に人としての質の違いを感じながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/02/17 01:58
つまみ菜のプロヴァンス風(?)サラダ
 朝起きてテレビをつけると、いつもなら天気予報の時間なのに違うコーナーだったりするわけで、そうかオリンピックの特設コーナーで時間がズレているんだとチャンネルを変えれば、そっちは番組そのものがオリンピック中継に差し替えられていたりするわけです。オイオイと思いつつ知らぬ間に見入って隅っこの時刻表示を見たら黄色信号、観客もいないのにロケットスタートを決めて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/02/16 01:53
釜あげシラスのイタリア風コールスロー
 たまにしか使わない調味料が減っていることを忘れたりしていて、いざとなって慌てたりします。これが絵に描いた粗忽者を劣化コピーしたようなノー炊飯器野郎になると、作っている最中に足りないことに気づいて大騒ぎ、あげくの果てにストッカーの奥から買ったことすら忘れていた予備が出てくるという体たらくなわけです。新喜劇のようなドタバタを誰も見ていないキッチンでぶちかまして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/01/18 00:54
せりと海苔とスモークチーズの生春巻き
 成人の日の話題から入った1月11日は実のところ鏡開きでもあったりしたわけで、成人式の会場でもお汁粉とか振舞われたりしたのだろうかと勝手に思う夜中料理野郎です。ひとり暮らしの家にお供えなんぞがあるわけもなく、いやそもそもサンタが来ていないのに正月が来るのは理不尽じゃないか、オイラのクリスマスはどこに行ったんだ、もういくつ寝ればいいんだと闇夜につぶやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/01/13 01:22
アボカドとサワークリームとえびせんの前菜
 日曜にくたびれるイベントなんかを入れてしまうと、月曜からの仕事に気合なんか入るわけがなく、渾身の力を込めてちんたら働く夜中料理野郎です。今週も一週間のんべんだらりと過ごせばいいやと思っていると世間的にはもう師走、だらだらしたいのに周囲のあわただしさに触れるそばからこれでもかと流されて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/12/01 01:22
バーニャカウダ・イロモン
 色物という言葉があります。寄席の出演者の看板は噺家さんが黒、それ以外の芸人さんは朱で書くという習慣から、噺家さん以外の芸人さんを色物と呼ぶようになったらしいです。私の場合も主役になれないという点ではまさしくイロモノ、世間の保守本流に全力で背を向けるイロモン人生まっしぐらのひとり暮らし亭ノー炊飯器野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/11/20 01:48
かぶの葉とホワイトぶなしめじのナムル
 本末転倒という言葉があります。本質を忘れて枝葉末節に拘泥してしまうさまのことをいいます。スーパーで見かけた葉つきのかぶに立ち止まり、とりあえず他の買い物を済ませようと夜中の店内をとぼとぼと歩き回っている間、頭の中はカブ本体でなく葉っぱの使い道の方をフル回転で考えていたりするわけです。挙句の果てに意を決して購入するものの、はて本体は何を作るつもりだったんだとド忘れして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/11/05 00:52
デミグラ冷しゃぶスプラウト
 日本人は総じてロリコン気味である、という発言をかつて耳にしたことがあります。高校野球や枝豆が大好き、西洋には「女性とワインは古いほどいい」という格言があるのに対し、日本では「何とかと畳は…」といった嗜好があるのだと。しかし枝豆は種として未熟でも植物としては充分に成長した状態なわけで、ニワトリとタマゴの関係じゃないのかと無意味なツッコミを入れつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/10/23 01:26
蒸し焼き茄子となめこの中華あえ
 今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/10/09 01:22
里芋たらこマヨネーズ
 週末に十五夜を控えているというのに今ひとつ天気がさえない今日この頃、日頃からさえない人生まっしぐら、お天道様に顔向けできないノー炊飯器野郎といえども、お月様くらいはマトモに見たいと思ったりするわけです。とはいえ基本が怠惰なダメ人間なので、てるてる坊主を作るのは週末に運動会とかの野外イベントをひかえている人々に全力でお任せするとして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/10/02 00:19
ゴーヤーチャンプルーのような冷しゃぶサラダ
 夏休みが終わって、今日から仕事です。リハビリ期間よろしくだらけることもできず、かといって痛いほど鞭を打ってもまるで走れない自分になっていることは事実で、というかそれは休暇の有無にかかわらずいつものことだったりするわけですが、こういうときに書いておくといかにもそれっぽく見えるだろうという姑息なノー炊飯器野郎です。それでもだるだるなのは事実で、全力でだるいまま今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/08/18 01:08
きゅうりと甘酢生姜のあえもの
 のどもと過ぎれば熱さを忘れる、とはまさに私のような人間のためにある言葉で、スーパーに限らずドラッグストアや書店、ホームセンターといった生活のしかたというものが少しずつ見えてくると、あれほどあわただしかった引越し、必死だった初期の荷ほどきのことなどすっかり忘れている自分に気づくわけです。まだまだやれることはあるのに油断した気持ちで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/07/28 00:36
ダイナマイトゴイクン
 逆輸入というものがあります。輸出された自国製品を再び自国に輸入することを指しますが、寿司がSUSHIになって他国の文化と混ざり合い、カリフォルニアロールなどが日本の寿司屋で提供されるようになるのも、ひとつの逆輸入とされています。今ではすっかり忘れてしまった数学の公式などを脳に逆輸入できる便利グッズとかはないものかと無理なことを期待して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/06/08 01:01
和風(?)ゲソのサルピコン
 クリスマスやバレンタインのように前々から仰々しく喧伝されるイベントがないこの時期は、プライベートにイベントが少ないヘタレな夜中料理野郎にとって気候も含めて非常に過ごしやすい時期だったりします。夜風も気持いいなと思いつつ、本当は日々をただやり過ごしているだけだろうという天の声に全力で耳をふさいで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/05/27 00:28
生ハムとクリームチーズ、パプリカのピンチョス
 明日から頑張ろう、がヘタレな私の座右の銘です。いくら自炊とはいうものの、メバルとか牛肉とかブルジョワな食生活をしていればイエローカードは出るわけで、今日こそつつましいメニューにしようと思いつつ冷蔵庫を開ければ、そこには決して安い野菜ではないパプリカが入っているわけです。レッドカードがちらつくものの、明日から頑張ろうと呪文のように自分に言い聞かせて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/05/20 00:37
カルダモン風味の鮭フレークとタマネギのサラダ
 ゴールデンウィークが過ぎ去ると次はもう海の日まで祝祭日がないという、長い長い通常の日々が待っているわけです。有給休暇とかとればいいんですけど、つきあってくれる誰かがいるわけじゃない私の場合、会社に行ってた方が誰かと会話できたりするわけです。故郷を離れてひとり暮らし、気ままな分だけ寂しいのは最初から承知の上さとお月さまを見上げながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/05/12 00:56
つまみ春巻
 連休が終わったらまたすぐ週末、連休中にサボッていた雑事をあれやこれやとこなしている方も多いと思います。そんな私も連休中に作った春巻の皮が、冷蔵庫に余っています。10枚入りで7本作ったから3枚。冷凍庫にはチリコンカンも控えていることですし、今週末も見知らぬ素敵な誰かではなく見慣れたこいつらと過ごすことになりそうだと思いながら本日もひとり、夜中じゃないけど料理します。 ...続きを見る

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2009/05/09 12:37
トマトとはんぺんの前菜
 世の中のあちらこちらで入社式が行われ、新社会人がたくさん誕生しています。旧・新社会人の立場としては、初々しい彼らにどうやって世間の荒波というものを教えてやろうかとダークなことを考えたりもするわけで、自分はいつの間にそんなに薄汚れてきたのかと過去を振り返ってみると、実は新入社員だった頃の自分がピュアでもなければ真っ白でもなかったことに思い至るわけです。 ...続きを見る

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2009/04/03 00:41

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プロフィール


名前:Zuki
性別:男
仕事:化学系技術職
身分:天下御免のおひとりさま上等暮らし。

詳細…

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