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zoom RSS テーマ「野菜類」のブログ記事

みんなの「野菜類」ブログ

タイトル 日 時
さといものみぞれあんかけ
さといものみぞれあんかけ  業務連絡から入りますが明晩は忘年会のため更新はお休み、そして来週初頭から出張のため、次回の夜中料理は12月27日の夜中になる見込みです。そしてブログ的にはその後、年末年始の休暇に入らせていただきます。何だかんだで冬至メニューもクリスマスメニューもサボりますという実に申し訳ないけれどこのブログらしい言いわけを並べ立てて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/12/21 01:13
白菜と油揚げの酢味噌和え
白菜と油揚げの酢味噌和え  世間はボーナスのシーズンです。自身の名誉と勤め先の世間体のために書かせていただければ、夜中料理野郎にもボーナスは出ています。ただ今年は彼女がいるうえにクリスマスというイベントが待っているため、ボーナスで豪勢な夜中料理という例年の路線に待ったがかかってしまっていたりします。どうやって彼女に了解を取ろうかと頭を悩ませつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/12/14 00:26
間引き白菜とツナのコールスロー風
間引き白菜とツナのコールスロー風  師が走るほど忙しいから師走と呼ぶという話にどこまで信憑性があるのか知りませんがこのところ、夜中料理野郎にはなぜかゆっくりできる土日が全然なかったりします。まあ過去実績的に土日にゆっくりできたのは基本的におひとりさまだったからなわけですが、おひとりさまでなくなるとこれがデフォルトになるのだろうかとくたびれたココロを引きずって今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/12/13 00:59
水菜と油揚げの煮びたし
水菜と油揚げの煮びたし  女子力とかいう実態の見えない言葉が流行したのは数年前ですが、先日彼女とスーパーに行った際、自分は普通に買い物をしているつもりだったのに買い方や挙動が主婦じみていると指摘された夜中料理野郎です。それが女子力なのかどうかは別として、それは私だけでなく実は彼女にとっても笑えない話かもしれないということに彼女は気づいているのだろうかと不毛に悩みながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/11/29 01:43
蕪と厚揚げの煮物
蕪と厚揚げの煮物  最近不安に思うことといえば彼女に手料理をふるまった際、おいしかったと言ってはくれたものの今度は私が作るねとは言ってくれなかったことだったりするわけで、彼女との関係がどうあれ自分で食べるものを自分で作る人生は変わらないのではないかという不吉な予感が頭をよぎる夜中料理野郎です。彼ごはんとは文字通り彼氏が作るごはんのことなのかと不毛なことを思いつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/11/18 00:45
しめじとサニーレタスのさっと漬けサラダ2016
しめじとサニーレタスのさっと漬けサラダ2016  毎年このくらいの時期から悪化の傾向を見せる夜中料理野郎の持病のひとつに、寒い朝に布団から出られない病があります。彼女ができてココロはあったかくなったはずですが、この病気に対する抵抗力はついていないようで、今年もそろそろ悪化の兆しが見えていたりします。彼女に優しく起こしてもらえる日が来れば治るのではないかと虫のいい願望を口にして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/11/17 00:45
レンコンのソテー・オリーブ&オリーブ2016
レンコンのソテー・オリーブ&オリーブ2016  ひさしぶりの更新となりました。ひさしぶりになった理由の大半は出張なのですが、事前告知できなかった理由は急に彼女と夕食を食べることになったからとかいう話だったりするわけで、裏を返せばこれまでブログが順調に更新できたのは仕事もプライベートも本当のところで充実していなかったからだという事実を今さらのように思い知らされつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/11/11 01:00
シューコンフィ・シノワ(キャベツの中華風オイル煮・バージョン2)
シューコンフィ・シノワ(キャベツの中華風オイル煮・バージョン2)  昨晩は急遽彼女と夕食をとることになったため夜中料理をお休みしました。また来週の夜中料理は祭日がらみでまたきっと彼女と食事なので、月曜火曜の夜中2晩のみの更新となる予想です。時間があるなら一緒に晩ごはん食べたいとか言われるのは嬉しく感じなくもないのですが、予定の変更を強いられる夜中料理生活的にはリカバリーに苦労したりしますと実情を露呈して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/10/28 00:24
マコモタケのきんぴら2016
マコモタケのきんぴら2016  最近は夜中に彼女から電話がかかってくると、何を作っているのかと尋ねられるのがお決まりのやり取りになりつつあったりします。メニューを答えるたびにおいしそう、食べてみたいと言ってくれるのですが、以後誰が作るのかという点において、そこで安請け合いするわけにはいかなかったりします。一事が万事になることだけは避けたいと思いつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/10/26 00:56
オクラの揚げびたし
オクラの揚げびたし  平日は夜中に料理する時間くらいしか作れない夜中料理野生活では、洗濯その他の家事や些事は週末や休日がないと成立しえなかったりします。つまり休日にどっぷり彼女と過ごしてしまうと確実に何らかのしわ寄せが発生するわけで、そこを理解してもらえないとどこかで破綻することが明白だったりします。ひとり暮らし感覚を理解してもらうにはどうすればいいかと考える時間も発生しつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/10/25 01:22
にんじんのガレット2016
にんじんのガレット2016  よくよく考えてみると来週で、このブログを始めてからまる8年が経過しようとしています。前半の何年かはさぼらずに料理し続けたことを素直に喜べていたのですが、一定の期間が過ぎてからは無頓着になったというか、それだけおひとりさま人生が続いていることに触れたくなくなってきたりします。当然ですが記念メニューを考える気もないですと怠惰さを屁理屈でごまかして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/10/14 01:33
茄子の生姜焼き
茄子の生姜焼き  現住所の地域では三連休に結構な雨が降りました。ということはこの三連休に運動会が中止になったり中断になったりしたところが必ずあるはずで、延期された運動会の影響で鶏肉が品薄になることに対し、引き続き警戒が必要な状況だったりします。そんなにから揚げ需要があるなら運動会にケンタッ○ーを呼べばいいのにと実に不毛な提案をして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/10/12 00:56
茄子のピカタ2016
茄子のピカタ2016  残暑と秋風のはざまのこの時期は、めっきり涼しい日とまだまだ暑い日とが入れ代わり立ち代わりで服装に苦労するわけですが、ただでさえ衣替えのタイミング見極めが苦手な上に人間性は暑苦しくココロとフトコロは寒い夜中料理野郎の場合、仮に衣服のチョイスがうまくいっても人生的な快適さとはあまり縁がなかったりします。せめて味覚だけは秋を楽しもうと今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/09/27 00:35
長ねぎと油揚げの炒めたの
長ねぎと油揚げの炒めたの  シルバーウィークと言っても有意義に過ごせるような予定がない夜中料理野郎にとっては、空模様が悪ければ家に引きこもっていれば済むわけですが、台風やそれに伴う風雨等で災難にお遭いの方々はさぞお困りのことと思います。もしかするとこのままシルバーウィークを引きこもったまま終わらせてしまうのではないかという軽い不安を覚えながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/09/21 00:36
タモリさんのピーマンの煮びたし
タモリさんのピーマンの煮びたし  天気予報のコーナーで秋雨前線という言葉が使われ始め、体感気温的にも秋という言葉がしっくり来始めている頃の話題と言えば、衣替えの見極めタイミングが早寝早起きの次に苦手という当ブログ恒例のネタだったりします。実のところ料理でも季節素材の投入時期を他人様のブログが採用するかどうかに頼ったりしているわけで、右往左往しながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/09/14 00:37
にんじんしりしりー2016(バージョン7.01)
にんじんしりしりー2016(バージョン7.01)  プロ野球のセントラルリーグでは優勝チームが決まりました。このところチームそのものよりもファンの女性達の方が脚光を浴びていた感もありましたが、ようやくチームや選手にも注目が集まったように感じたりもします。一方、ファンの女性達がいるわけでもなければそもそも自信に脚光を浴びる要素すらない当ブログ、おひとりさま人生とはそんなものですとボヤいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/09/12 00:38
トマトと玉子の炒めたの2016
トマトと玉子の炒めたの2016  険しいけれど立派な道と安易だけれどさほど立派でない道があった時、険しい道を迷わず選べるのは立派な人です。しかしその道を一人で進む場合は100パーセント立派だといえるのですが、巻き添えで険しい道を選ばされる人が大勢発生する場合は必ずしも立派だと言い切れなかったりします。まあ常に安易な道を選びたがるダメ人間の屁理屈ですと雑にまとめて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/09/09 00:47
ゴーヤーとコーンとタマネギのかき揚げ
ゴーヤーとコーンとタマネギのかき揚げ  9月に入ると土日も通常モードというか、夏休み中のあの親子連れだらけ的な賑わいから若干の落ち着きを取り戻すような気がします。しかし生きざまが常に非絶賛おひとりさま人生モードの夜中料理野郎の場合、周囲のモードが変わった程度では生活にまったく変化はなかったりします。きっとラブリー方面は今もまだ夏休みが続いているからですといつものオチにつなげて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/09/05 00:06
島豆腐のソテー・オリーブ&オリーブ
島豆腐のソテー・オリーブ&オリーブ  既に日付は変わって当ブログのお約束、今年もまた1年の3分の2が無為に過ぎ去ってしまいましたと夏休みに何の思い出も残せなかった小学生以上にダメっぷりを暴露する夜中料理野郎です。しかし考えてみれば自分自身には小学生時代ですら宿題に追いまくられて泣きそうだった思い出があったりするわけで、大人になったはずなのにそれ以下ってどうよと自分に問いかけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/09/01 00:16
意式老“女乃”洋芋2016(雲南風ローズマリーポテト2016)
意式老“女乃”洋芋2016(雲南風ローズマリーポテト2016)  南の海上で迷走しながら勢力を強めていた台風がそろそろマトモな進路に向かってくるかもしれない、と天気予報が言っています。それに引き替え人生レベルで迷走している夜中料理野郎は今も進路が定まらず、加えてその間に成長できているわけでもないという台風以下の体たらくだったりします。そしてラブリー面ではずっと台風くらいの土砂降りですといつものオチにつなげて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/08/29 00:22
パプリカの甘酢漬け(洋風)2016
パプリカの甘酢漬け(洋風)2016  スマホを持って屋外を歩くとモンスターやアイテムがゲットできたりするとかいうゲームの配信が開始され、普段は閑散とした場所に大勢の人が押し寄せて周辺住民が困惑したり、ながらスマホでけがをした人が出たりといった現象が発生しているそうです。夜中に料理するのとゲームのために夜中に屋外を徘徊するのとではどちらが健全なのだろうと漠然とした疑問を抱きながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/07/28 00:32
青椒土豆絲(ピーマンとじゃがいもの細切り炒め)
青椒土豆絲(ピーマンとじゃがいもの細切り炒め)  気温が上がらないからか、そのせいで天気がスカッとしないからか、今もまだ梅雨明けしない関東地方の天気予報を見ながら来場所こそ、来場所こそと三場所くらい連続で言われ続けている大相撲の某横綱候補をふと連想してしまう夜中料理野郎です。スカッといってほしいものだと無責任に口にする奴に限って自分自身は番付外の存在だったりする点については意図的に無視して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/07/27 00:50
春雨と大葉の炒めたの2016
春雨と大葉の炒めたの2016  業務連絡から入りますが所用のため次の日曜の夜中、ブログ記事的には月曜の更新をお休みいたします。ついに出勤時にセミの声が聞こえてきて、気象庁が特に言っていなくてもいよいよ梅雨明けかと実感し、その実感と暑さで職場に着く前にココロが折れている夜中料理野郎です。梅雨が明けても文面がスカッとしないのはこのメンタルが原因ではという声は聞かなかったことにして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/07/20 00:30
さやいんげんと油揚げの煮しめ
さやいんげんと油揚げの煮しめ  西日本では大雨でいろいろと大変な方がおいでなのに、関東地方では水不足が深刻化していてまとまった雨が待ち望まれています。一方、世の中にはモテモテでいろいろと幸せな方もおいでなのに、夜中料理人生ではうるおい不足が慢性化していてラブリーなできごとが待ち望まれています。いい加減この手のネタもマンネリ化しているので目新しいネタも待ち望んでいますとオチをつけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/07/15 00:52
条茄(ヘビナス)と舞茸の揚げびたし
条茄(ヘビナス)と舞茸の揚げびたし  ロンドン・フィルとロンドン交響楽団は違う楽団です。東京交響楽団と東京都交響楽団も違う楽団です。ただオーケストラの名前くらいなら紛らわしさも許容できますが、支持する政党を持たないことと混同してしまいそうな名前をつけた政党があるという紛らわしさはどうなのだろうと思ってしまう夜中料理野郎です。そもそも自身が支持されない身分であることには目を背けて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/07/06 00:06
ズッキーニの揚げ浸し
ズッキーニの揚げ浸し  日本の研究チームが命名権を取得した113番目の元素の名前がニホニウムと聞いて、もう少し何とかならんものかと考えてはみるものの、ヒノマリウムとかフジサニウムでは五十歩百歩、かといってもう少し踏み出そうとするとスペシウムとかドラエモニウムといったダメな方向に振れたものしか思い浮かばなかったりします。日本を代表するって難しいのだなと今さら思い至って今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/06/29 00:34
紅法師(赤紫水菜)と油揚げの煮びたし
紅法師(赤紫水菜)と油揚げの煮びたし  業務連絡から入りますが今週は出張のため、夜中料理は本日のみとなります。再開はちょうど一週間後、6月26日の夜中の予定です。国政選挙と同じ名前の某集団アイドルの人気投票も終わり、世間でははるか昔にグラビアアイドルだった方が本当の選挙に出るの出ないのという話が交わされていたりします。国の未来は見えませんがアイドルの未来はそういうものなのかと勝手に結論づけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/06/20 00:24
ズッキーニの焼きびたし
ズッキーニの焼きびたし  梅雨直前の暑すぎもしないけれどどことなく不快指数を感じる陽気の中、ウォーキングイベントでもあったのかおそろいのキャップやビブスで歩く人達をたくさん見かけた気がするこの土日だったりします。ハイリスクハイリターンを狙う度胸もなければ地道に足元を固めていく根性もない人間性のおかげで実に中途半端に生きているということには自信がありますと無意味に自慢して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/06/06 00:41
そら豆のナムル
そら豆のナムル  月日は常に去ってしまうか来てしまうのが当ブログのお約束、そしてお約束通り今年もまた浮いた話方面に全く進展がないまま1年の12分の5が過ぎてしまいましたと書き出す夜中料理野郎です。生き方はうわついているのに浮いた話と無縁なのは明らかに自分自身が原因なのだろうと気づきつつ、どうすれば脱出できるのか見当もつかないまま今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/06/01 01:00
爆炒芦笋(アスパラガスの速攻炒め)2016
爆炒芦笋(アスパラガスの速攻炒め)2016  業務連絡から入りますが明後晩の夜中料理、ブログ記事的には金曜の更新をお休みいたします。夏のビジネスカジュアルとクールビズ、典型的な例を挙げれば両者が違うものであることは理解できるのですが厳密なところで境目はどの辺りだと考えると、降水確率50パーセントという数字のような印象があったりします。どちらも似合わないだろうくたびれたノー炊飯器野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/05/25 00:46
もやし炒め「おかかバターしょうゆ」
もやし炒め「おかかバターしょうゆ」  タイミングとしては今さら的になりますが先月下旬、アメリカの某有名カリスマミュージシャンが他界しました。パッと見の外見は名前に対して実にミスマッチなのに音楽のセンスとパフォーマンスは名前にふさわしい、存在感のある人でしたと振り返りつつ、長いこと夜中に料理していながら存在感が希薄な自分自身のことをふと考えてしまって黙って下を見ながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/05/17 00:38
山東菜の海苔ごま炒め
山東菜の海苔ごま炒め  世の中のトレンドにはそれなりに気を配っているつもりでもジャンルによっては全くアンテナが働いていない夜中料理野郎は、世界から猫が消えたらどう思いますかという問いに、ドラ○もんの概念とサ○゛エさんのテーマソングが成立しなくなると答えてしまい、嘲笑を超えて可哀相な人だという目で見られたりしています。夜中料理が消えても世界はきっと変わらないと断言して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/05/13 00:42
アスパラとヤングコーンのアリオ・オリオ
アスパラとヤングコーンのアリオ・オリオ  前髪がものすごく短いモデルさんの歌う前髪を切り過ぎたという歌が流れてくるたびに思うのは、どう考えても意図的に切らない限りその長さに前髪を切ることは不可能だろうということだったりします。ただ数年前に流行ったつけまつげの歌の時もそうだったのですが、この手の歌に限って頭の中では切り過ぎた前髪が延々とリフレインされていたりしますと進歩のなさを披露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/05/12 01:33
こしあぶらの天ぷら
こしあぶらの天ぷら  今くらいの時期のこのブログのお約束といえば衣替えの見極めが苦手という夜中料理野郎の特性に起因する服装あるあるだったりするわけですが、上海時代ほど服装が自由でない現在は、ないない尽くしの結果論として意外と無難に衣替えが進んでいたりします。それでも万が一にびびってクリーニング屋には行けていませんとチキンぶりを披露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/05/11 00:46
たけのこの木の芽味噌炒め
たけのこの木の芽味噌炒め  出版業界ではGWのおかげで発売が前倒しされる週刊誌があったりするおかげでGWの2週間前くらいが非常に忙しかったりするそうですが、職場ではGW明けに先送りされている案件がいくつもあるせいでGW直前になってもそのための準備でいっこうにココロが休まらない夜中料理野郎です。GW中も気を抜かなければいいという声にはできない相談ですと悲鳴を上げて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/04/27 00:35
筍のバターしょうゆ煮
筍のバターしょうゆ煮  日本に帰国してからの夜中料理野郎は元の木阿弥というか、いわゆる帰宅時刻も夜中領域に戻っていたりするわけで、夜中に帰宅、それから料理、そいつで一杯というダメ人間的三段活用な生活を送っていたりします。その分だけ帰宅後に密度の濃い時間を過ごしていると言えなくもないのですが所詮はおひとりさまの人口密度に過ぎませんと自爆ネタをかまして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/04/22 00:27
かき菜の辛子味噌和え
かき菜の辛子味噌和え  朝の電車の中に中学生の一群、これから英語の試験でも受けるのか単語だったり定型句だったりがきちんと目覚めていない耳に入ってきます。変化のある日常という意味ではそういうのもたまにはありだろうと思う反面、そんなに頑張って勉強してもいつの間にか夜中に料理するおひとりさまになってしまう人もいるのだよと夢のないことをココロでつぶやきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/04/12 00:08
若竹煮2016
若竹煮2016  桜の木がずらりと並んだ道を通ると風に舞い上げられた花びらがまさに桜吹雪、上海にも日本の桜が咲く場所はありましたがさすがにこれは見られなかったなと思いながらニッポンの春を味わう夜中料理野郎です。まあそんな風流なシーンは生活の中のほんの一瞬でしかないわけで、人生的には咲く前に散り始めてしまうのではないかと危機感を抱きつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/04/11 00:42
かき菜の胡麻あえ
かき菜の胡麻あえ  帰りの電車でいかにもリクルートスーツでございますという数人の若者グループを見かけ、ああきっと新入社員なのだなあと温かい目で見てあげたくなる一方、心身ともに疲れているのでしょうけど老人のように電車を降りていく姿を見て今どきの若い者はと年寄じみた感想を抱く夜中料理野郎です。社会人にはゆとりなど無縁なのだよと妙に偉ぶって今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/04/05 00:23
カリフラワーと舞茸のさっと煮
カリフラワーと舞茸のさっと煮  3月の最終週といえば送別会のハイシーズンだったりするわけで、夜中料理も今週は送別会が入っていて1日お休みする予定だったりします。さすがに1月に日本に帰ってきて3月に送別される側になるわけがなく送別する側だったりするわけですが、短いおつきあいだったので相手のいいところも見極めきれなかった半面、こちらのダメさ加減も知られずに済んでいますと胸をなでおろしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/03/29 00:21
かぶの皮のアンチョビーきんぴら
かぶの皮のアンチョビーきんぴら  このブログでは折に触れて書いていることですが、夜中料理野郎は衣替えタイミングの見極めを明確に苦手にしています。それはつまり、昼間は暖かいけれど朝晩は寒いでしょうといった予報ならびくともしないのですが、明日は寒いけど土日は暖かいでしょうといった予報にはビクビクものだったりするということだったりします。どうせ乗り遅れると分かっていながら開き直れないココロの弱さを露呈して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/03/25 00:28
もやし炒め「海苔ゴマしょうゆ」
もやし炒め「海苔ゴマしょうゆ」  ニュースのスポーツコーナーでオリンピックまであと○○日という常套句を耳にする機会が次第に増えてくると、4年前も確かに日本にいたのだなと改めて思うというか、前回日本でこの言葉を聞いたのはつい最近のような気がするのに記憶している場所と開催地が異なることに今さらながら浦島気分を味わう夜中料理野郎です。上海赴任のせいではなく歳を取っただけかもしれないとうなだれながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/03/18 00:45
イタリアン焼き大根2016年3月
イタリアン焼き大根2016年3月  日本を離れる際と上海を離れる際にかなりのもの、特に家電系と収納家具系を手放していたため、今の部屋に住み始めて約2か月が経過しようという今も、ホームセンターや家電店に行かない土日はなかったりする夜中料理野郎です。当然ですがその半分以上は一発で買い物を済ませられない見積もりの甘さにあったりするのですがと行き当たりばったり過ぎる人生を曝露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/03/14 00:38
小松菜としめじの煮びたし
小松菜としめじの煮びたし  既に日付は変わって3月3日、桃の節句はひな祭りです。夜中料理野郎には男の兄弟しかいないのでぶっちゃけ人生の中で実に無縁なイベントのひとつなのですが、スーパーはホワイトデー用に切り替える前の陳列が予想以上に華やかだったりします。自分のお雛様を探す以前に自分自身がマトモなお内裏様になれるレベルにいるのだろうかといつもの不毛なことを考えつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/03/03 00:36
アイスプラントのカレー天
アイスプラントのカレー天  今年はうるう年なので2月が例年より1日長かった、ということはこの先に入学試験などを控えている受験生の場合、他の年の受験生より1日余計に時間があったことになるわけです。そのぶん勉強したか休養に充てたかは人それぞれですし、それが吉と出るか凶と出るかも時の運だったりします。そして例年より1日多く夜中に料理するだけのノー炊飯器野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/03/01 00:50
キャベツと油揚げの煮びたし
キャベツと油揚げの煮びたし  業務連絡から入りますが明晩の夜中料理は出張のためお休みいたします。よくよく考えてみれば世間は受験シーズンだったりするわけで、自分のことで精いっぱいだったとはいえ帰国当初に比べて通勤時間帯に目にする学生の数が減っていることに今さら気づく夜中料理野郎です。大丈夫、人生的に負け犬でもメシくらいどうにかなりますと実に不吉な気休めをつぶやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2016/02/09 01:09
百叶と海苔の炒めたの・和風
百叶と海苔の炒めたの・和風  夜中料理野郎は2012年の12月初頭に上海にやってきたので、実はビザや滞在許可の期限も12月の上旬、微妙に延長する必要があったりします。ところが役所に行った中方スタッフから3週間ほどパスポートが返ってきませんと告げられ、何のための延長なのだろうと首をかしげてしまいたくなります。今に始まったことではないのですけど最後までこれかとタメイキをつきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/11/27 00:36
山薬(長芋)の南蛮漬け
山薬(長芋)の南蛮漬け  上海に住んでみると分かることのひとつに、上海人の上海びいきがあります。地元愛が強いというより上海は他の地区より上等で上海人も余所の人より上等だ的なプライドと呼んだ方が適切だったりして、十把ひとからげで中華料理とか中国人とかいう目で見ていると認識を改めてくれと言われたりします。上海ではそれを口に出すのが美徳なのだなとごく日本人的な感想を述べて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/11/26 00:30
草頭(アルファルファ)のごまあえ2015
草頭(アルファルファ)のごまあえ2015  先週は水曜日こそ予告通りのお休みでしたが木曜から39度の熱が出てしまい、それでも諸事情により金曜日も気合で出勤せざるを得なかったために日曜の夜まで体温の高い死体のようだった夜中料理野郎です。今はとりあえず熱は下がりましたし、日曜は薬が効いているうちに根性でローカル市場にも行けています。鳥インフルの本場でこちらが風邪ウイルスをまき散らしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/11/24 01:22
四喜“火考”麩2015秋
四喜“火考”麩2015秋  ふわっとした業務連絡から入りますが明晩は所用により夜中料理をお休みする可能性があります。よくよく考えたらこの先、使うあてのない中華素材やローカル調味料はほとんど全て、前回の登場が使い納めだったりすることに今さら気づく夜中料理野郎です。残り少ない上海夜中料理生活、夏野菜は無理でも気に入ったものはなるべく登場させましょうと無駄に意気込んで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/11/18 00:45
萵笋(茎レタス)の葉っぱのにんにくぽん酢炒め
 金曜とか土曜とか、いわゆる翌日が休みの日のお酒というのは往々にして度を越しやすいというのが定説というか、翌日も仕事がある日に比べてガードが甘くなっていることだけは確実だったりするわけで、ここ二日の休日の朝はどちらも体調不良に悩まされて反省していた夜中料理野郎です。朝反省したその日の晩にまた酒を過ごしている愚かさについては今更なのでとスルーして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/11/09 01:12
草頭(アルファルファ)の泡盛炒め
 業務連絡から入りますが明晩の夜中料理、ブログ記事的には金曜日の夜中料理を所用のためお休みする予定です。既に過ぎ去った先月のことですが去年あたりはちらほらとしか見られなかったハロウィンの飾りが今年はけっこういろいろな場所で見られるようになり、おかげでハロウィンの中国語が万圣节(万聖節)だと知った夜中料理野郎です。トリックでもいいので誰かにトリートして欲しいとほざきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/11/05 00:54
甘藍菜とちりめんじゃこの炒めもの
 業務連絡から入りますがかねてお知らせの通り、国慶節前休暇の食材整理の関係で明晩から夜中料理をお休みいたします。そして国慶節の休暇が明けると勤め先の引っ越しに伴う怒涛の出張者対応が待っているため、再開は11月に入ってからになる見込みです。そんなシメの記事になる割には食材整理のせいで実にしょぼいメニューになるのがお約束ですとオチにもならない文面で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/09/23 01:05
フクロタケと豆腐干の炒めたの
 業務連絡から入りますが明晩と明後晩は日中に来客の予定があり、確定ではないものの高確率で夜中料理をお休みします。勤め先の上司が単身赴任なだけに、打ち合わせの相手も日系企業の人で単身赴任だったりすると、高確率で自炊めんどくさい協定が成立してメシでもどうですか宣言が採択される傾向にあるからですと実にどうでもいいことをチャラッと書いて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/09/07 01:20
泰式老“女乃”洋芋(アジアンエスニック味の雲南風マッシュポテト)
 業務連絡から入りますが今年は抗日戦争終結70周年記念とかいうことで次の木曜金曜がお休みになっているため、今週の夜中料理は前半でおしまいです。世界陸上も遠く離れた北京の話ですし、活躍しそうな自国選手がいないと盛り上がれないのは日本と同じだったりします。無関係に盛り上がれるのは日本でキャスターをしているあの男優さんくらいですとオチをつけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/08/31 02:52
ジャガイモの適当トマトオニオンソース
 業務連絡から入りますが明後晩以降の今週のどこかで一晩、夜中料理をお休みする可能性があります。確定したらまたお知らせします。某ドラマの中でどんな無茶な注文にも「あるよ」とシブい声で答えてくれるマスターがいる飲み屋があったりしますが、上海に住んでいるとそれを聞くたびに「〜アルよ」という昔ふう、かつ超ベタな中国人ぽい口調が頭に浮かびますと実にどうでもいい心情を吐露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/08/24 02:19
マコモのソテー・オリーブ&オリーブ
 既に日付は変わっていますが8月20日は旧暦の7月7日、つまり中国では七夕でした。こちらの七夕はいわゆる恋人同士の人達のための日という意味合いが強く、若者の間では2月14日も7月7日もバレンタインデーと呼ばれていたりします。何よりどちらの日も男性が女性にサービスする日なのだという話を聞いて、日本人でよかったと不毛な安心感を抱いて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/08/21 02:07
茄子の南蛮漬け
 日本の夏休みが明けたとはいえ、昔の夜中料理野郎よろしくリハビリ期間を過ごしてくださる方のおかげで今日もまたのほほんと一日を過ごすことができている夜中料理野郎です。実際は日本が休んでいた分のとばっちりを一身に受けている部分もあったりするわけですが、休み明けですのでという前置きが入ったメールを見る度にうっすらと黒い感情を抱くのですとほめられない白状をして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/08/18 02:07
オクラの揚げびたし2015
 買い物帰りに日本人向けマンションの付近を歩いていると、いかにもお盆休みを日本で過ごしました的なスーツケースの親子連れを目にしたりします。きっとその中には夏休みの宿題をやらないと日本に連れてってあげませんよとか親御さんに言われて出発前日にひいひい言いながらやった子もいるはずで、日本の将来はともかく夜中料理の将来はそういう子に託したいと実に無責任なことを考えて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/08/17 02:15
茄子のバターソテー・ハニーバルサミコ味
 アパートメントのエントランスとエレベーターがルームカード認証式になったことは以前に書きましたが、2基あるエレベーターの片方はセンサーがなかなかカードを読み取ってくれなかったりするわけで、ドアが閉まっても動き出さない箱の中で何度もカードをかざしている夜中料理野郎です。ラブリー方面が動き出さないのも同じ理由なのかもしれませんと強引にこじつけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/08/13 01:57
草磨iフクロタケ)と毛豆(枝豆)の炒めもの
 日本が夏休みに入るといいことがある、そのひとつは日本から電話もメールも入ってこないので余計な仕事が増えないことだったりします。しかも日本待ちになった案件は休みの間の停滞が許容されますし、遅れ気味だった案件をこの間に取り返すことができたりもします。人生面でいろいろと出遅れていることについては周りがそう簡単に取り返せないのですがといつものオチで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/08/11 02:06
扁豆(加賀つる豆)の天ぷら
 日本が盛大にお盆休みモードに入っていることをニュース等々で知っている身としてはこの時期の更新は実に身が入らない、クリームがスカスカのハズレのシュークリームのような気分で献立を考える夜中料理野郎です。とはいえ中国はごく普通に営業しているのでローカル市場で今日はコレがイケてるからコレを買え、といういつもの言葉をスカスカの頭で耳鳴りのように聞きながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/08/10 03:05
丸茄子(大)のピカタ
 我が家はキッチンにエアコンがないという話は以前書きましたが、更に言及すると湯沸かし器の本体が室内それもキッチンにあるため、風呂場でお湯を使っても湯沸かし器の熱がキッチンに充満するという実に素敵な構造になっていたりします。しかし夏場だからこそシャワーとか浴びたいわけで、この課題にいかにして立ち向かうべきかなどと実に不毛なことを真剣に考えながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/08/06 01:31
大油方の含め煮
 ローカル市場に行くだけで汗だくになり、今イチな中国語で必死にやり取りするから更に汗だくになり、帰り道は荷物の重さが加わるから更に汗だくになる、グラウンドの球児なら見ようによっては美しい汗ですが、上海の街角のおっさんの汗は見苦しいだけだったりします。しかも美しい汗をかいていた時期があったのかと問われると実に微妙ですと冷や汗をかきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/08/03 01:52
ズッキーニのフリット(嘘)・適当トマトオニオンソース
 現在の住まいの間取りはいわゆる2DKなのですが構造的な特徴のひとつとして、DKにエアコンがなかったりします。無論、2部屋のどちらかor両方のエアコンを稼働させ、DKとつながっているドアを開けておけばそれなりに冷却できるのですが、芯も根っこも本性も貧乏性のノー炊飯器野郎の場合、料理の時だけ暑さに耐えればいいやと思ってしまったりします。そうやって汗だくになりながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/07/31 01:02
ピーマンのひたすら塩炒め豆腐干入り
 日本のものが簡単には手に入らないのは上海に限らず外国暮らしに共通のことですが、夜中料理野郎にとって大きいのは日本の本やCDが手に入れにくいことだったりします。結果としてテレビを見る時間が増えたようで、番組改編期がどことなく退屈という日本時代にはあまり持たなかった感覚でそこに気づいたりします。ラブリー不足で人生が基本的に退屈という点には目を背けて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/07/06 02:40
アスパラと百合根の炒めたの
 夜中料理野郎の住むサービスアパートメントのエレベーターが、降りる階を指定するのに部屋のカードキーが必要なシステムを導入しました。カードリーダーの調子が悪くてドタバタしたのはご愛嬌としても、セキュリティのために導入したと言いつつ階段が無防備のままでは実のところセキュリティは上がってないよねという不毛なツッコミをココロに秘めながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/07/01 01:37
油面筋と茄子の煮物
 上海に住み始めて2年半、最近ふと思うのは、ずっと日本に住み続けていたらどんな生活をしていたのだろうということだったりします。色々なことを大きく変えるきっかけになるという点では海外赴任も効果的なのだな、と喉元過ぎれば何とやらで赴任当時の苦労も忘れて思ったりもします。ラブリー面だけは小さく変えることもままならない体たらくですがとお決まりのオチで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/06/26 01:28
茄子と椎茸の揚げ煮
 ご連絡し忘れていましたが去る週末は端午節という中国の祭日で三連休でした。日本で端午の節句といえば柏餅にちまきですが中国でも粽は大定番で、この時期はスーパーにちまきコーナーができていたりします。真空パックのものもあり、歳ばかりくってココロがすこやかに成長しなかったダメ人間が一食くらい手抜きをしたい時にはぴったりですと秘密裏に買い込みながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/06/23 02:01
芦笋炒土豆(アスパラとジャガイモの炒めもの)
 業務連絡から入りますが明晩は来客と会食するかどうかが未定のため夜中料理は未定です。また明後晩は出張者対応で夜中料理のお休みが確定しています。土日に比べれば平日の出張者対応は楽なのですが日本に帰っている間に入った予定のため、知らずにいつも通り買いこんだ食材があったりするわけで、その辺の取り回しをどうしようかと頭を悩ませながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/06/17 01:19
芦笋炒豆腐干(アスパラと豆腐干の炒めもの)
 業務連絡から入りますが日本に一時帰国するため明晩から来週いっぱい、夜中料理をお休みいたします。夜中の時間帯に料理の支度をしながら錦織選手の試合を横目で眺めつつ上海の片隅で何となくフライパンを振ってみる夜中料理野郎です。ラブリー面ではリターンエースを取られる前にダブルフォルトで自滅している気がしますと実にどうでもいいことをつぶやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/06/03 01:32
ゆでアスパラの適当トマトオニオンソース
 マイブームという俗語があります。世間とか流行とかいったものから外れていて、かといってポリシーと呼べるほど立派でないうえにそもそも当人が一過性であることを自覚しているという実に中途半端な立ち位置を、それっぽく言い逃れるためにできた言葉です。実のところポリシーもなければ長続きする気もさせる気もない点ではこのブログも同じだったりするのですがとオチにつなげて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/06/02 01:40
“女乃”油紫菜老“女乃”洋芋(バターと海苔の雲南風マッシュポテト)
 一時帰国の準備で必要なことのひとつにおみやげの準備というのがあったりします。しかし経験上、お茶以外の物はさほど受けが良くないうえにお茶もそうそう頻繁では飽きられるという事情があったりするわけで、最近は日本についてから買うおみやげの方が実家での受けが良かったりします。海外に住んでいるのに何も差別化できませんと曝露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/06/01 02:17
マコモの揚げ煮
 中国語の特徴のひとつに何でも漢字表記というのがあります。まあ日本語でもシネマを映画と呼ぶのでテレビを電視、パソコンを電脳というあたりまではそれなりに馴染めるのですが、アメリカの現大統領を貝拉克・奥巴馬と書かれたりすると結構な違和感があったりします。本来は夜中にひとりで料理し続ける人生に違和感を持つべきなのですがといつものオチをつけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/05/28 01:38
マコモのアンチョビーきんぴら2015
 先日、街でセーラー服に紺のハイソックスという姿の女性とすれ違いました。こちらの学校の制服であるはずがないので、日本のサブカル的なものを好きな方がファッションとして着ていたのだろうと思うのですが、私の頭をよぎったのは、日本のセーラー服は上海だとコスプレの店とかで売られているのではないかという不安な推測だったりします。余計な心配なのは百も承知で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/05/26 01:13
マコモタケと豆角(ロングいんげん)のかき揚げ
 業務連絡から入りますが明晩は所用のため夜中料理をお休みいたします。また明後晩も現時点で予定が定まっておらず夜中に料理できそうかどうかが未定だったりします。それでも赴任当初に比べると予定が読めるようになったというか、上司や来客の思惑が予測できるようになっていることに気づいていたりします。ラブリー面の予測はさっぱりなのですけどと自爆ネタを振って今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/05/20 01:29
豆角(ロングいんげん)と小油方の煮しめ2015
 昨夜はカメラ(コンデジ)の調子が悪くて撮ったはずの写真が消えていたという体たらく、やむなく更新をお休みした夜中料理野郎です。むろん厳密に言えば悪いのは機械でなく、使っている人間の方であることなど敢えて書かなくても充分以上に身に染みていたりします。何でもかんでも他人のせいにするのはお子ちゃまとダメな大人の特徴ですとお約束通りに落として今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/05/19 01:05
芸豆(モロッコいんげん)の煮浸し・洋風
 衣替えの見極めを極端に苦手としている夜中料理野郎は、連休前にようやくいわゆる冬用の上着類をクリーニング店に持っていき、先日の休日にようやくダウン等の時間がかかるものを引き取ってきたところだったりします。正直、そんなタイミングで冬物をしまうから夏物を出し遅れるのかもしれないという感があったりします。人生でいろいろと出遅れていることについては気づかないふりをして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/05/12 01:22
そら豆の適当トマトオニオンソース
 日本では連休が終わってしまうという方、明日以降も休みを取っているので今週いっぱいはお休みという方とで過ごし方もココロの持ちようもだいぶ違うのではないかと思う今日この頃、今日は立夏ですと中国人スタッフから聞かされて、そう言えばずいぶん日が長くなったなあと今さら気づく夜中料理野郎です。夜中の肩身以上にこちらの肩身は一年を通じて狭いのですがとオチをつけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/05/07 01:34
ひたし豆(そら豆のゆで浸し)2015
 連休の間にボクシングの世界では世紀の一戦とやらが開催されていたりするわけですが、両者ダウンもないまま防御に秀でた無敗のアメリカ人が果敢に攻めるフィリピン人を判定で降すという実にクロウト好み、裏を返せばしょっぱい結果に終わっていたりします。人間性的には守りに入って何が悪いと言いたい気もする反面、自分の場合それで守れるのは何なのだろうと遠い目をして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/05/05 02:04
菜心と桜海老の炒めたの
 GW間近らしい暖かさというより暑さを感じるようになってきた上海、お約束通り衣替えタイミングの見極めの悪さでいい加減暑い、明日こそ初夏モードにすると先週くらいから誓い続けている気がする夜中料理野郎です。もちろん誓うだけでうまくいくはずなどなかったりするわけで、それは衣替えよりもラブリー面にはっきり現れていたりしますとどうでもいいことを白状して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/04/29 01:08
そら豆の冷菜(洋風)2015
 ひさびさの更新なのに業務連絡でアレですが、中国でも5月1日から労働節休暇に入るため今週の夜中料理は4月29日の夜中、ブログ記事的には木曜日までの更新となります。再開は5月4日の夜中の予定です。今年は2ケタの休みを取る人も多いのだろう日本のGWに比べればささやかではあるものの、中国では数少ない連休を待ちわびつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/04/28 01:19
たけのこの田楽
 業務連絡から入りますがかねてお知らせの通り、明晩の夜中料理をお休みいたします。更に来週は出張者対応のため、まるっと一週間夜中料理をお休みします。出張者に対応していると日用品を買いに行く余裕もなかったりするため事前に在庫確認して買い置きしていたりするわけですが、ホテルに滞在する出張者にはそういう苦労までは伝わらないのですと所帯じみた愚痴を言って今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/04/08 01:42
たけのこと春菊のかき揚げ
 改装中だった床屋が先週無事に営業を再開し、頭の中身はともかく頭髪だけは当社従来比で多少さっぱりした夜中料理野郎です。もともと滅多に髪型を変えるタイプではないので、一度店員に憶えてもらえば上海だろうと日本だろうと大差はないのですが、その一度のハードルが高いのは海外暮らしならではだったりします。髪型のさっぱりは気持ちよくてもラブリー面がさっぱりなのは残念ですとお約束のオチで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/04/02 01:48
スティック春菊のナムル
 日本でも桜前線がぐんぐん北上しているというニュースを目にした先週末、日本人向けスーパーに行ってみると付近に植えられている日本タイプの桜が7〜8分咲きだったりします。この土日でなければ今週末が花見だな、と思わせる咲き具合に上海でも日本的な風情を多少は感じたりもするわけですが、プライベートの桜は兆しすらございませんと風情のないオチで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/03/31 01:30
若竹煮2015
 某集団アイドルが例年梅雨どきに開催している人気投票は、日曜日が立候補受付の締切だったそうです。なぜこんな話題から入るかというと、春の甲子園の結果を知りたくて「選抜」というキーワードでニュースを検索したら野球に紛れてその手のニュースが結構な割合で引っかかってきたからだったりします。要は国政選挙の時と同じパターンの話題作りですと手の内を暴露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/03/30 01:33
四川児菜(博多蕾菜)のGBSソテー
 業務連絡から入りますがかねてお知らせの通り、翌晩の夜中料理をお休みいたします。昨晩の馬鹿なテンションはともかくとしても、八百万神信仰がバックボーンにあるかのように増殖した日本のゆるキャラ界に対してベイマッ○スは黒船に相当するのではないか、などと本質的にしょーもないことしか考えない夜中料理野郎です。ラブリー面に黒船が来る期待はするだけ無駄かもと悲観的になって今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/03/26 01:10
四川児菜(博多蕾菜)の揚げびたし
 務連絡から入りますが所用のため今週の木曜は夜中料理をお休みします。日本では送別会などが多い時期ですが上海でも例外ではなく、駐在を終了して日本に本帰国される方の送別会はこの時期に多かったりします。夜中料理野郎にもいつかそういう日が来るはずですが、送ってもらえるかどうか以上に日本で迎えてもらえるかどうかが不安ですと弱気を吐露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/03/24 01:33
芽キャベツの胡麻味噌バター炒め
 タクシーに乗って行先を告げると何のエクスキューズもなく家にたどり着ける、それ自体は2年前にもある程度できていたことですが、最近感じるのは運転手さんにオマエ韓国人か、日本人かと質問されることが少なくなったことだったりします。2年も経って自宅の場所を説明する程度の中国語が多少上達したくらいで進歩と感じてしまう外国人労働者が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/03/20 01:26
素鶏と白菜のオイスターソース炒め
 業務連絡から入りますが来週は出張者対応で前半2日、また別件の予定で週の後半にもう1日、夜中料理をお休みいたします。上海生活三年目、もう慣れたでしょうとか言われてええそうですねと答えつつ、慣れれば済むことばかりでもないですとココロの中で答えるノー炊飯器野郎です。実は日本人相手の出張者対応が慣れた今でも煩わしいのですがというブラックな本音は最深層に隠して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/03/13 02:01
素鶏の照焼
 既に日付は変わって3月11日です。4年前のこの日に日本で何があったかなど、地元メディアが報じるわけでも職場の話題になるわけでもない上海で、日付を見てそれを思い出せるのは自分が日本人だからだと感じたりもします。1年前のこの時期に世間の話題をかっさらっていた割烹着の理系女子のことはすっかり忘れ去っていますがと厳粛であるべき日にしょーもないオチをつけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/03/11 01:16
爆炒甘藍菜(甘藍菜の速攻炒めXO醤味)
 既に日付は変わっていますが3月5日は元宵節、旧暦における1年で最初の満月を祝う中国の節句でした。過去2年の経験では春節で使い切っていなかったのかと言いたくなるほど夜中に花火や爆竹が鳴り響いていたのですが、今年は真冬並みに冷え込んだうえにお天気も悪かったせいか盛り上がりも例年ほどではなかった気がします。人生の盛り上がりが今ひとつどころでない点はガン無視して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/03/06 01:20
豆腐干の田楽
 既に日付は変わっていますが日本の3月3日は桃の節句、ひな祭りでした。中国にも3月8日に婦女節という女性の日があるのですけど、こちらは国際女性デーに基づいていて女の子ではなく成人もしくは就労女性が対象の日だったりします。ひな祭りに縁がないのは仕方がないとしても成人もしくは就労女性に縁がない状態は何とかしたいと馬鹿なことを考えつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/03/04 01:07
油面筋と青梗菜の洋風煮びたし
 某大手調味料会社によると、料理の腕前がめきめき上達するのは本気で始めてから2年くらいの間なのだそうです。そう考えると上海での自炊生活が2年を過ぎた夜中料理野郎も、目新しい食材等による伸びしろがいい加減なくなってきている気がしないでもなかったりします。ラブリーの伸びしろはまだある、俺はまだ本気出してないだけだと強がりを言って今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/02/27 01:34
慈姑(クワイ)とアンチョビーの炒めたの
 業務連絡から入りますが明晩から春節休暇の準備と休暇本番と休暇の後始末のため合計2週間ほど夜中料理をお休みいたします。再開は25日の夜中になる見込みです。休暇の本番中は日本に一時帰国するのですが予定していることといえば実家でのんびりとか、本番という言葉が似つかわしくない緊張感のないものだったりします。休み前の総決算にもならないメニューで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/02/11 01:14
じゃがいものバターしょうゆ煮2015
 業務連絡から入りますがここ最近の文面でもちらほら書いている通り、来週から今月いっぱい出張者対応のため夜中料理をお休みいたします。再開は今のところ2月2日の夜中、ブログ記事的には火曜日からを予定しています。出張者の方々には安全かつ快適に過ごしていただきたいものの、こちらの疲れはいったい誰が取ってくれるのだろうとうらぶれた気持ちで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/01/16 01:08
にんじんのガレット・再
 来るべき長期出張者対応に備えてやることといえば仕事はもちろんですが家にある材料の使い切り、それでいて帰宅時に小腹がすいているとかもう一杯くらい飲みたい時のための準備もしたくなるわけで、実のところ長期休暇の前より繊細な献立感覚が必要だったりするのですが、哀しいほど身近な人の理解は得られなかったりします。男子なのに主婦のようなストレスを抱えて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/01/15 01:15
レンコンのソテー・オリーブ&オリーブ2015
 日本のテレビ番組はまだ微妙に正月モード、一方この時期の連休などシルバーウィークくらいにしか感じていない中国人従業員に囲まれた職場はギャップに萌える隙も見つけられないほど通常モード、何より自身が寒い朝に布団から出られない病を悪化させて全開ダメ人間モードの夜中料理野郎です。世間ではそれを根性なしと呼ぶことは充分に自覚したうえで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/01/07 01:36
里芋のから揚げ甘酢あんかけ
 のっけから情けないお知らせですが今月の後半は出張者対応のため、開店休業状態となることが既に確定していたりします。出張者がずっと滞在していなくても、土日に出張者対応を入れられるとローカル市場で買い物ができずその週は料理らしい料理ができないという事情があるからだったりします。上司か上司の方針が変わらない限り改善されませんとシニカルにサラリーマン事情をつぶやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2015/01/06 01:20
藕片(れんこん)と豆腐干の炒め煮
 世の中の大抵のことはなるようにしかならないわけで、このタイミングの選挙ではこんな感じにしかならないだろうという結果が流れる日本のテレビを上海で淡々と眺める夜中料理野郎です。経済再生も一時的な超円安元高も別にいのですけど、現職総理の評判がよくない国に住んでいる身としては外交面だけは改善してほしいとたまには真面目なことを考えて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/12/15 01:22
イタリアン焼き大根2013
 某国民的と名乗る集団アイドルの総監督とかいう立場の方が集団から抜けると発表した、というニュースを目にしました。抜けるのは1年後だそうですが3年後くらいにスタッフとして戻ってきて裏から集団を統括するのではないかと考えるとまるで政界のようではないか、などとこの期に及んで総選挙ネタとひっかける夜中料理野郎です。自身の人生にニュースがないことについては黙殺して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/12/10 01:21
芦蒿(セイタカヨモギ)と豆腐のカレー炒め
 さすがに今晩は業務連絡から入りますが来週は出張者対応のため日・火・水の夜中料理をお休みいたします。記事の日付的には火曜日と金曜日の2日のみ更新となる予定です。そして懲りずに総選挙ネタに振りますが複数投票が可能とはいえ、あれだけの票が集まるのなら1人くらいアイドルを国会に送り込めそうなのですが、衆院の被選挙権25歳以上というアイドルには厳しい壁がありますとオチをつけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/11/28 01:30
芦蒿(セイタカヨモギ)の天ぷら
 今晩も引き続き、国政と某集団アイドルの総選挙比較ネタが面白いので引っ張りますが、議員候補は選挙の時だけとはいえタダで握手できる一方、アイドルと握手するにはCDについてくる券が必要だったりします。ただアイドルは事件が起きても握手会を再開しますが議員の場合は元レスラーの候補者くらいしかいなくなりそう、人としてどっちが立派なのだろうと本当に意味のないことを考えて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/11/27 01:18
揚げ里芋のにんにく醤油だれ
 海の向こうの日本では先週、衆議院が解散していたりします。ぶっちゃけ2年前の12月初頭に上海に赴任した夜中料理野郎は2年前の選挙にタッチの差で参加していなかったりするわけで、個人的には消費税増税にも近頃の円安にも賛成した覚えなどなかったりします。誰に投票しようとどうせ自分が住んでいるわけじゃなしと非国民ぶりを発揮して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/11/24 02:56
蓬蒿菜(丸葉春菊)のアリオ・オリオ
 業務連絡から入りますがいつもの出張者対応のため明晩の夜中料理をお休みいたします。就労ビザは一年更新なのでそろそろパスポートを貸せと言われて渡したら、期限が残り一年を切っているのでビザの有効期限がもったいないから先にパスポートを更新しろと言われた夜中料理野郎です。半年以上残っているので余裕だと思っていたら思わぬタイミングで降って湧いた課題に慌てふためきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/11/18 01:13
キャベツの中華風オイル煮
 深夜零時に開店する食堂を舞台にした深夜ドラマがあります。似たような看板を掲げている立場として一部にシンパシーを感じながらも、実際は夜中に料理したところで人生にドラマなんか生まれませんと上海の夜空に向かって声を大にして叫びたい気もする夜中料理野郎です。本音ではドラマがないのは基本的な人間力に起因しているのだろうことにうっすら気づきつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/11/14 01:25
爆炒草頭(アルファルファの速攻炒め)
 既に日付は変わっていますが昨日は11月11日、日本では十一月十一日ということで鮭の日だったのだそうです。ぶっちゃけ今夜の献立に鮭は出てこないのでここまでは純然たる前フリなのですが、実は最近の中国では光棍節という日だったりします。光棍は独身者を指す俗語なのですが、1が並ぶということでおひとりさまの日だったりするのですと中国で妙な記念日に打ちのめされながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/11/12 01:15
腐竹(中国湯葉)と菜心の煮びたし
 季節の変わり目にはほぼ必ず書いていることの中に、夜中料理野郎は衣替えタイミングの見極めに弱いというお約束があります。ことに一枚羽織ろうかどうか、薄手でいいのか少し厚手がいいのかが日替わりで変わる今くらいの季節は、上海でも日本と同じように毎朝がギャンブルだったりします。早口すぎてロクに聞き取れないテレビの天気予報に必死でくらいつきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/10/23 01:46
菜心の信太巻き
 思い起こせば2年前の今頃は自身に降って湧いた人生の転機に右往左往していた記憶があるのですが、生活スタイルこそがらりと変わっているものの夜中にひとりで料理する体たらくだけは変わりがないノー炊飯器ライフを上海でも送っている身としては、ヒトとして何が成長しているのだろうと不安になったりします。中国野菜に詳しくなりましたというのは親父ギャグですらないと自省しつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/10/22 01:16
ミニアスパラと豆腐干の炒めたの
 小春日和というよりも一ヶ月前に戻ったのではないかと思うほどの暑さに節約大好きな中国人スタッフでさえエアコンのスイッチに手が伸びた本日の上海、乾いた雑巾を絞るかのように、ないはずのやる気を更に奪われている夜中料理野郎です。一ヶ月前なら一週間後は長期休みなのにとカレンダーを逆にめくりたい後ろ向きな気持ち全開で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/10/21 01:40
たまごときゅうりとハムのサラダ
 先日の一時帰国では赴任直前まで住んでいた地域にも行ってきたのですが、離れてから時間が経つにつれてホームグラウンド感が薄れていくという当然の経験をしている半面、上海に戻っても異国であるがゆえにホームグラウンド感が一定以上に濃くなることはないという実に中途半端な感覚を味わっている最近の夜中料理野郎です。根無し草人生まっしぐらで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/10/14 01:20
マコモと紫菜の韓流きんぴら
 日本から上海に戻って来ると気づくことなのですが、部屋の中でちんたらしている限り日本での休日も上海の休日もほとんど差異はない、要は引きこもっていたら日本にいることのありがたみも上海にいることの面白さも何ひとつ味わえないということだったりします。無論一歩外に出れば何もかも違うのですけどと戻ってきた割には何ひとつ成長していない文脈で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/10/13 01:12
春雨と大葉の炒めたの2014
 上海で一番高いビルといえば約1年後に完成予定の上海中心ビルです。638メートルという日本人から見ると非常に微妙な高さなのですが、低いところを流れる雲が建設中の屋上付近にかかっていたりするのを見ると実のところ高すぎて見晴らしが悪いという状況もありそうに見えたりします。高ければいいというものでもないのだなと言いわけするあたりに自身の上昇志向のなさを感じつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/09/22 02:10
百合根のアンチョビー炒め
 先週末は急な用事、昨晩は中秋節休みで夜中料理をお休みいたしました。そして業務連絡が続きますが、イベントが立て込んでいるために今週の夜中料理は今晩一晩のみ、来週もまるっと一週間お休み、国慶節休みの直前週にマトモに料理できたら更新する予定ですが無理だと再開は10月第3週になりそうです。去年もそうだったのですが職場の意向なのですと言いわけをして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/09/09 01:32
百合根とささみと胡瓜の酢の物
 来週の月曜日は中秋節という中国固有の祝祭日です。学生から見れば新学期が始まってすぐにやってくる祝祭日ということになるのですが、社会人にとっては6月上旬の清明節から実に3か月ぶりの祝祭日です。社会人になってから中国に来た夜中料理野郎ですら長かったと感じるのに学生から社会人になった中国の人はどう感じているのだろうと余計な心配をして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/09/04 01:39
マコモのアンチョビーきんぴら
 業務連絡から入りますが来週の半ばからおそらく大々的に夜中料理をお休みいたします。イベントが続く上にそのまま国慶節の休みになだれ込んでしまいそう、厳密に言えば国慶節休み直前の平日は多少ゆとりがあるんですけど、休日にイベントがあるとローカル市場に行けないからだったりします。独身はイベントがあった方がメシの支度が不要で楽だと誤解されているのですとぼやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/09/02 01:47
条茄(細長茄子)と油面筋の煮びたし
 昨夜は急に予定が入って夜中料理をお休みしました。更にあらかじめお知らせしておくと9月は無駄にイベントが多く、来週はそこそこ料理できそうですが再来週から国慶節休み明けまでの一ヶ月はほとんど夜中に料理できなくなる見込みです。まだ8月だというのに材料の在庫を冷凍庫と相談し始める忙しさにココロが夏バテになりそうな気分で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/08/28 01:18
百合根と油揚げと紫菜(海苔)の炒めたの
 中国で働き始めてから何度も経験していることですが、日本が休暇の時に働いていると日本から連絡が来ないので仕事がはかどる、でもはかどりすぎると今度はこちらから日本に連絡を取りたくなってしまうという奇妙な感覚にとらわれます。ありていに言ってしまえば日頃どれだけ日本の助けに頼っているかというだけのことなのですが、山と積まれた日本との連絡待ち案件をため息交じりに見やって今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/08/14 01:23
韓式老“女乃”洋芋(コチュジャン入り雲南風マッシュポテト)
 日本の世間では夏休みが始まっています。この時期は旅行等に行く方も多く、ブロガー的にはあまり熱心に更新しても手間ひまに対する効果が上がりにくい時期だと思うのですが、もともとさほど注目されてもいないし何より個人的な料理メモとして始めたこのブログでは、お盆休みに働く人の気持ちが分かったこと以外に変化はなかったりします。明日からまた普通に仕事だと自分に言い聞かせて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/08/11 01:31
芸豆(モロッコいんげん)の煮びたし
 各地が豪雨に見舞われているらしいという日本のTVのニュースを見つつこの週末から上海ははっきり真夏モード、いきなり35℃の猛暑日が連続して情けとか容赦というものが陽射しの中に全く感じられない日が連続しています。これまでは雨がちで出かけられなかった週末が続いていましたが今度は暑くて出かける気がしないという結局は単にココロが弱いだけという事実を曝露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/07/21 01:22
茄子と豆腐の炒めたの(味噌味)
 業務連絡から入りますが金曜の夜に予定されていた所用が前倒しになったため明晩の夜中料理をお休みいたします。更に業務連絡を続ければ来週の前半2日間はまたも出張者対応のため夜中料理をお休みする予定です。再開は7/15の夜中、ブログ記事的には水曜日となる予定ですと恐らく開設以来初であろう業務連絡だけで書き出しが終わってしまうという事態に自分でも驚きながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/07/10 01:52
秋葵(オクラ)とぽん酢の揚げ出し豆腐
 最低領域だった先週の今頃に比べると、完調にはまだまだとはいえ体調はだいぶ戻ってきています。しかし一方でこのところ上海はお天気がよく、上がり始めた気温に早くもココロを折られている夜中料理野郎だったりします。街中に目を向ければ既に夏全開と言わんばかりの服装の人も目にしますが、今からその恰好では夏本番時はどうするのだろうと不要な心配をしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/07/09 01:24
茄子と秀珍磨iヒラタケ)の中華あえ
 業務連絡から入りますが前記事で雑にお知らせした通り明晩の夜中料理を所用のためお休みいたします。既に日付は変わって7月7日は七夕です。織女と牽牛が出逢う日と書けばロマンティックですが、仕事そっちのけでいちゃいちゃしていたため制裁を受けたバカップルを仕方なく会わせる日、と考えるといっそ別れさせた方が生産性は上がったのではないかと冷ややかな見解を夜空に思いつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/07/07 01:57
ピーマンと豆腐干の炒めたの
 業務連絡から入りますが来週の前半のどこかで一日、夜中料理をお休みいたします。未確定の予定があるわけではなく、予定は確定しているけれど日付をしっかり認識していないだけだったりするので、来週になったらまた正確にご連絡できると思います。しっかりしていないのはいつものことなのですが今週は体調がアレなのでと無理矢理な屁理屈をこねて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/07/04 01:32
青椒土豆絲・トマト味バージョン
 気がつけば先週、更新をお休みしている間に夏至が過ぎていました。一年の中で昼間に対する夜中の肩身が最も狭い時期は過ぎたわけですが、世間に対する夜中料理野郎の肩身の狭さは一向に改善されていなかったりします。一次リーグ通過どころか一勝もできずに帰国したサッカー日本代表の気持ちが少しだけ分かる気がしますと尊大な比喩を展開して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/07/02 01:12
夜開花(ユウガオ)の含め煮
 更新を休んでいる間に発生した出来事の中には、自らを国民的などとのたまう某集団アイドルが国政選挙と同じネーミングで開催する人気投票もあったりします。システムは違うものの上位集団はちょっとした市長選くらいなら圧勝できる票数を獲得しているわけで、この勢いならDAS○村をはるかに超えるAK○県とかが作れるのではないかと他人事のようにつぶやく海外在住者が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/06/19 02:04
にんじんのフライパングラッセ・改
 自分が出張者の場合も出張者をおもてなしする場合も食事は外食になりますから、価格的には豪勢な食生活が送れます。しかし駐在員の中では誰よりも下っ端の夜中料理野郎の場合、メニューや店の選択権もないうえに、もっと食えとかもっと飲めと言われればまったく逆らえないわけで、食生活は逆に乱れてしまったりします。自身の健康と精神的安定を取り戻すために今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/05/29 01:33
日式老“女乃”洋芋(雲南風マッシュポテトの醤油味)
 業務連絡から入りますがかねてお知らせの通り、明晩から自身の中国国内出張と日本からの出張者対応の合わせ技一本で少なくとも一週間近く更新をお休みさせていただきます。土日のどこかでローカル市場に行ければ来週の火曜の夜中から再開の見込みですが行く暇がない場合は更にずれ込む予定です。そのくらい出張者の動向に生活が左右されているのですと駐在員の実態をつぶやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/05/21 01:34
菜心と紫菜の炒めたの
 出張者対応という駐在員特有の業務があります。日本からの出張者は自力移動や食事がままならない人がほとんどだったりするわけで、駐在員がガイドするという仕事です。冒険心が旺盛な出張者なら放っておけそうに見えるのですが、実はそういう人が不用意に危険なところへ踏み込んでいかないよう気を配るというのが更に重要な仕事だったりしますと舞台裏を曝露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/05/16 01:15
アスパラのミラノ風
 既に日付は変わっていますが5月の第2日曜日は母の日でした。中国でも母亲节(母親節)と書いてカーネーションという日本と同じスタイルで定着しているのですが、この日と前日に限って街頭にカーネーション専門のにわか花売りが発生したりする辺りがいかにも中国らしい光景だったりします。売れ残ったら逆に母親不幸になるのではないかと普段通りにしょーもないことを考えつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/05/12 01:44
アスパラとジャガイモの粒マスタードサラダ
 業務連絡から入りますが前夜に書いた理由で今週、明晩以降は更新をお約束できなくなります。街角で欧米人から英語で道を尋ねられ、知っている場所だったので教えたのですが、実はもう1ブロックほど先に行けば欧米人がたくさんいるパブがあったりする場所だったわけで、もう少しだけ歩いてくれればいいのにと思いつつカタコトの英語でどうにか伝えましたとぼやきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/05/06 02:01
たけのことアスパラの黒酢炒め
 業務連絡から入りますが今週の夜中料理も今晩と明晩くらい、それ以降は更新をお休みする予定です。実は勤務先に新しい駐在員が来るのですけど、直前の赴任者であり現地の日本人では最も下っ端という分かりやすい立場の夜中料理野郎が十中八九、手取り足取り生活の手ほどきをすることになるからだったりします。晩メシの食べ方といっても夜中に料理しろとは教えられないのでとオチをつけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/05/05 01:39
2014春の若竹煮
 お約束していたはずの予定が随分と狂い、実にひさびさの更新となりました。それでいながら勤務先は5月1日から労働節休暇に入るため、今週も今晩と明晩くらいしか更新のタイミングがなかったりします。しかもよくよく考えると日本では既にGWが始まっている人もいたりするわけで、上海に来てから磨きがかかっている感のある間の悪さを露呈しながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/04/29 00:26
シンプル焼き大根
 業務連絡から入りますが来週は日本からの出張者がずっと滞在するため、更新をお約束できるのは日曜の夜中、ブログ記事的には月曜の記事のみだったりします。生徒がAK○48等で芸能界活動することを禁止している学校は少なくないと思いますが、その母親が大人A○Bで芸能界活動する場合はどうなのだろうと本当にどうでもいいことを考えながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/04/18 01:13
うまいもん(揚げ小芋)2タイプ
 上海にもそれなりに住み慣れたと言えるだろう今も、ちょっと前まで某NHKでやっていた朝ドラマで題材になった伝統的和食を見てしまったりすると、やはり日本じゃないって意外と大変だとローカル資本のスーパーの看板をながめて立ち尽くす夜中料理野郎です。うまいもーん、というあの叫びを聞くとなぜかドラ○もんを呼ぶ○び太君が頭に浮かぶのですがと与太で締めくくって今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/04/14 01:12
萵笋(茎レタス)と豆腐干の炒めたの
 朝は何となくひんやり感じるものの上海でもあちらこちらで桜に限らず花が咲き、PM2.5の存在を頭から追い出して公園などに行けば世間的には春の風情です。そしていつものように夜中料理野郎の身の上に置き換えると朝に限らずココロとフトコロはひんやりしていますし、人生における春とか花とかのきざしはPM2.5の係数を知りたくないほど先が見えませんとド派手な摩天楼を空しく見上げて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/04/09 01:42
しめじとキムチの煮物
 業務連絡から入りますが来客の予定がちょっと立て込んでいるため今週は今晩と明晩のみ、また来週も高確率で前半2晩のみの更新となる予定です。桜前線も動き出した日本の世間では、甲子園で熱闘が繰り広げられたりひさびさに新しい横綱が見られそうだったりと春にふさわしい話題があるわけですが、中国に来てもなお人生の春については見込薄ですと凍てついたココロを抱えて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/03/24 01:22
萵笋(ステムレタス)の玉子あんかけ
 中国に住んでいればある程度日本の事情に疎くなるのは仕方ないのですが、拉致被害者の家族の面会が叶う一方でミサイルが発射されるというご近所の国のこともニュースとしてさほど大きくなかったりするのは、上海地域のひとりっ子政策が緩和されたニュースの方が上海市民にとっては大きいことだからだったりします。そしてこちらは絶賛おひとりさまなのですといつものオチで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/03/17 01:45
児菜(あーさい)の天ぷら
 昨晩は急な用事で、といっても内容は仕事ですし会っていたのも男性なのでこれを野暮用と呼ばずして何と呼ぶ、というレベルの野暮用で夜中料理をお休みしました。しかしそれを野暮と呼ぶならば夜中にひとりで料理している時点で充分以上に野暮だろうことに思い至るノー炊飯器野郎です。おりしも日付はホワイトデー、ここが日本でなくてよかったと野暮の極みのような発言を残して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/03/14 01:31
萵笋土豆絲(ステムレタスとジャガイモの細切り炒め)
 既に日付は変わって3月11日、日頃は真剣にふざけながら全力でぐうたらしている夜中料理野郎も忘れはしないだろうあの経験から3年です。今も被災地という言葉が残り続ける日本を離れて上海に住んでいる身としてはできることなど本当にたかが知れているのですが、あの時の無力感に比べればPM2.5やH7N9インフルエンザを乗り切るくらい雑作もないですとうそぶいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/03/11 02:11
爆炒搨菜(ターサイの速攻炒め)
 日本のこの時期が転勤の時期であるように上海の日系企業もこの時期は転勤のシーズンです。とはいえ上海から日本に帰国するような場合は日本国内の転勤よりも前々から当人に知らされているものなので、人によっては年明けくらいからの挙動でバレバレだったりします。それでも送別会だけはこの時期だったりするわけで、来週以降はお休みが増えるでしょうと未来の自分に言いわけをして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/03/10 02:29
草頭(アルファルファ)とコーンの炒めたの
 少し前に同僚の日本人がひとり日本へ異動、本帰国となりました。単身赴任だったので調味料等々をもらってくれたら嬉しいと言われ、引き取りに行ったら醤油とブレンド品の塩コショウとサラダ油くらいしかなかったという、世間と自分のズレを再確認した夜中料理野郎です。みりんの賞味期限を心配したことがないというのはひとり暮らしの成人男子として間違っているのだろうかと無駄に悩みながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/02/25 01:14
油面筋と干し椎茸の含め煮(改)
 日曜なのでいつもの通り近所のローカル市場に出かけようとしてふと、日曜日は市場に出かけ、という子供時代に歌った気がする歌詞を思い出したりします。オリジナルを真面目に翻訳したものがネットで簡単に調べられる現在ではそこまでのんびりしているわけではないと理解できる反面、泊りに来てくれる人はおろか一週間の出来事を話す相手すらいない事実に茫然として今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/02/24 01:45
ブロッコリーの茎のガレット
 業務連絡から入りますが来週月曜日の夜中料理、ブログ記事的には火曜日の更新を仕事の関係でお休みします。日本の地上波テレビではオリンピック真っ盛りですが中国にはCCTV5(中国中央電視台5チャンネル)というスポーツ専門チャンネルがあるため、一般チャンネルはニュースの内容を除けばほぼ通常営業だったりしますと熱の低さを露呈して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/02/14 01:12
草頭(アルファルファ)のごまあえ・改
 今年は雪不足、と言われる冬季五輪の開催地に分けてあげたいくらい去る土日は首都圏で記録的な降雪があったそうで、その余波なのかついでなのか昨日も今日も雪が舞った上海、春節休みを長めにとって土日に日本から上海に戻ろうとした方々も大幅に予定を狂わせていたりします。少し早めに帰ってきたおかげで相も変わらない日々に埋もれたまま今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/02/11 01:24
カリマヨ(揚げカリフラワーのオーロラソース)
 業務連絡から入りますが明晩から春節(旧正月)休暇のため更新をお休みします。再開はローカル市場との兼ね合いを考えると2/9の夜中だと思います。日本に一時帰国する予定なのですが、わずかな期間でラブリーを拾って帰れるあてもなければ、そもそもそのために何かをしていることもなかったりするわけで、結局は調味料とか薬を買って帰るのだろうなとカラカラに乾いたひとりごとを残して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/01/29 01:52
たけのこと紫菜の炒めたの(味噌バター)
 業務連絡から入りますが急な出張と急な仕事、そして次週の後半から春節(旧正月)休みに入るため今週の更新は今晩のみ、かつこの先3週間で3日くらいしか更新できない予定です。日本時代よりこういうことが増えたのは実はこっちの日本的な命令系統がそうだからでここが中国だからだけではなかったりしますとややブラックなコメントを残して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/01/20 01:20
たけのこの天ぷら
 業務連絡から入りますが来週は平日5日のうち3日ほど夜中料理をお休みする予定です。この時期は日本的な新年会に相当するイベントが残っていると同時に、中国ではそろそろ春節休み前なので忘年会とか納会に相当するイベントも発生しがちだからだったりします。人生におけるラブリーなイベントはいつ集中してくれるのでしょうとよくあるオチにつなげて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/01/17 01:21
たけのこのソテー・ジンジャーバジル
 セルフカバーという音楽用語があります。狭義としては別の歌い手に提供した作品を、作詞家・作曲家が改めて自らの歌唱でリリースすることを指します。セルフカバーの方がオリジナルであると言えなくもない反面、提供された誰かが商業的に成功してからリリースすることが多いせいか大抵は微妙な評価だったりします。誰かのカバーでもなく誰かにカバーされたこともない夜中料理の習慣に沿って今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/01/16 01:18
真冬の若竹煮(2014年1月バージョン)
 業務連絡から入りますが明晩の夜中料理は仕事の都合でお休みです。いや仕事の都合とはいっても結局は自分の都合だろというツッコミがどこからか聞こえてきそうな気もするのですが、実際は私個人の都合など誰ひとりこれっぽっちも勘案してくれないからそういう状況になっていたりします。まあ考慮されたところで夜中にひとりで料理するだけなんですがといつものオチで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/01/13 01:13
藕片(れんこん)の中華きんぴら
 業務連絡から入りますが来週月曜日の夜中料理、ブログ日付的には火曜日の更新を仕事でお休みいたします。再来週になると春節でもないのに予定が立て込んでいて更に休む日が出る予定です。一年で一番寒い時期にどうして自宅でまったりさせてもらえないのだろうと思ったりするわけですが、そうでもしないと引きこもるだろうと言われると返す言葉もございませんと誰に向かうでもなく謝って今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2014/01/10 01:07
さといものフライドポテト
 業務連絡から入りますが翌々晩の夜中料理は仕事の関係でお休みいたします。翌晩の夜中料理をラブリーな私用のためお休みしますと書けないのは中国のクリスマスが日本より淡々としているからではなくひとえに私のふがいなさによるものだったりするのですが、日本では休日のはずのこの日も普通に働いている立場にどうか同情するならラブリーをくれと支離滅裂に身も蓋もないつぶやきを書いて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/12/24 01:14
法式老“女乃”洋芋(雲南風フレンチマッシュポテト)
 業務連絡から入りますが年内の夜中料理は来週いっぱいの予定です。また来週の水曜日、おそらくブログ記事的には26日になるだろう日の夜中料理はお休みします。日本と雰囲気は違うものの中国も民間企業の多くが12月決算なので中国なりに年末は慌ただしかったりするわけですが街の雰囲気はかなりふつうモード、落ち着いた目で日本の年末特番を見るのは妙な気分だと浸りながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/12/20 01:33
百叶と鶏毛菜の炒めたの
 デパートのクリスマスイルミネーションなどで勝手にダメージを受けていた夜中料理野郎ですが、実のところ上海の人の大半は、特に予定を組んだりせずごく普通の日としてクリスマスを過ごすのだそうです。確かにローカル資本のショッピングセンターはおもちゃ売り場とかも意外と普通だったよなと都合よく思い出し、なぜか元気づけられたような気になって今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/12/17 01:21
百叶と紫菜の炒めたの・わさび醤油バージョン
 和食がユネスコの無形文化遺産に登録されたというニュースを誇らしげに伝えるアナウンサーを見ながら、実のところ文化遺産とかに指定するのはそうやって守らないと途絶えてしまう危険性があるからではないかとひねくれたことを思う夜中料理野郎です。日本の伝統的な食文化って実のところ何を指すのだろうとなんちゃって和食店の多い上海で思いつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/12/10 01:04
豆腐干と粉絲(春雨)の味噌マヨネーズあえ
 日本では流行語大賞が4つも選ばれたと聞いてじぇじぇじぇそんなのアリですか、じゃあ来年は倍返しで8個になるんですか、せめておもてなしは来年に回してもいいんじゃないんですかいややっぱり今でしょ、ととりあえず乗ってみるミーハーな夜中料理野郎です。ブラック企業に勤めているわけでもないのにアベノミクス効果を感じられないのはPM2.5が渦巻く上海だからでしょうかとミーハーぶりを加速させて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/12/04 01:36
揚げブロッコリーのにんにく醤油だれ
 そろそろ師走の声も聞こえてくるだろうこの頃、今日あたりから寒気が到来しているらしくグッと冷え込んできた上海で寒さに震える外国人労働者ことノー炊飯器野郎です。住む国が変わっても生活には寒気が来るというのに人生には歓喜が来ない、それどころか国が変わる前からずっと乾期が続いているような気がするのはなぜなんだろうとじっと手を見ながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/11/28 01:34
油麦菜とえのきドレッシングのさっと漬けサラダ
 日本ではとっくに木枯らしが吹いて気の早いクリスマス商戦がおひとりさまのココロとフトコロの寒さを助長させているだろう今日この頃、クリスマスなんてまだまだ先でしょといった感じの上海といえども気温が冷え込んでいるのは同じだったりするわけで、やっぱりいろいろな面で寒さを感じる夜中料理野郎です。具体的に言えば例年のごとく衣替えが後手後手に回っているのですとお寒いオチで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/11/22 01:21
甘藍菜とピーナッツの酢醤油炒め
 業務連絡から入りますが明晩は夜中料理をお休みいたします。毎度おなじみの書き出しではあるものの実際は業務でも何でもない、そんなことは書いている本人も見ているヒマなあなたもよくご存じのことと思います。つけ加えれば曜日は確定していないのですが来週も前半3日のうちどこか2日がお休みの予定です。破れてしまった金魚すくいよりも救いようのない不毛なお知らせだけで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/11/13 01:37
四喜“火考”麩(上海麩の五目煮)
 ネットTVのチャンネルを無造作に回していたら空撮された上海の夜景が出てくるハリウッド映画が放映されていました。実際に見知った景色をハリウッド映画で見るというのはちょっといい気分ですが、その一方でお天気以上にPM2.5で視界が悪い日も多い上海だけにスタッフは苦労したことだろうと思ったりもします。夢のない話ですが人生がそうなのでといつものようにつぶやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/11/11 02:04
ターサイのにんにくバターぽん酢炒め
 読書の秋・スポーツの秋・芸術の秋といいます。しかし季節に関係なくちんたら過ごすことだけを賽の河原のように繰り返して人生を受け流している夜中料理野郎としては、なぜ秋にだけこういうことに対して積極的であることが求められなければならないのかと思ったりもするわけです。そうでもしないと何も身につかないからだという事実に余計に怠惰な感情を湧きおこしつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/11/08 01:13
大きな緑辣椒の焼きびたし
 業務連絡から入りますが来週は一週間まるごと、かつ再来週も前半の夜中料理をお休みいたします。なぜか出張者が連続しているうえに、上海の日本駐在員でいちばん新米&下っぱなので出張者対応にフル出場しなければならないからだったりします。料理しないからブログにできないだけで本当は一生懸命働いているのですといかにもな言いわけを書き連ねて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/10/16 01:08
鶏毛菜と小油方の煮物
 3週間ちょっとぶりの夜中料理となりました。人生とか歴史とか地球とかいう規模で考えれば3週間はあっという間ですが、倍返しだなどと過激なセリフを言いつつも根は誠実でいい人だったあの人が毒舌で利己的で拝金主義のダメな大人に変わってしまうくらいの時間ではあったりします。かくいう私は人生も人間性も変わりばえがしないのですがといつものオチで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/10/14 01:22
ウフ・マヨネーズ(Oeuf Mayonnaise)
 国慶節休みまでに一週間きっちり夜中料理できるのは今週くらい、などと書いておきながら昨晩さっそく予定が変わり、おっさんなのにオオカミ少年になってしまった夜中料理野郎です。これをオオカミ中年と書くと何だか脂ぎったオッサンみたいな語感になってしまうところが日本語の難しいところだと思ったりするわけですが、ギトギトしたおっさんとうるおいの足りない人生のどちらがマシかと無駄に悩みながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/09/12 02:11
糸瓜の揚げびたし
 家から歩いて15分と少しのところにある大型スーパーに比べるとその少し手前にあるローカル市場の方が野菜の品ぞろえと鮮度と価格の面で明確に有利だったりするのですが、ヒトとしてあらゆる面が弱くできている夜中料理野郎はこの時期、エアコンというごく文明的な理由だけで大型スーパーに転びそうになったりします。市場に行って帰ってくるだけで暑さにへこたれながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/08/05 01:42
ラタトゥイユ2013
 上海でもこの時期になると屋外ではセミがじんじん鳴いていたりするわけで、その声を聴きながら暑苦しさを感じると同時に、木にしがみついてじんじん鳴けば一週間以内に相手が見つかるかもしれないというセミの事実に思い至、自分も真似してみたらどうだろうと考えてしまう夜中料理野郎です。高確率で似合いの相手ではなく病院を紹介されてしまうだろうとオチをつけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/07/29 01:58
糸瓜(へちま)の天ぷら
 空を見上げて入道雲だと思ったらセミがじんじん鳴き出して、ああ中国も日本も夏本番といえばこれなのかと感じさせる週末の上海でした。風鈴とか金魚とかプラシーボ効果で涼をとるものを見かけていないだけに暑さがダイレクトに感じられる気がするというのも逆の意味でプラシーボ効果だったりするのでしょうと暑さのせいでどうかしている脳内事情を披露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/07/15 02:18
中華麩といんげんとえのきの甜醤煮込み
 急な予定が入ったため昨晩は更新がお休みとなりました。マイカー通勤だった日本時代から自分で車を運転しない上海生活になって何が変わったかといえば、仕事帰りに一杯どうだいという今どき2時間サスペンスで見かけてもベタだなあと思ってしまうシーンとリアルに遭遇できることだったりします。もちろん誘いには即断即決で転んでいますとココロの弱さを露呈して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/07/10 00:40
香瓜(まくわうり)のコンポート
 朝夕の通勤がずいぶん楽になったなあと思ったら上海では既に学生さんが夏休みに突入しているのだそうで、道路も地下鉄もすいているのだそうです。まったく目の保養にならないと嘆いていた制服でさえ見かけなくなると何となく物足りないと思ったりしなくもないのですが、目にしたところでスイートも何も感じないのでとりあえず通勤が楽だからいいやとつぶやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/07/05 02:09
涼香瓜番茄培根(まくわうりとトマトとベーコンの前菜仕立て)
 業務連絡から入りますが明晩は所用のため夜中料理をお休みいたします。梅雨明けしたというニュースの直後に天気予報、いくら梅雨明けしたとはいえ7月の初めに最高気温36℃とか表示されると出勤前からやる気を根こそぎ奪われるノー炊飯器野郎です。高級和牛に日光浴させたらせっかくの霜降りが溶けて流れてしまうんじゃないかと思う気温と闘いながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/07/03 01:22
枝豆のニース風サラダ
 早く帰れる日に限って猛烈な夕立、上海の夏は雷がすごいですよと言われてはいたものの実際に遭遇してみるとマジですかこのレベルが日常茶飯事なんですかと言いたくなる雷雨の鳴りっぷり振りっぷりだったりします。傘をさしてはいても膝から下は壊滅状態、歩くたびにぽきぽきと素麺でも折るかのごとく簡単にココロの折れる音が聞こえますとやる気のなさを披露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/06/26 01:40
百叶と紫菜の炒めたの・ジンジャーバターしょうゆバージョン
 業務連絡から入りますが週の前半にもお知らせしたとおり、6/2(日)は所用のため夜中料理をお休みいたします。再開はその翌晩からなのでブログ記事的に書けば次回は火曜日の更新となります。日本では某国民的集団アイドルとかいう人達の人気投票の途中経過とかで面白い結果が出て盛り上がっているようなのですが、こちとら九州どころか国外に飛んでいるのでと無理に話題を引き戻して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/05/31 01:05
芥藍とわかめの酢のもの
 業務連絡から入りますが6/2(日)は所用のため夜中料理をお休みいたします。ブログ記事的には月曜の更新がお休みです。また6月に入ると端午節という日本にはない祝日があり、来週は全体的に日本の通常カレンダーと異なる更新スケジュールとなります。そして当然のように人生のスケジュールについては、というお約束のようなフレーズで書き出しを締めくくって今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/05/29 01:47
豇豆(ロングいんげん)と小油方(ミニ厚揚げ)の煮しめ
 雨がちではあったけれど気温も低かったおかげで比較的過ごしやすかった今日の上海、などと書き出してはみたもののマイカー通勤でなくなったことや何より風が強くて雨でも傘がさしにくかったりするせいで、なかなか出かける根性が出ない日でしたと自分の引きこもり加減を詭弁で正当化する夜中料理野郎です、といった感じで複文ではあるもののここまでで一文の長文前フリをかまして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/05/27 02:11
豆苗を刻んで炒めたの
 日曜に予定が乱れたおかげで今週の夜中料理野郎は睡眠不足気味です。もちろん日本時代のハマリモードに比べれば昼どきに多少眠いくらいの状況はむしろいい方だと言えなくもないのですが、対象が専門分野かつ予想できる範囲のストレスを受けてハマっていた日本時代とは少し毛色の違う疲れだったりします。癒し度の高いひざまくらを募集しますと妄想レベルの願望を書き置きして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/05/16 01:19
涼拌蚕豆(そら豆の冷菜・洋風)
 先日、街角で道を尋ねられました。私が尋ねたのではなく他人から尋ねられたわけで、つまり相手の方にとって私は地元民、とは言わないまでも道を尋ねるに値する人に見えたということだったりするわけです。しかし実のところその相手の方は欧米人だったりするわけで、単に日本人と中国人の区別がついていないだけという可能性も非常に高かったりします。微妙な気分を抱えながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/05/09 01:12
マコモタケとそら豆のかき揚げ
 上海に来たのはちょうど半年前でした。その頃に比べれば話す方はともかく中国語のヒアリングは確実に向上していますがそれ以外のこと、特に人間的な意味では何ひとつ向上していないことに気づいてしまった夜中料理野郎です。仕事以外で顔見知りになったのは近所のスーパーの人と酒屋のおばちゃんだけだったりするという情けない成果を披露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/05/07 01:00
蚕豆拌木耳(そら豆ときくらげの冷菜仕立て)
 日本ではGWのラスト1日になる振替休日を控えて思い思いに過ごしていることだろうこどもの日ですが、中国では単なる日曜日だったりするわけで夜中料理野郎も明日から通常勤務です。少年の心を持ち続けているので明日も休ませてもらえませんかなどという屁理屈を考えてはみても、そもそも中国では絶対に通じないだろうとごくごくあたりまえの回答に帰結して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/05/06 01:09
萵笋(茎レタス)と炒り玉子のサラダ仕立て
 業務連絡から入りますが上海地区では土曜日から5月1日までの5日間が労働節休暇として5連休になります。そのため夜中料理も5日間お休みとなる予定です。日本に帰るわけでもなく5連休で何をしようかという点については現時点でも何ひとつ決まっていない体たらくですが、それもまたゆとりが出てきた証拠なのでしょうと身勝手な自己弁護を書き連ねて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/04/26 01:11
萵笋(茎レタス)のソテー・オリーブ&オリーブ
 中国ではスーパーでも野菜を買うことができなくはないのですが種類の豊富さや鮮度を求めると菜市場と呼ばれるローカル市場に頼ることになる、しかし某H○N○とかのおかげでここ2週間ほどローカル市場通いを自粛していた夜中料理野郎です。さすがに我慢できなくなって先週末は菜市場に行ってきたわけですが、鶏売場ががらんどうであることを除けば意外といつも通りだったことに拍子抜けしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/04/24 01:31
意式老“女乃”洋芋(雲南風ローズマリーポテト)
 業務連絡から入りますが出張者の対応で少なくとも来週の火曜の夜中、記事的には水曜の更新をお休みいたします。スチャラカ駐在員の夜中料理野郎といえどもこういう時にはサラリーマンであることをうっすらと思い出したりしているわけですが、たかだか4か月で赴任当時の緊張感をすっかり忘れているスチャラカぶりを反省することすら忘れたまま今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/04/12 01:45
老“女乃”洋芋(雲南風マッシュポテト)
 既に日付は変わっていますが4月1日はエイプリルフールでした。しかし各方面でダメ人間ぶりが浸透している夜中料理野郎の場合、やらかしたので日本に強制送還されることになりましたと言っても驚いてくれる人がいないのでエイプリルフール本来の目的は果たせなかったりします。炊飯器を買いましたと言った方がいいのだろうかと本当にどうでもいいことで悩みながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/04/02 00:52
たけのこのバターバジル炒め
 中国に住んでいると日本にはない祝祭日が業務連絡の対象になったりするわけですが、中国では4月の初旬に清明節というお休みがあるため来週は水曜と木曜の夜中料理、ブログ記事的には木曜と金曜の更新がお休みになる予定です。日本のお盆よろしくお墓参りに行く日だったりするのですが、中国にお墓がないことはもちろん人間的にも清さや明るさとは縁遠いノー炊飯器野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/03/28 01:58
ひゆ菜(アマランサス)の辛子あえ
 上海ではそこそこ大きいスーパーでも生鮮が物足りなかったりする半面菜市場、いわゆるローカルの市場では値段も鮮度も品ぞろえも納得の内容だったりします。このため夜中料理野郎も最近、土・日のどちらかで菜市場に行くようになったりしているわけですが、中国語がままならない外国人労働者にとってはぶっちゃけハードルが高いのも実感していたりします。勉強あるのみだとほざいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/03/27 01:18
ピーマンのひたすら炒め・ソース味in上海
 上海は通りの名前で位置や方向を把握する構造になっていて、初めての場所でも通りの名前を知っていれば意外とどうにかなったりします。今日もそんな状況で車から降ろされたのですが、中国語力を極端に不安視されている夜中料理野郎の場合、説明が通じたか心配されて通訳の人から電話がかかってきたりします。中国でもダメ人間認定されているノー炊飯器野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/03/26 02:16
若竹煮2013
 中国は上海でも桜が咲いて日本人的にはああ春だなあと思う今日この頃、でも実のところ日本的な桜の花もある反面中国固有の桜はかなりビビッドなピンク色だったりするわけで、目に染みるような鮮やかな色合いに日本的な風情を忘れそうになる夜中料理野郎です。そして色合いや風情に関係なく人生の春はまだ来ていませんとお約束のフレーズで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/03/25 01:33
春菊の香醋ナムル
 既に昼の方が夜よりも長く、夜中料理という看板を掲げる身としては肩身の狭くなる時期に突入していたりします。とはいえ日本では祝日のため容易に認識できる春分の日が中国では平日のため、実はとっくに春分を過ぎているということについさっき気づいていたりするわけで、これが異国に住むことなのかとどうでもいいことで実感する上海の外国人労働者が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/03/22 01:24
香芹(ミニセロリ)のマリネ
 上海もここ数日は温かかったり寒かったり、三寒四温という言葉が口をついて出てきそうな陽気だったりするわけですが、中国語の三寒四温は東北部の冬の気候を表す言葉だそうなのでうかつに口に出すとモノを知らない人間だと誤解されることを知った夜中料理野郎です。でも何より怖いのは人生が充実していると誤解されることですとお約束のフレーズをお届けして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/03/13 01:14
中華麩(「火考」麩)としめじの煮物
 業務連絡から入りますが明晩は夜中料理をお休みいたします、などという書き出しは日々律儀に更新している人が書くからさまになるのであって、昨今の状況では失笑すら拾えない体たらくであることを強く自覚する夜中料理野郎です。ただ海外駐在サラリーマンという立場上、今後はこういう休みも増えるのですと休みの言いわけばかりを並べるダメ人間ぶりを上海でも披露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/02/21 01:15
中華麩(火考麦夫)のネギ炒め
 夜中料理野郎の住処では日本のチャンネルをネットTVとかいう装置で見ることができます。つけっ放しにしておくと気づかないうちに次の番組が始まっていたりするというのはよくあることですが、中国に住んでいる日本人の部屋に韓国ドラマが流れるというシュールな組合せがたびたび発生しているところが世情を反映していたりします。これもひとつの国際化なのでしょうと戯言をほざいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/02/19 01:41
草頭(アルファルファ)の胡麻あえ
 春節の長期休暇が直前に迫った今日この頃、学生さんを筆頭として既に休みに入っている方々も多いようで朝の通勤時など街並みがグッと静かになってくる辺り、日本の年末と同じだなあと思ったりします。しかし日本人的な年末の静謐さを感じているときに限って近所で爆竹が鳴り響いたりするわけで、やっぱりここは異国なのだと文化の違いを実感しながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/02/08 01:28
じゃがいものバターしょうゆ煮
 日本にいた頃の夜中料理野郎は、自分が庶民であるという断定的な自覚を持って日々ちんたら生きていました。しかし上海に来てみれば当然ながら同じ庶民的行為でも文化の違いに起因する違いがあるわけで、スーパーに行くたびにコレを買うのは庶民的行為なのかブルジョワ行為なのかと値札を見ながら悩んでいたりします。上海の片隅で挙動不審な外国人労働者が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/01/19 02:29
切干大根の煮物in上海
 ニイハオこちらは上海の夜中料理野郎です。先週末ついに船便の荷物が届いたのですが、キッチンの収納が思っていたよりかなり不便で食器の置き場に四苦八苦していたりします。そしてそれ以上に段ボールと緩衝材の残骸に部屋のかなりの領域を圧迫されていたりするわけで、これからどうやって収束させていけばいいのかと途方に暮れながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2013/01/15 01:40
しめじのバターしょうゆバルサミコ炒め
 日本で定常的に更新する夜中料理の記事は今夜が最後です。ただし来週の上海出張では新たなメインマシンとなったモバイルノートを持ち込む予定で、上海からどのくらい確実にブログが更新できるか、滞在中に一回くらい試そうと思っていたりします。そこでズッコケるようだと料理生活に関係なくブログが挫折するわけで、ちょっとだけハラハラしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/11/09 01:07
しめじとサニーレタスのさっと漬けサラダ
 業務連絡から入りますが、ちょっと前にお知らせした通り出張のため次回の更新は一週間後です。また中国への赴任が当初の予定通り12月の初旬に行われるケースに備えて、11月の上旬で定常的な更新を休止する予定です。その後はできるときにはできるなりに料理するかもしれませんし、記録したいというだけの理由で引越しの記事とか載せるかもしれませんと人間性そのままに曖昧な姿勢で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/10/26 07:35
長芋のソテー・オリーブ&オリーブ
 業務連絡から入りますが来週はほぼまるっとブログの更新をお休みします。月・火・水と出張で、冷蔵庫・冷凍庫の在庫整理を考えると日曜もお休みをいただきたい、つまり残るは木曜の夜中、記事の日付的には金曜日のみの更新となる予定です。来月には夜中料理自体の休止も控えているので心苦しいのですが迷惑をかけているのはいつものことだしと開き直って今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/10/24 00:37
エリンギのソテー・オリーブ&オリーブ
 業務連絡から入りますが10月21日の夜中料理、ブログ記事の日付的には10月22の更新をお休みします。先週末と今週末に連続で用事があるうえに転勤の準備も始めていたりするわけで、ここで無理すると土壇場に向かって強烈なしわ寄せが来るだろうことが予想されるからです。これからこういう日も多くなると思いますと今のうちに姑息なリスクヘッジをかまして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/10/16 00:56
茄子の煮びたしジンジャーリッチ
 日曜日、たまに会ってた方々と会う機会がありました。たまに会うということはたまにしか会わないということでもありますし、現住所の地域が地元でもなんでもない以上、海外赴任を控えた夜中料理野郎としては今のうちに挨拶しておかないといけなかったりします。ああこれが海外に行くってことなんだなと実感しつつ柄にもなく神妙になりながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/10/15 00:55
マッシュルームとクリームチーズのフライ
 海外赴任を聞かされた衝撃やら台風騒ぎやらトータルアクセス数やらと話題が尽きなかったせいで、今年も既に4分の3が経過してしまいましたという月初のお約束をすっかり忘れてしまいましたと言いわけがましくタイムリーさに欠けるネタのフォローをする夜中料理野郎です。こんなことでは人生の大事なタイミングまで逃しているかもしれないと無駄な焦りに襲われつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/10/04 01:18
風呂吹き大根・なんちゃって韓国風
 実のところ食材はともかく調味料に関しては無造作に買い込む傾向にある夜中料理野郎ですが、海外赴任を視野に置いた今はそういうものも少しずつ消費しながら切り捨てていかなければならないなと思っていたりします。私自身がどこかの誰かに少しずつ切り捨てられているのではないかという不吉な予感については全力で気づかないふりをして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/10/01 00:57
中華なめ茸
 月末年末年度末といった会計上の区切りが他の職種ほど忙しさに影響しない技術職の夜中料理野郎ではありますが、なぜか今月末は例年比で30パーセントくらい忙しかったりします。でもなぜ忙しいのかという理由については自分の身の上が原因だったりするのでしおしおとうなだれながら黙々と働いていたりします。夏休み終盤の小学生と何も変わりませんと進歩のなさを暴露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/09/26 01:08
春雨と茗荷の炒めたの
 転機というのは誰にでもそれなりにあるものですが本日、人生の転機を迎えました。リアルの知り合いがこのブログを読んでいるかもしれないことを考えると現時点で詳しいことは書けませんし、色っぽい話題でないことは全力で保証するのですが、当ブログ存続の危機かもしれない転機だったりしますと書いておきます。ハリウッド映画の予告編みたいな大風呂敷に見えかねないなと苦笑しながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/09/21 01:19
豆苗のごまあえ
 日差しは残暑でも風は涼しげ、雨のひとつか台風のひとつも来たら一気に秋モードという気配が濃厚に漂いつつある今日この頃です。しのぎやすい陽気になるのはいいことなのですがダメっぷりの言いわけに夏休みボケという理由が使えなくなることを心配する救いようのない夜中料理野郎としては、うまい言い逃れを思いつくまでは残暑であって欲しいと農家の方に叱られそうな戯言をほざいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/09/13 00:25
茄子と豆腐の炒めたの
 いつもならひと雨ごとに涼しくなると書く時期なのですが、すっかり9月という割になかなか涼しくならないのは例年より雨が少ないからだとお天気お姉さんが告げていたりします。オマエの人生が豊かにならないのはラブリー面のうるおいが少ないからだという空耳がお天気お姉さんの笑顔に重なって聞こえてくる脳内多重音声と戦いながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/09/12 00:47
辣(ラー)ゴーヤー
 ちょっと前までは甲子園球場で高校球児がすがすがしい姿を披露していましたが、ここ数日は国民的集団アイドルとかいう人々が絶対的エースとかいう人の卒業イベントなどという用途でどこだかのドーム球場を占拠しているといった話題がテレビで叫ばれていたりします。どっちにしても本筋のプロ野球はいったいどこに行ったのだろうと思いつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/08/28 00:48
もやし炒め・ハーブ&レモン
 オリンピックのサッカー日本代表男子が決勝トーナメント進出を決めた裏で優勝候補だったはずのスペイン代表が予選敗退、おめでたいはずなのに決勝トーナメントではスペインと戦わずに済むどこかの国にいいところを持っていかれてしまいそうだとネガティブなことしか考えない夜中料理野郎です。ピエロ役を演じたことしかない人生をしみじみと振り返りながら今夜もひとり、今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/07/31 00:41
トマトと豆腐の炒めたの(イタリアン)
 テレビ地上波がデジタル化してから約1年です。震災のために移行が延期されていた地域も今やすっかり地デジになっているわけですが、夜中料理野郎的には実のところデータ放送のおかげで毎朝時間帯に関係なく天気予報が見られるようになったことくらいしか恩恵がなかったりします。毎日の一番の関心事が天気なのかというツッコミは聞こえないふりをして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/07/25 00:51
水なすとサルサのサラダ
 既に日付は変わっていますが7月16日は海の日でした。現住所の地域も梅雨明け宣言こそ出ていないものの海開きとかプール開きという言葉に違和感のない陽気だったりしたわけで、要は暑苦しかったりするわけです。そうかいい加減もう真夏なのかとスーパーに行ってみればBGMまで゜本格夏モード、海に行ったのなんてどのくらい前だろうと遠い目をしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/07/17 00:34
ししとうとおかかの醤油漬け
 業務連絡から入りますが7月9日の夜中料理、ブログ的に書くと7月10日付の更新をお休みさせていただきます。色っぽい用事があるからですと書きたいところなのですがこれ以上ないほど野暮な案件だったりします。いつかは幸せな理由で更新をお休みしたいものなのですと書きながら実際それはいつになるんだろうとおひとりさまの日々にどっぷり漬かって今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/07/06 00:34
ズッキーニの照焼
 禁断という言葉があります。本来は単に堅く禁じるという意味なのですが、慣用的には禁じられているがゆえに禁を破りたくなること、破ってしまったら後戻りできない魅力的だけどヤバいことという意味に使われます。大気の中に溶け込んでいる蒸し暑いという字がだんだんハッキリ見えてくるような気がする今日この頃、無意識のうちに禁断のエアコンに手を伸ばしている自分に気づきつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/07/04 00:53
ささみとズッキーニの塩麹あんかけ
 オリンピックまであと1か月を切ったとかでスポーツニュースでもその手の話題が増えてきました。もしもオリンピックに夜中料理という種目があれば日本代表になれたかもしれないと不毛なことを考えるノー炊飯器野郎ですが、実際のところはロンドンとの時差的にオリンピックの応援をしながら料理をする日々がやってくるのだろうと意外と常識的な一面を見せて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/07/03 00:33
ピーマンと油揚げの炒めたの(塩麹)
 既に日付は変わってしまいましたが6月21日は夏至でした。一年で一番昼間が長い日、夜中の立場が一年で最も低い日だったりします。しかし最近はライトダウンキャンペーンとかキャンドルナイトといったイベントのおかげで少しだけ夜中の肩身も広くなっている気がします。いつも夜中に帰宅するせいで結果的に一年を通じてライトダウンキャンペーン実施中の我が家で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/06/22 00:55
小いもの塩麹バター煮
 台風4号が通り過ぎ、一気に蒸し暑くなったおかげで薄着に換えるべきことに気づかず家を出て、暑いじゃないかとほぼ自身に対してぼやく夜中料理野郎です。しかし既に西の海上には5号が近づいてきていたりするわけで、今はホントに梅雨どきなのかと思うような台風ラッシュの今週ですが、梅雨も台風も関係なく職場と家とたまにスーパーの行き来だけでやり過ごしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/06/21 00:29
塩麹ジンジャートマト炒め
 我が家が地デジに対応したのは昨年の今ごろだった気がします。データ放送のおかげでいつでも天気予報が見られるようになり、朝のあわただしい時間帯に天気予報のコーナーをテレビの前で待っていなくてもよくなったわけですが、お天気キャスターのお姉さんに癒される回数がその分減っていたりします。どちらの方が豊かなココロで出勤できるのだろうと不毛な比較をしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/06/15 00:30
さやえんどうと豆腐の炒めたの
 国政選挙ではない方の総選挙を伝えるニュースによれば、ヘタレな方がヘタレゆえに支持を集めて立派な順位を取られたのだそうです。ヘタレっぷりについては人語に落ちない自信がある夜中料理野郎としては、自分もヘタレをアピールすれば注目されるのではないかと野望を抱いたりするわけですが、残念なヒトを見るような目しか集められないリスクを考えるとできませんとヘタレっぷりを披露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/06/08 00:22
スナップえんどうのカレーフリット
 あいにくのお天気で見られなかった地域の方も多かったと思いますが今朝はニュースで金星の太陽面通過を中継していました。そして夜中に帰宅してみると例の総選挙とかいうものがニュースになっていて、朝はヴィーナス夜はアイドルと縁のないものばかりが大々的に取り沙汰された一日だったりします。なぜかいつも人生があいにくの空模様というノー炊飯器野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/06/07 00:47
爆炒荷蘭豆(スナップえんどうの速攻炒め)
 お天気が心配な地域も多いと思いますが今週の水曜日、6月6日は金星の太陽面通過が観測できる日です。今回を逃すと次は105年後まで見られないということなので、一般的な寿命の人なら人生的に最後のチャンスになるようです。もしも現時点で人生最後のとあるチャンスを見逃していたら100年後もおひとりさまなのだろうかというしょーもない不安と戦いながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/06/05 01:00
韓国だれで焼きそら豆
 カレンダーは既に6月、学生さん達も衣替えを済ませているというのに相変わらず過ごしづらくなってから適応できる衣類を探す、冬毛から夏毛の生え換わりが今イチきれいにいかずまだら模様になった犬猫のような衣類事情の夜中料理野郎です。まあ仮に見映えがこざっぱりしても人間性まで爽やかにはなりようがないわけですなどと相変わらず暑苦しい戯言を書き連ねて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/06/04 00:47
アスパラのソテー・オリーブ&オリーブ
 出張というからには出張先で仕事をしているはずなのに、帰ってくると仕事が溜まっているのはなぜなんだと疑問を呈したくなる夜中料理野郎です。実は出張明けで出勤したところ仕事だけでなく急な飲み会まで設定されていたおかげで、昨晩は予告なしに更新をお休みさせていただきましたという件についての言い訳だったりするわけですが、何事も日頃の行いの結果なのだとあきらめて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/06/01 00:53
アスパラの焼きびたし
 業務連絡から入りますが、先週もお伝えしたとおり翌晩と翌々晩は出張のため夜中料理をお休みいたします。実をいうと出張に着ていくものを選ぶのに困っていたりするわけですが、夜中料理野郎のことですからまったくお洒落な理由ではなく、夏物ではまだ寒いかなとか春秋ものでは暑いだろうとかそういうレベルの理由だったりします。行き先の予想最高気温を調べながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/05/28 01:41
たけのこのコロッケ
 夜中料理野郎はレシピブログというものに参加しているのですが、先日、登録カテゴリが細分化されてサラリーマンというカテゴリができました。しかしひとり暮らし&サラリーマンというコンビネーションで登録してみたところ、現時点ではサラリーマンがひとりしかいないのでカテゴリ別1位だったりします。嬉しいやら空しいやら非常に複雑な気分で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/05/24 00:37
爆炒芦笋(アスパラガスの速攻炒め)
 業務連絡から入りますが5/28(月)と5/29(火)は出張のため、夜中料理をお休みします。ブログ更新日的にはそれぞれ翌日の更新がお休みになる予定です。なんだか今月はしょっちゅうブログをお休みしている気がするのですが、予定通り日食が発生したことから考えても夜中料理野郎の生きざまなんて宇宙規模では本当にチリ以下でしかないのでしょうと当たり前のことをつぶやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/05/23 00:36
ピーナッツドレッシングの冷しゃぶサラダ
 更新を2日ほどお休みしてしまいました。熱を加えて煮込んでいた、ではなく熱を出して寝込んでいた、というかそういうときに限って外せない仕事があって無理矢理出勤したせいで帰宅後にぶっ倒れていたという夜中料理野郎らしい理由だったりします。どうにか体調も食欲も復調の方向に向かってはいるものの、ひとり暮らしの病気は本当に厳しいものがあると改めて身にしみながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/05/17 00:38
じゃがいもと海苔の炒めたの
 春の嵐と書けば多少は風情もありますがゲリラ豪雨と書けば迷惑千万、地域によって時間帯は異なるでしょうが夜中料理野郎が家路につく時間帯には正直何も関係なかったりするわけで、どのくらいの雨がどんな風に降ったのかすら分からずじまいだったりします。きっと人生の大事なタイミングもこんなふうに見過ごしているのだろうと雨上がりのアスファルトを見つめながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/04/18 00:49
新タマと生ハムのチャツネサラダ・改
 同意語という言葉があります。言い方は違っても言ってることは同じだという意味であって、Yesかハイで答えんかいといった同意とは無縁な言葉です。夜中料理野郎のココロが弱いのは今に始まったことではありませんが、寒い朝に布団から出られない病がようやく完治したというのに春眠のため暁を覚えられない病に罹患してしまっていますと春バージョンに言い直して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/04/13 00:36
たけのこの磯辺揚げ
 通勤系路上に、少し遠回りすれば桜のきれいな場所があります。しかしヒトとして残念な夜中料理野郎の場合、帰宅は常に夜中のため暗くてよく見えず、かといって朝に遠回りする時間的な余裕もなければ余裕を生み出すだけの根性もなかったりします。今週末まで持ちこたえてくれたら見物に行こうかなどと考えているときに限ってあいにくのお天気、空から残念という声が聞こえそうな気分で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/04/12 00:43
たけのこと油揚げの炒めたの(オイスター)
 この時期に特有のどことなくしっくり来ない通勤の流れを感じると、新しい通勤・通学経路の人が入ってきたんだな、学生も今週に入って本格稼動し始めたんだなと実感する夜中料理野郎です。そしてゴールデンウィークが終わる頃には何となく今年バージョンのいつもの流れになっていくんだよなと思いつつ、劣化以外の変化に乏しい我が身を嘆きながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/04/11 00:34
山うどのソテー・オリーブ&オリーブ
 通勤系路のすぐそばにある学校は今日が入学式だったらしく、パリッとした制服の新入生と親御さんという組み合わせを何組も目にしました。そこでA○Bの誰それみたいな可愛い女子高生がいた、とか美魔女さながらのきれいなおかあさんがいた、とかなら盛り上がるんですが月曜の朝だったので固体識別もままならないまま死んだ魚のような目で見過ごした夜中料理野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/04/10 00:35
若竹煮2012
 春休み中だった学生さんもそろそろ新学期の準備をしているだろうというかこの時間帯にしていたらもう遅いだろう頃合です。しかし人生にいろいろと手遅れなものがある夜中料理野郎は新しいシーズンにそれなりに期待できる学生さんと違い、春休みでもないのに明日はきっと休みボケと戦っていたりするはずなわけです。要はひねもすのたりのたりなのですと風流なフリをして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/04/09 00:58
厚揚げと青梗菜のさっと煮
 早いところではもう葉桜になり始めているのでしょうが、今週末が花見という地域もまだあると思います。学生時代は桜の花をそれなりに何かが象徴されているような気分で見上げたものですが、今では今週末が花見の頃合でしょうかという会話も実のところオッサン同士が飲み会の話をしているのと何ら変わりなかったりします。薄汚れてしまったココロで桜を見上げながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/04/06 00:44
カリフラワーのチリ天ぷら
 フィルタリングというIT用語があります。青少年の保護を目的としてサイト閲覧に制限をかけるシステムのことですが、実はフィルタリングがかかったスマホだとこのブログを閲覧できないという事実をつい最近知った夜中料理野郎です。違法なことや公序良俗に反することは書いていないと思うのですが、教育上好ましいかと問われればまったく自信がございませんと即答して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/04/05 00:43
カリフラワーと豆腐の炒めたの(カレー)
 今年も既に4分の1が過ぎ去ってしまいましたというのは夜中料理野郎の月初のお約束ですが、夜中いや世の中には今晩が社会人として最初の夜ですという若者も大勢いたりするはずの日だったりもします。あの頃の前向きな気持ちはどこに行ってしまったんだろうというより、どうしてあの頃は前向きな気持ちなんかになっていたんだろうと全力で後ろ向きのダメな先輩社会人が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/04/03 00:31
カリフラワーのソテー・オリーブ&オリーブ
 日々をのんべんだらりと全力でやり過ごしている夜中料理野郎は急激な季節の変化を苦手にしています。体調がどうこうという話ではなく衣替えのタイミングをうまく計れない間の悪い人種だからなのですが、長らく待っていたとはいえ3月の終わりに向けてこうも一気に暖かくなられると春物を出すのに大わらわだったりします。大して持ってもいない衣類が散らかった部屋で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/03/30 00:28
ブロッコリーのなんちゃってオーロラソース
 卒業シーズンもいい加減おしまいです。というかさすがに卒業式を済ませていない学校などないでしょと思う3月の下旬、何を今さら卒業で騒いでいるのかと思ったら国民的アイドルグループの絶対的エースとかいう仰々しい肩書きの人が卒業するとかいう話だったりするわけです。明日この世から消えても炊飯器業界に髪の毛1本ほどの影響も与えないだろうノー炊飯器野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/03/29 00:56
爆炒豆苗
 三寒四温の言葉を偽ることなく寒い日の次にやってくるぽかぽか陽気、先日まで頭の片隅にすらなかった桜の木にふと目をやってしまう気の早い夜中料理野郎です。子供の頃はそういった風情に随分と無頓着だった気もするのですが、実のところオトナになっても花見という名目で酒が飲めるのはいつ頃だろうかといった風情のないことしか考えていなかったりしますと自爆ネタをかまして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/03/28 00:35
カリフラワーとがんもどきの含め煮
 寒の戻りという言葉があります。3月も最終週だというのに2月上旬並みの陽気でしょう、などと天気予報に言われるとやる気がごっそり持っていかれてしまう夜中料理野郎なのですが、でも実のところないと思っていたやる気が持っていかれるほど残っていたことに自分自身が一番驚いていたりします。とりあえず慌てて衣替えをしなくてよかったと自堕落ぶりを正当化して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/03/27 00:32
爆炒菠菜(ほうれん草の速攻炒め)
 トータルアクセスが21万を超えました。ちなみに19万がこのとき、20万はこのときです。たくさんのアクセス、本当にありがとうございますと書いてはみるものの、変わり映えのしない毎日に何ひとつ生産的でないことばかりが書かれているこのブログですら千とか万とかいう数字になることを思うと、芸能人のブログにとんでもない数のアクセスがあるのも分かる気がしますと妙に納得して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/03/23 00:51
舞茸のコチュジャン炒め
 陽射しは意外と暖かなのに気温そのものは充分寒い、もしもこれが三寒四温の温の方だったらカレンダーを1ヶ月戻してやりたいと思うのは受験をやり直したい受験生やバレンタインをやり直したい女性だけではないはずだと思う反面、1ヶ月ごときでは人生の重要だったポイントに戻れない自分を痛感している夜中料理野郎です。やり直せないことが多すぎてやり直す気力すらないままに今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/03/14 00:24
ブロッコリーの茎のソテー・オリーブ&オリーブ
 例年ならこの時期はひと雨ごとに暖かくなってきまして、とかいった風情のある言葉を使うはずなのですが、こうもいきなり気温が上がってしまうと衣服の対応が難しかったりするわけで、冬装備のままで無理矢理家を出てはみたものの暖かすぎるじゃございませんかと八つ当たりに近いボヤキをお天道さまにぶつける夜中料理野郎です。仮に気温に対応できても流行に対応できていませんがと白状して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/03/07 00:32
じゃがいものバターしょうゆ煮
 マイルールという言葉があります。自分だけの決まりごと、カッコいい書き方だと矜持なんて単語も出てくるわけですが、ノー炊飯器野郎が夜中に料理するのは単なる生活のリズムですし分量を細かく測るのは性分であって、実のところ自分で自分を律することなどまったくできていなかったりします。そんなことができれば寒い朝でも布団からパッと出られますからと本当にどうでもいいことだけを書いて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/02/23 00:41
ペコロスのソテー・オリーブ&オリーブ
 寒い朝に布団から出られない病は今も絶賛発症中ではあるものの、雨水を過ぎて2月も下旬に突入するといい加減ちょびっとずつ過ごしやすくなってきているような気がするわけです。しかし一方では春分まであと一ヶ月でもあり、夜中の肩身がひしひしと狭くなりつつあったりもします。これ以上肩身が狭くなったらハンガーを探すのに苦労しそうですと新喜劇のような前フリで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/02/21 00:49
生姜味噌なめたけ
 肩透かしという言葉があります。慣用的には先方のテンションに比べてこちらのテンションが無駄に高すぎるために正面から相手をしてもらえずやり場を失ったエネルギーで自爆してしまうといった意味もありますが、狭義では相撲の決まり手のことです。そんな2月14日はバレンタインでしたが少なくとも肩透かしを食らわせた方でないことだけは明らかですと自爆スイッチを自ら押して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/02/15 01:14
爆炒小松菜
 スーパーではバレンタインのそれもネガティブなものばかり目にしているここ最近ですが、量販家具店とか大型家電店、ホームセンターに視線を移せば新生活フェアとかが始まってひとり暮らし道具の品揃えが充実する、意外とありがたい時期だったりもします。しかし紳士服店だけはフレッシャーズとかいうキャッチフレーズで言外に夜中料理野郎を拒否しているのですとうらぶれた態度で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/02/10 01:13
長芋の田楽
 業務連絡から入りますが一昨晩にもお伝えした通り、明晩の夜中料理はお休みです。とはいえブログの更新を休むだけで仕事を休んだりするわけではなく、建国記念日が土曜日のため例年より休日が1日少なくなっている2月を小中学生のように嘆く大人気ないサラリーマンの夜中料理野郎です。などと書きつつバレンタイン直前の休日にいい記憶などまったくないのですけどとうなだれて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/02/08 00:40
ブロッコリーのややホットピクルス・中華風
 既に日付は変わって2月です。もう1月が終わってしまいましたというのは毎月初めのお約束ですが、2月の場合はバレンタインまで残り2週間という苦行の日々に突入してしまいましたという書き方も夜中料理野郎的には存在しています。などということを書くとそんなものは苦行でも何でもないという受験生のツッコミが聞こえてきそうだと思いながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/02/01 00:39
ジャガイモとアーモンドの炒めたの
 今週はお天気のこともありましたが全般的にイレギュラーが多かった週で、夜中料理野郎的にはプチハマリモードというか正確にはプチハメラレモードで進行してきた週だったりします。ラブリー面ではハマるどころか沈没しているだろうという声がどこからか聞こえてきそうですが、いいんです。日常茶飯事以外何の予定もない週末をホッとした気持ちで迎えてしまう体たらくに違う意味のタメイキをつきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/01/27 00:39
爆炒生菜(レタスの速攻炒め)
 既に日付は変わって1月20日、1月の3分の2ということは2012年の18分の1が過ぎ去ってしまっているわけです。世間一般にも1月・2月・3月は感覚的に早く過ぎ去っていくといわれていますが、夜中料理野郎の場合はなぜか今頃から来月の半ば辺りまで泥のように重苦しい日々が続くような気がします。時流から全力で取り残されているせいですとバレンタインの話題には触れずに今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/01/20 00:44
大根と海苔の炒めたの
 一年で一番寒い時期はこれからだというのに、既に寒さと乾燥でヒトのフリーズドライができてしまうのではないかと思う夜中料理野郎です。しかし実際は季節に関係なく今さら少しくらい人生からぬくもりやうるおいが減ったところで現状とどれだけ違うのかはなはだ疑問だったりするわけで、せいぜいカビが生えにくくなるくらいだろうかとタメイキをついて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/01/18 00:49
里芋と海苔の炒めたの(味噌バター)
 一年の計は元旦にありというように立派な人々はこの時期、今年はどうしたいのかを真面目に考えるわけです。一方で立派さのかけらもない夜中料理野郎の場合、金銭面の改善とか人生にラブリーを取り入れたいといったことを今年どころか毎年のように今年こそはと言っている気がするわけで、今年こそは夜中に料理するしかない生活を改めたいとブログの根幹に関わる物騒なセリフを述べて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2012/01/06 01:08
爆炒高麗菜(キャベツの速攻炒め)
 よくよく考えてみれば今年のイブは週末のためブログ的にはお休みだったりするわけで、イブの夜中にひとりで料理するうらぶれた夜中料理野郎の生態をあからさまにする状況は発生しないと気づいた夜中料理野郎です。しかし実際は平日のイブならひとりでうらぶれて料理してればいいだけなのに対し、週末イブの今年は例年以上に過ごし方が難しいと気づかされて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/12/21 00:48
セリと湯葉の酢醤油炒め
 今週に入ってから仕事がプチハマリモード、いつも以上に遅い時刻にいつも以上に疲れたカラダを引きずって家路をたどる今日この頃です。一般的にはこういう時こそ気力がモノを言うはずなのですがダメ人間ぶりに定評のある夜中料理野郎の場合、カラダが疲れるはるか前から音を上げるという形でココロがモノを言ってしまっていたりします。己の弱さを痛感しながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/12/14 01:28
エビとブロッコリーとエリンギのかき揚げ
 夜中料理野郎が患っている寒い朝に布団から出られない病というタチの悪い持病はここ数日症状が悪化する一方です。そのうえここ数年はイルミネーションがココロに痛い病も毎年のように併発しているわけですと書いたところで、そもそもこれらを病と呼ぶ時点でダメダメであると気づいていたりします。おひとりさまは生き様ではなく単なる現状なのだと自分を励まして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/12/08 01:21
爆炒白菜(白菜の速攻炒め)
 寒い日もそれなりに頻繁に発生するようになってくると寒い寒いと言い続けること自体にココロが疲弊して寒いと訴えるくらいならこの寒さを受け入れてしまおうという自堕落な感情で季節に対応していく夜中料理野郎です。ココロの折れやすさについては質の悪いシャープペンの芯にも負けないと自負できるダメ人間ですが、ダメなりに季節に順応できるのですと開き直って今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/12/07 00:45
レタスのにんにくぽん酢炒め
 大抵のことに速攻でココロが折れることにかけては絶大な自信がある夜中料理野郎ですが、さすがにここまで急激に冷え込まれると粉砕レベルでココロが砕けてしまったりするわけで、ベッドの中から携帯電話で有給休暇を申請しようかと本気で考えてしまったりします。などと迷っているうちに時計は進むわけで実際のところは土壇場で飛び起きてロケットダッシュをかましながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/12/02 00:59
爆炒菊花菜(春菊の速攻炒め)
 クリスマスイブまであと一か月などと言うセリフがテレビから聞こえてくると、いたって健康なはずなのにまるで余命宣告をされているかのような気分になる夜中料理野郎です。それがどうしたと思ってはみるものの確かにおひとりさまでは通夜のような聖夜を過ごすだろうことも否定できなかったりするわけで、切ないカウントダウンに必死で耳をふさいで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/11/25 00:41
ニラ入りレンコン餅
 お天気はともかく気温的には過ごしやすかった土・日から急転直下、いくらいい天気とはいえこの寒暖の差にギャップ萌えできるほどツワモノじゃないよと寒空に訴える夜中料理野郎です。人としてほとんどの部分でダメ人間ですけど料理だけは人並みですなんてのはギャップじゃなくせめてもの慰めでしかないのだと、増え始めたイルミネーションを濁った目で見上げながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/11/22 01:07
白菜とツナのコールスロー風
 週末には暖かさが戻るでしょうとの天気予報、嬉しいことではあるものの本当に週末が暖かくなってしまうとまたもや冬支度を忘れる危機だったりするわけで、バースデーメールの機能を使って今のうちに日曜の自分に注意喚起しておこうかと一瞬とはいえ本気で考えてしまいそうになる夜中料理野郎です。そこまで落ちるくらいなら冬支度を忘れて風邪をひいた方がマシだとなけなしのプライドを振り絞って今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/11/18 01:20
チャムナムルもどき(三つ葉のナムル)
 予報通りに寒くなって昨夜のうちにヒー○テックを出しておいてよかったと思うような気温になると、スーパーでもワゴンに鍋物関連の商品をドンと乗せていたりします。ここ数年の傾向としては具材よりも定番からオイオイと思うようなチャレンジものまでそろっているレトルトのスープが盛況だったりするのですが、決しておひとりさまの分量では売っていないという事実に打ちひしがれながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/11/16 00:56
白菜と椎茸の旨煮(圧力鍋使用)
 先週から寒い日はあったのに週末が過ごしやすかったせいで油断していた冬支度、週明けの天気予報で今週は寒くなるでしょうと言われて改めて何もしていないことに気づくダメ人間の夜中料理野郎です。奥地に収納されているヒート○ックを引っ張り出しつつ喉元過ぎると寒さまで忘れてしまうなんて自分の脳の大きさとシワはきっと今イチな黒豆の煮物くらいに違いないと思いつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/11/15 00:50
かぶの炒めもの・韓流のりしお
 既に日付は変わって11月11日、西暦まで入れれば2011年11月11日です。切符マニアや消印マニアの方が盛り上がるだけでなく何だかいろいろな記念日にもなっているようで、多分この日を人生の記念日にしようと役所に出向いたりする人も多いのだろうと推測するわけです。幸せな皆様を横目で見ながらおひとりさま人生においてブラックな記念日しか持っていないノー炊飯器野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/11/11 00:47
ジャガイモのソテー・オリーブ&オリーブ
 既に日付は変わっていますが11月3日は文化の日でした。などと言いながらハロウィンの直後から既にクリスマスの準備を始めている店も少なくなかったりするわけで、これはいったいどこの国の文化なのだろうと思う夜中料理野郎です。いつものスーパーがまだクリスマス支度を始めていないことに不覚にもホッとした直後、店内のBGMがクリスマスソングであることに気づいてダメージを受けながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/11/04 00:33
爆炒真姫磨iしめじの速攻炒め)
 カレンダーは11月に突入してしまい紅葉の声も聞こえてきそうな昨今ですが、仕事帰りに寄った店では昨日までハロウィンコーナーでオレンジ色だった部分が早くも真っ赤なクリスマスコーナーになっていたりするわけで、夜中料理野郎にも何かすごーくいいことが突然起きて人生がパッとバラ色になったりしませんかと不毛なことを考えるわけです。人生に余計な色だけを添えながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/11/02 00:33
爆炒西蘭花(ブロッコリーの速攻炒め)
 アメリカではメジャーリーグのワールドシリーズが佳境を迎えていたりするわけですが、優勝したチームはチャンピオンリングを作って選手やスタッフに配る慣習があるのだそうです。人生における指輪経験値が壊滅的な夜中料理野郎としてはメジャー移籍も考えてみたりするわけですが、普通に指輪を買う状況を目指した方がよっぽど手っ取り早いという庶民らしさを発揮して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/10/26 00:51
にんじんのグラッセ
 業務連絡から入りますが10月27日の夜中料理はお休みです。しかし単に所用で翌日に休みを取るというだけのことで、ハロウィンよろしく魔女コスプレの彼女がドアを叩いてくれるからですといった理由はディズ○ーリゾートのアトラクションが夢と魔法の力ではなく大概は電気で動いていますと公表することくらい期待できないレベルだったりします。ああそうさ世の中に甘いことなど転がってないのさとつぶやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/10/25 00:37
爆炒青梗菜(青梗菜の速攻炒め)
 基本的に仕事はたくさんあるのにプライベートなイベントには常に事欠いている夜中料理野郎なのですが、なぜか今週末から3週連続で週末の予定がしっかり埋まっているという異常事態だったりします。これが世に言うモテキだったらそれこそ大洪水クラスのインパクトなのですが生憎すべて野暮用だったりするわけで、皆様どころか自分自身の期待にも添えない冴えのなさを嘆いて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/10/21 00:32
ルッコラのごまあえ
 本来ならまっとうなサラリーマンは平日の疲れを土日に取るはずなのですが、近頃なぜか肉体的には土日の方が疲れている気がする夜中料理野郎です。もちろん理由は分かっていますしどちらかといえば自主的に疲れているのですけど、その分だけ平日を右から左へやり過ごす率が高くなっている気がするわけですと相も変わらずダメ人間であることを秋空にこだまさせて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/10/18 00:47
雷したらき茗荷入り
 秋晴れが続いている間は空を見る余裕すらなく週末には少し余裕ができるだろうと思っていると天気予報は下り坂、やけっぱちで見上げる夜空にペルセウスとアンドロメダを見つけて舌打ちする心の狭い夜中料理野郎です。通勤時間を短縮できる空飛ぶサンダルと好きなときに姿を消せる帽子があればどんなに便利なことかと英雄グッズを小さいことにしか使えない人間性を暴露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/10/14 01:03
さつまいものローズマリーきんぴら
 連鎖反応というものがあります。風が吹くと桶屋が儲かることです。K-POPのアイドルが人気になると次から次へと来日することです。夜中料理的にはタラゴンとマジョラムを仕入れたこともあって秋に入ってから手持ちのハーブの登場頻度が高くなっていたりすることです。しかしその裏側では小洒落たハーブなんぞを使う生活が更におひとりさま人生を助長していたりするようなのですとこじつけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/10/12 00:27
爆炒木耳(きくらげの速攻炒め)
 夜中料理野郎はきくらげが好きです。独立した個体なのに木耳という字でパーツ扱いにされてしまっているところが好きです。それどころか仮名だと水棲生物扱いで菌類としての尊厳まで踏みにじられてしまっているところが好きです。八宝菜に入っていると嬉しい脇役なのにうずらの卵のような扱いは永遠に受けられないだろうところが好きです。そんなきくらげほどの存在価値もないノー炊飯器野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/09/28 01:07
大根とコーンの炒めたの
 ちょっと前までの残暑などどこ吹く風、すっかり涼しくなった今日この頃ですがそれでも朝の通勤時間帯、学生達の中には半袖がちらほらと生き残っていたりするわけで、何となく頑張っているなあとか若いなあと思ってしまう夜中料理野郎です。しかし次の瞬間それは取りも直さず自分の思考回路がおっさん化しているからなのだということに気づくわけで、朝イチの段階で打ちのめされたココロで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/09/27 01:17
椎茸と茄子の旨煮
 さすがにセミの声が減ってきて残暑も最後の足掻きだろうなと思い始める今日この頃、秋は黙っていても小さいうちに誰かさんが見つけてくれるのですが夜中料理野郎は目を皿のようにして探してもラブリーの欠片すら見つけられなかったりします。このまま枯れて散るのだけは避けたいと自分の中に秋ではなく小さい人間性を見つけてしまって今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/09/16 00:56
栗の照焼
 残暑が戻ってきたかのような、などと書き始めたところでふと思うのは、暑気が戻ってきましたと書くべきではないかということで、暑気が残っているから残暑なのであって残暑が戻ってくるという表現はとても変だ、一度融けたら次に雪が降っても残雪が戻ってきましたとは言わないだろうという本当に瑣末な自分へのツッコミだったりします。戻って欲しいのは暑気ではなく時間だろうとお決まりの言葉を並べて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/09/12 01:01
舞茸の生姜焼
 複雑系という考え方があります。すごく乱暴に説明すれば、難しいことをシンプルに考えようという主張も理解するけれど本当に難しく考えるべきことは難しく考えるべきであるという主張のことで、技術職で理系人間なのに常に低い方に流れていく夜中料理野郎にとっては耳とココロの両方が痛い言葉だったりします。処理機能が追いつかないのでシンプルでいいですかと理系にあるまじき発言をして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/09/09 01:35
しめじと舞茸のソテー・オリーブ&オリーブ
 持ってる、という言葉があります。理不尽な確率で発生した偶然をあたかも必然であるかのようにアピールするときに使う言葉です。画面を凝視しているときに限って相手チームの得点シーンを見てしまい、ちょっと目を離した隙にアナウンサーの日本ゴールですの声を聞いた今夜、おそらく夜中料理野郎もマイナスの方向に持ってるんですとマイナスの自慢をつぶやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/09/07 01:05
ピーマンと油揚げの焼きびたし
 毎度おなじみ月初の書き出し、今年も既に3分の2が過ぎてしまいましたと書いたところで、12分の7だった先月とひと月しか違わないのに3分の2と聞いただけでずいぶんと増えたように感じてしまうなどと書くのは技術職の理系人間としてどうよと思ってしまう夜中料理野郎です。人として常に揺らいでいるので体感時間まで揺らいでしまっているのだろうと勝手に結論づけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/09/02 00:33
爆炒青椒(ピーマンの速攻炒め)
 忙しいとニュースも斜め読みになったりするもので、本流ならまだしも枝葉末節の小ネタになってくるとそれが総理大臣が辞めた関連なのか某大物有名芸人が辞めた関連なのかよく分からなくなってきてしまう夜中料理野郎だったりします。私が夜中料理をやめても世界は何も変わらないのですが続けるということは世界というより私の人生が変わらないという事実に遠い目をして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/08/31 00:54
ゴーヤーとコーンのかき揚げ
 帰宅してメールをチェックするとBIGLOBEさんからメールが届いていて、そこで初めて本日が自分の誕生日だったことを知る夜中料理野郎です。歳をとることを前向きにとらえられなくなってからの誕生日なんて毎年そんなものだったりするのですが、後輩でも捕まえて無理矢理言わせないと誰からもおめでとうを言われずに過ぎてしまう領域に到達している事実に軽いショックを受けながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/08/25 01:18
爆炒苦瓜
 いつものようにスーパーに立ち寄って、沖縄でもない現住所の地域でこんなに当たり前のようにゴーヤーが売られるようになったのはいつ頃からなのだろうとふと思い、ちゅ○さんの頃だったかオレ○ジレ○ジの頃だったかそう考えると安○奈美恵って芸暦長いよなといつの間にか思考が脱線する夜中料理野郎です。パソコンが新しくても使い手が劣化していることには必死で目をそむけて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/08/24 01:07
空芯菜の手抜きガドガド
 暦の上では既に残暑、暑さのピークは過ぎているはずなのに実際のところは暑さのピークが続いているといった感じで過ぎ去った夏休み、リフレッシュしてきたというより社会復帰できない人に成り下がっていそうな気がする夜中料理野郎です。そんな状態で職場に行けば休み期間以上にぐうたらしてしまうのではないのだろうかと残暑ではなくダメっぷりのピークを引きずって今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/08/18 00:54
ゴーヤーの簡単エスニックごま和え
 業務連絡から入りますが、夜中料理野郎が夏期休暇に入りやがるために夜中料理も図々しく今晩以降は夏期休暇をいただきます。再開は17日の夜中の予定です。夏期休暇の予定自体が真っ白なくせに休むことだけ決まっているという無軌道ぶりではありますが、基本がぐうたらなので強制的にご容赦ご勘弁ご了承いただきたいと身勝手極まりないことをほざいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/08/10 01:29
爆炒通菜(空芯菜の速攻炒め)
 カウントダウンというものがあります。最近ではニュース番組のデスクに世界○○まであと××日と△△時間○○分××秒みたいなこのブログのレシピより神経質な時間単位で、実際の開会式とかではなく特番の開始時刻がカウントダウンされていたりします。夜中料理野郎は夏休みまで後わずか、気がつけば誕生日も今月だったりするわけですがカウントすると寂しくなるので今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/08/09 01:08
新ごぼうと大葉の塩きんぴら
 夜中料理野郎の住まいは電波事情からなのか、ケーブルのテレビ局がアンテナ関係を整備してくれています。何を書きたいかというと、ケーブルテレビにはデジアナ変換サービスというものがあって地デジ対応しなくてもしばらくはテレビが見られるということをついさっき知って愕然としたのですということだったりします。電気屋さんで買う前に教えてくれればいいのにとBDレコーダーにつぶやきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/08/05 00:35
新ごぼうと枝豆のかき揚げ
 前夜の記事で夏期休暇の連絡をしておきながら夏休みの予定がロクに立っていない夜中料理野郎だったりするわけですが、思い起こせば小学生の頃からしっかり計画を立ててさくさくと消化できた夏休みなど皆無だったりするわけで、大人になってもそういうところは立派にならないのだと今さら思い知っていたりします。じゃあどういうところが立派になったのだと言われると更に困ってしまうダメっぷりで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/08/04 01:22
春雨と大葉の炒めたの
 いっときはかなり見苦しい様相を呈していた日焼けも落ち着く方向に向かいつつある今日この頃、ニュースに目をやればスポーツコーナーでは今日もまた甲子園の出場校が決まっていたりするわけで、同じ日焼けのはずなのに彼らのさわやかさと自分の薄汚さの差は何に起因しているのかと思う夜中料理野郎です。おそらく流した汗のさわやかさも違っているのだろうと遠い目をしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/07/29 00:29
かぼちゃのソテー・オリーブ&オリーブ
 今月はなぜか仕事が忙しい夜中料理野郎なのですが、そんなときに限って今週末も来週末も予定が入っていたりします。地域のイベントとやらのお手伝いなのですが、ヒマならどうだいと声をかけられてええどうせヒマですからとOKした後に仕事が忙しくなるという今どき韓流ドラマでも見ないベタな展開だったりします。体力を温存したい夏休み前に身もココロも疲れる予感を抱えながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/07/22 00:24
枝豆と高野豆腐の旨煮
 遅ればせながら、辛かったり苦しかったりする今のニッポンに大輪の花を咲かせて届けてくれたなでしこの皆様方におめでとう、そしてこんな時期だけに本当にありがとうといつになく殊勝な出だしから始まってみたりするわけですが、実のところおひとりさまの休日に感動を分かち合える誰かがいるわけでもなく華のない人生に改めてうなだれながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/07/20 01:12
揚げ南瓜のカレーそぼろあんかけ
 空の色はすっかり夏空、気温はしっかり真夏日の昨今、我慢しろと言われる前にココロが折れている夜中料理野郎としては全員で近くの図書館に行って仕事しませんかと提案したくなったりします。本音を言えばスーパーで買い物しながら仕事をしたいと思ったりするもののそれは既に仕事ではなく買い物になっているだろとスパイスのききかたも今イチなボケとツッコミを応酬して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/07/14 01:16
揚げなすのオイスターあんかけ
 事務連絡から入りますが夜中料理野郎は7月7日、既に日付は変わっているので本日から出張です。次回の更新予定は7月10日の夜中または11日の夜中ですのでご了承ください。実は7月8日にレシピブログさんの「今日のイチオシ! ブログ」でご紹介いただけるとのことで、それを見て来てくださるかもしれない方々に、たまたまですが休んで済みませんと初対面から謝罪文を掲載して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/07/07 00:36
爆炒西葫芦(ズッキーニの豪快炒め)
 ネットサーフィンをしたりブログを書いたりする程度のことにはいっこうに困らない我が家のパソコンですが、実はずいぶん昔に自作したマシンだったりするわけで、夏場になると冷却ファンの音が子守唄どころか安眠妨害になるくらいの旧型機だったりします。やっとこ地デジに対応した我が家ではありますが節電のためにパソコンをどうすべきか本気で逡巡しながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/07/06 00:39
焼茄子と高野豆腐の冷たい炊き寄せ
 事務連絡から入りますが、7月7日から出張のため今週の夜中料理はいつもより1日短く、7/6の夜中で一区切りです。そしてここからがお約束ですが、ええそうです織姫に逢いに行くんですと書ける身分ならどんなにいいことかとじっと手を見る夜中料理野郎です。内モンゴルで見上げた夜空を思い出しつつオイラの一番星はどこにいるんだと冷え切った気分で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/07/04 01:06
茄子のソテー・オリーブ&オリーブ
 ウェブリブログさんのメンテナンスだった昨夜、更新しようと思ったらログインすらできなかったダメダメな夜中料理野郎です。出張で日本を離れていた間に世間ではボーナスという新語が生まれているようで、勤め先の名誉と私の立場のために書いておくとこんな私にもボーナスというものは存在するらしいのですが、相も変わらずスーパーに行けば安売りの夏野菜を必死で吟味しつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/07/01 00:18
米茄子の生姜焼き
 かねてからお知らせの通り、明晩から10日間ほど夜中料理をお休みいたします。国外に出張しなければならないのです。しかし海外ということはスーパークールビズもない代わりに電力が使い放題じゃないか、そうだこの際だからのぼせるほどドライヤーを使って風邪をひくほどエアコンを使って携帯もデジカメもフル充電して、などとあからさまに小市民的な自分をさらけ出して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/06/17 01:14
ししとうと豆腐の炒めたの(オイスター味)
 一週間以上の出張となると冷蔵庫の整理というものが必要になってくるわけで、夏物セールを控えているデパートの倉庫以上に我が家では在庫処分の文字が鬱陶しくなるほど躍っていたりします。鬱陶しいという漢字を見るだけで鬱陶しい気分になってしまう梅雨どき、冷蔵庫の中は着々と風通しがよくなっていくというのに人間性だけが鬱陶しさを振りまきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/06/15 01:07
ひたし豆(そら豆のひたしもの)
 事務連絡から入りますが、かねてお知らせの通り19日から26日まで出張なので来週の夜中料理はまるっと一週間お休みをいただくことになります。まあもともと誰がどう見ても真剣さとか情熱とかいった尊敬されるべきスタンスなど日本で見られる皆既月食くらいの確率でしか存在しないブログですので、とクールにふるまっているつもりがダメっぷりをさらけ出しているだけだということにうすうす気づきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/06/14 00:28
爆炒蚕豆(そら豆の豪快炒め)
 ログインしてみたらトータルアクセスが14万を超えていました。13万がこのとき、12万はこのとき、少し間が空いたとはいえ連休と出張で月の3分の1も更新していなかった先月を考慮すれば、マメにアクセスしてくださった皆様には本当に奇特な方ですねありがとうございますと言いたい夜中料理野郎です。節目を迎えても相変わらず安売りの赤い文字にココロを奪われながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/06/13 00:58
新じゃが(小芋)の煮転がし
 某アイドル集団の人気投票が総選挙と名づけられて与党の代表者後継問題と同じレベルで報じられていたりすると、自分のことを棚に上げて今のニッポンがこんなに平和ボケしていていいのだろうかと思ってしまう夜中料理野郎です。しかし実のところ上位の誰かが職場に新入社員として入ってくるならホンモノの総選挙以上にテンションが上がる気がしないでもないと平和ボケ全開で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/06/10 01:42
涼拌黄瓜(中華風きゅうりの簡単和え)
 梅雨入りしているから天気が悪いのは想定の範囲内とはいうもののこの気温は一体何なんだ、さすがに肌寒くないかと思う反面、じゃあ蒸し暑い方がよいのかと問われるとそんなことはないわけで、何ひとつ備えなどしていないものの特に今年の夏は節電しなさいと多方面からプレッシャーのかかっている身としては、農業の方が困らない程度にしのぎやすい方向に気温が推移してくれればと都合よく思いながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/06/03 01:07
大根のソテー・オリーブ&オリーブ
 年中行事でいえば衣替えでいいばすの6月、実際は電力節減の関係で早くからクールビズを実施した企業やここ数日の気候のせいで、これ以上脱げといわれても困ってしまう状況だったりします。脱げるものといったらいい人の仮面くらいだったりするのですが、さすがにそれを脱いでしまったら人としてどうなんだ状態になってしまうじゃないかとダメ人間日本代表入りも間近だろうノー炊飯器野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/06/02 01:17
ヤングコーンとロマネスコのサラダ(黒酢と五香粉のドレッシング)
 先週末、ついに夜中料理野郎の家も地デジ化対応となりました。といってもテレビを買い換えたわけではなく、ブルーレイレコーダーとやらを導入した結果としてなし崩し的に地デジに対応しましたというのが実態だったりします。動作確認というか操作方法を覚えるために録画する必要のない番組を録画してみたりして、おおコレが最新のインターフェイスなのかとひとり遊びにあたふたしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/05/31 01:09
パプリカの甘酢漬け(洋風)
 暑かったり過ごしやすかったりと奇妙な天気が続く今日この頃、もしも願い事がひとつだけ叶うなら「冷やし中華はじめました、けどくじけました」という看板を一度でいいから見てみたいという人として既に何かがくじけているノー炊飯器野郎です。ぶっちゃけ人生的にはクリスマスやバレンタインで冷やし中華以上以上にくじけていたりするのではないかというツッコミを必死で無視して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/05/27 01:47
新玉ねぎのバター醤油バジル炒め
 現住所の地域では気の早い冷やし中華の貼り紙がくじけてしまいそうな陽気だったりするわけですが、人として始める前からくじけている夜中料理野郎の場合、朝の忙しい時間に先日クリーニングに出して片づけたばかりの上着を引っ張り出そうかどうしようかと迷っている間にタイムリミットがやってきて家を飛び出す体たらくだったりします。備えの重要さを知った2ヶ月前はどこへやらと今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/05/24 01:14
新じゃが(小芋)のシンプルオーブン焼き
 夜中料理野郎が流行に乗れないのは今さら始まったことではありませんが、出張から帰ってきて気づくのは既に5月が残りわずかということだったりするわけです。しまったこのままだと今年は5月病になれないうちに5月が終わってしまうじゃないかと焦りを感じたりするわけですが、実のところ定常的に5月病の新入社員よりも低いモチベーションしか持ち合わせていないのですと本当にどうでもいいことを暴露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/05/23 00:37
ミックスナッツとほうれん草のソテー
 休暇というのは本来リフレッシュのためにあるわけで、仕事再開となればやる気にみなぎっているはずというのが建前だったりするわけですが、食べて飲んでぶらぶらしてと自堕落に過ごすことばかりを繰り返していた夜中料理野郎の場合、全身にみなぎっているのは気だるさばかりだったりします。なお出張前の更新は本日が最後、それでも気合の入らないだるだるないつもの調子で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/05/10 00:53
たけのことごぼうの揚げだし
 毎週のように休日にタケノコをゆでていると、そろそろサイズが大きくなって我が家の鍋では下ゆでが困難になってきていて、我が家的なたけのこシーズンが打ち止めに近いということをしみじみ感じていたりします。しかし心の穴がオゾンホールのように大きくなっていることを除けば人間的に何ひとつ大きくなっていない夜中料理野郎の場合、たぶん来年の今頃も同じことを書くのだろうとベタな予言をして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/04/28 01:42
たけのこと湯葉の煮物
 震災の影響でビールの銘柄にも制限がかかっている今日この頃、ただでさえ今夏は冷房の節約でビールの需要が高まりそうだというのにニッポンはどうなってしまうのだろうかと本当にどうでもいいことを本気で心配している夜中料理野郎です。そんなことよりどうにもなっていないおひとりさま人生を全力で心配した方がいいのではないかというツッコミを自分に浴びせて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/04/25 01:42
たけのこと海苔の炒めたの
 TVであれだけ連呼しているのですから、地方選の候補者は自分の名前を街頭で連呼するよりも立候補時の登録名をありがとウサギとかコンセントは抜いておこうとか日本の力を信じてるとかにすればいいんじゃないのかと職場でつぶやいてしまい、いいわけないだろと全員からツッコミを食らうノー炊飯器野郎です。まあ本当にコンセントが抜けている人には投票できないよねと苦しい返しをして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/04/19 01:18
たけのこのバターしょうゆ炒め
 コンセントの入っていないマッサージチェアよりも刺激の足りない日々をタメイキとともに過ごす夜中料理野郎ですが、人生の中でこの一ヶ月ほど波風のない日々のありがたみを感じることはなかった気がしたりします。映画のようなドラマチックな人生を生きたいと思ったことがないわけではないものの、とりあえず天災系のスペクタクルものだけは願い下げだとつぶやきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/04/12 00:59
エリンギと長ネギと油揚げの煮物
 見慣れない顔ぶれ、慣れていないのが見え見えの人々、通勤時の流れに分かりやすい変化が生まれていることに気づくと、ああ学校が始まったんだなと思うわけです。しかしことちらそのこと自体が年中行事、ああ今年もまたそういう時期が来たのかとサラッと流しつつ、そうやって薄汚れた人生にいつになったらフレッシュな風が吹き込んでくれるのかと心をどんよりさせながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/04/08 01:17
新じゃがのバジル炒め
 気がつけば既に2011年も4分の1が過ぎてしまっているわけで、前途ある若者の何割かは新しい生活に向かって歩き出す日でもあったりします。しかし人間としての何割かがすっかり新しさを失ってしまっている夜中料理野郎の場合、昨日と寸分くらいしか違わない今日だったりするわけで、しかもどちらかといえばその寸分も老化の方向なんじゃないのかと春の宵に世迷言をこぼしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/04/01 00:43
焼きがんも
 人は考える葦であるとパスカルが言ったのは340年ほど前だった気がするのですが、大悟というか劇的回心というかコペルニクス的転回というかと思えるほどの地球的大イベントを経験してもなお、ダメダメな夜中料理野郎は思考回路が進歩していなかったりします。まあその方がシンプルに生きられるはずだと思いつつ意外と整理されていない日常に翻弄されながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/03/29 01:01
雷しらたき
 早いもので冷蔵庫内の消費次第では、今晩が出張前の最後の夜中料理になる計算だったりします。しかしダメさ加減に定評のある夜中料理野郎の場合、計算するどころか帰宅して冷蔵庫を開けるたびにああっまだこんなのが残っているとひとりで夜な夜なわなないているのが実情だったりするわけです。こんな状況で無事に出張に行けるのかと自分で自分にダメ出ししながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/03/11 00:42
炒辣洋白菜(キャベツの中華風即席甘酢漬け)
 夜中料理的には11日間の出張に出発するカウントダウンが始まっている昨今で、仕事的にも忙しくなってきていたりします。ところがそんなときに限って冷蔵庫の在庫だけでなくゴミの日のタイミングとかまで考慮しなければならず、出発日までに材料を使いきればいいというわけではないことに今さら気づいていたりするわけで、冷蔵庫の中にゴロンと存在しているそいつを投げたしたくなる気分で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/03/10 01:17
じゃがいものキムチ炒め
 事務連絡から入りますが、夜中料理野郎は15日から25日まで出張です。冷蔵庫内の在庫整理の進み具合にもよりますが、ブログ的には早ければ11日の夜中からお休み、順調なら再開は27日の夜中からということになります。休止期間が条件付きでフレシキブルなのは計画的に生きていくことが目覚まし時計の次に苦手な夜中料理野郎の人間性そのままだからで、行き当たりばったりの流れで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/03/09 00:58
かぶの皮と葉のきんぴら
 既に日付は変わっていますが3月3日は桃の節句、とはいえ兄弟も男しかいない夜中料理野郎としてはクリスマスやバレンタイン以上に縁遠いひな祭りだったりします。雛人形や飾りものを早く片付けないと女性は婚期を逃すと言いますが、じゃあ男の場合は何を早く片付ければいいんだまさか冬物の衣料ではないだろうと寒の戻りにうめき声を上げながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/03/04 01:10
じゃがいもの味噌きんぴら
 日付は変わって大相撲を除けば世間は忙しい3月、事務連絡から入りますがどうやら3月中にまた2週間ほど国外に出張することになりそうで、当然ブログもその間はお休みになるだろうことが予想されます。とりあえず今回も普通に帰ってこれるとは思うのですが、夜中料理野郎を見る周囲の目が少しずつ生暖かくなっているのはなぜなんだろうと一抹の不安を感じながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/03/01 01:30
かぶと油揚げの煮物・生姜風味
 たまたまつけたテレビでワイドショーを見ながら、北アフリカや中近東情勢とか地震といったものと、歌舞伎役者や国外逃亡していた元グラビアアイドルが同列で扱われるってどうよと思ったりするわけですが、それを普通に見てしまう夜中料理野郎は節操のなさという点で共通していたりします。そのくせ1年の6分の1が今年もまた無為に過ぎ去ってゆこうとしていることには意味のない焦りを感じながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/02/28 01:24
大根と厚揚げの中華味噌炒め
 半分は優しさでできています、という薬があった気がします。夜中料理野郎の通常の週末は半端に余った材料を超適当に使いきったり、冷蔵庫や冷凍庫の在庫を見ながら週明けから何を作ろうか、そのための買出しは何がどのくらい必要か、足りない調味料はないかと考えたりすることで一瞬だけできていたりします。残りはぐうたらしているんですと出張前に今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/02/18 00:53
春菊の信太巻
 そろそろ春かと思っていれば一部で雪まみれのニュースが出ていたりして受験生さながらの春待ち気分を味わっている今日この頃、などと書いてはみても基本的に人生の春が見当たらない夜中料理野郎はいつも冬モードだったりします。恵方巻の前からバレンタインフェアをやるのにバレンタインの前からホワイトデーフェアをやらないのはなぜなんだろうと思いつつ関係ないので全力スルーして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/02/16 01:17
イタリアン焼き大根
 真っ暗なバレンタインを過ごすと人間性が真っ黒になっていく、なんて思っていた頃が懐かしいおっさんの夜中料理野郎は、既に悟りの境地でその手のイベントを微笑ましく見つめています。とはいえそれは自分自身を流れの外に置いているからで、流されやすい性格のくせにどうしてこういう場面では流れていけないのかと哀れな身の上に見て見ぬふりをしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/02/15 01:27
芽キャベツとにんじんの塩バター煮
 大相撲の春場所が開催されなくなったというニュースが流れた日曜日、格技としての相撲を楽しむノーマルなファンの方もそれ以外の面に萌えてしまうアブノーマルなファンの方もさぞやがっかりされたのではないかと思ったりします。そんな夜中料理野郎は相撲にはさほど執心していないのですが、人生の春場所が来ないせいでがっかりしまくっている点に共感を抱きつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/02/07 01:32
ねぎ塩きのこ乗っけサラダ
 既に日付は変わって2月3日は節分です。立春イブ、旧正月です。なのにいつものスーパーでは入ってすぐの一角に煎り豆のワゴンがあるのと鮮魚コーナーに予約期間の終了した恵方巻のポスターがあるくらいで、それ以外はバレンタインのチョコレートに埋もれていたりします。あまりに立春が可哀相なのでバレンタインデーに香港よろしく爆竹でも鳴らしてみようかと物騒なことを考えながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/02/03 01:24
長芋のあまりもんガレット
 おひとりさまの自炊生活では気分で衝動買いをしないことが材料の無駄を出さない重要なポイントだったりするわけですが、誘惑と衝動に一方的に負ける我が家の冷蔵庫には葛藤すらせず瞬時に敗北したであろう痕跡が頻繁に残っていたりします。意志の硬さに鋼鉄という表現を使うならプリンくらいの硬度しかない夜中料理野郎がどうして炊飯器を衝動買いできないのかと思いながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/02/02 00:57
ゆり根とせりの白ワインバター炒め
 干支はとっくの昔に寅年から卯年、それでいてプロ野球のキャンプインはまだまだ、なのにどうしてこんなところに縦ジマがびっしりあるのかとツッコミを入れたくなる気圧配置で日本列島はこれでもかというほど冬だったりします。いつものスーパーも心なしか人口密度が低め、客が少ないからだろう特売になっている掘り出しモノにひとりでテンションを上げながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/01/18 01:17
大判がんもと大根の煮物
 成人の日ということでお手ごろ価格の居酒屋の客層における平均年齢がべらぼうに下がっていたりするわけで、飲みっぷりのいい若者を見ながらキミは本当に明日からまたいつも通り勉学や仕事にいそしめるのかいと問いたくなったりします。しかし実のところ飲んだくれて勤務先でげんなりしているのは若者よりダメな大人の方が多かったりするわけで、若者に悪い例しか見せられないダメ大人が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2011/01/11 01:25
クレソンのマリネ
 ノー炊飯器野郎は29日が仕事納めなので、今年の夜中料理は今晩がラストとなります。既に職場では早めの冬休みに突入している方々もおり、夜中料理野郎は今年もまたいろいろなところ、いろいろな意味でで取り残されてきたわけだったりしますが、こちとらとりあえず年末年始は帰省するといった程度にしか予定はないわけで鬼も笑えないほど未来に期待できないまま今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/12/29 01:28
長芋のクミン炒め
 つい先ほど気づいたのですが、トータルアクセスが10万を超えました。大台ということよりも、8万のとき、9万のときがいずれも出張中のログインできない間の到達だったので、何か久々に節目に立ち会えた気がします。人生の節目になったかもしれないチャンスは気づくこともなく見逃しつつ、のべ10万の方々に夜ごとダメっぷりをさらしているノー炊飯器野郎はおひとりさまの寒さを寒波のせいにして今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/12/28 01:31
レンコンのソテー・オリーブ&オリーブ
 直前の事務連絡になりますが、夜中料理野郎は明日から出張なので明晩の夜中料理をお休みします。まあ一泊二日のパスポートもいらない出張なのですぐに復活するのですが、普段なら日曜にしっかり買いだめするはずの食材を買っていなかったりします。それはとりもなおさず出張帰りの日にしっかり買う必要があるということなわけで、出張カバンにマイバッグも入れておこうかと迷いながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/12/13 01:24
カリフラワーと厚揚げの含め煮
 日付が変わって今日から師走、世の中の大半が待ち焦がれているのだろう2010年前に生まれた誰かの誕生日とはフルスイングで無縁な夜中料理野郎の場合、気がつけば今年もまた1年のの92パーセントを無為に浪費してきた後悔しか残っていなかったりします。吐く息の白さと増え始めた一般家庭のイルミネーションを交互に見比べながら年賀状のことでも考えようと気を紛らわせて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/12/01 01:23
ピリ辛仕立ての大学イモ
 来週から約3週間の出張が控えているため、現在は冷蔵庫の在庫を絶賛整理中の夜中料理野郎だったりします。食材が減ってくると目立ってくるのは調味料、こんなのあったけっけとか思いながら手に取ればタイミングのよいことにそろそろ賞味期限が間近だったりするわけで、食材の他に調味料の消費まで考えなければならなくなって肝心の出張の準備がおろそかになりそうなパニックぶりで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/10/28 01:24
なめことえのきのあんかけ豆腐
 諸事情により今週の夜中料理は今晩が打ち止めなので先に書いておきますが、既に日付が変わった10月20日は十三夜、栗名月とか豆名月と呼ばれる月夜です。しかし夜中料理野郎の場合、職場を出る時間帯にはきれいな月が出ていても家路を急ぐことと帰りがけに寄れるスーパーで何を買っていかなきゃいけないのかを考えることに精一杯、風情の足りない生活にタメイキをつきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/10/20 01:29
もやし炒め「グリーンカレー風」
 実のところ今週の夜中料理は明晩で打ち止めの予定なのですが、来月早々から長めの出張を控えている身としてはそろそろ冷蔵庫の在庫整理に取り掛かりたかったりするわけで、来週の夜中料理は今週よりも更にやっつけもの・片付けものが増えそうな予感があったりします。まあ不必要は発明の母なので土壇場になればまた何か適当に思いつくさと世の中で最も不必要な夜中料理野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/10/19 01:39
さといもの煮っころがし
 今月後半はブログをお休みするかも、と書いていた夜中料理野郎ですがどうもその日程は半月ほど先送りになりそうで、来月のアタマから半月ほど留守にしそうな感じになってきました。まあ実際はいてもいなくても大半の人の日常に何ら影響することがないわけで、邪魔ではないけど役にも立たない、食費と空間占有率以外に一人前の部分を何ひとつ持っていないノー炊飯器野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/10/14 01:11
小松菜のシンプル炒め・食べるラー油バージョン
 出張から帰ってきました。でも人事異動の時期ということもあり、明晩の夜中料理は微妙だったりします。ノー炊飯器野郎に現時点で引っ越すような異動はないだろうと思ってはいるのですが、出向だとか一時レンタルといった都合のいい言葉がこの世に存在している以上たぶんまったく油断できないと久々の料理にだらだらとした緊張感を漂わせながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/09/30 01:24
えせパップンファイデーン(空芯菜のタイ風っぽい炒めもの)
 ヒトのココロというものは身勝手なもので、全力残暑だった頃にはいい加減この暑さはどうにかならないのかとうめいていたくせに、ちょっと秋めいてくるとああ夏も終わってしまうんですねと三流のコメンテーターみたいな変わり身を平気で見せたりします。もちろん夜中料理野郎はそういう無責任な態度が大好きで、サンマと栗が待ち遠しいですと心にもないことを平気で並べ立てて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/09/14 01:56
バターコーン
 月めくりのカレンダーをめくってもう9月、通勤時間帯の人口密度的な空気ははっきり変わったことが感じられるのに、肝心の気温の方はまったく変わらず夏のままだったりします。まあ暑いおかげで夏野菜が多少生き残るというメリットを生かして駆け込み需要で夏野菜を使う夜中料理生活、それでも根性が足りなくなってだんだん劣化したレシピを提供しながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/09/02 01:00
ししとう雷こんにゃく
 宣伝効果というのはかくも凄まじいものかというのが正直なところ、なんと本日ログインしてみたら7万アクセスを超えていました。6万がコレで5万がコイツですからどう考えてもレシピブログさまの影響力だったりするわけですが、裏を返せばそれだけの人を一日でがっかりさせてしまったとも言えるわけで、こんなブログで済みませんと地面に頭がめり込むほど謝罪しながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/08/18 01:36
なすのキムチ・ニラ炒め
 夏休み直前に急な飲み会が連続で入り、挨拶もできないまま尻切れトンボ状態で夏期休暇に突入したのはいつのことか、もう明日からは普通の日常を送らなければならないという事実に目の前まっ暗アタマは真っ白という夜中料理野郎です。休みが短く感じるのは充実していた証拠だと思いたい反面、ゴロゴロと無為に過ごした部分もしっかり憶えていたりして成長できない自分にがっかりしたまま今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/08/16 00:42
茄子のピカタ
 世間ではいい加減に夏休みの予定というものを考えなければならない時期に来ているわけですが、炊飯器以上に計画的な生き方とラブリーな空気が不足している夜中料理野郎の場合、考えれば考えるほどだらだらした休日か殺伐とした休日のイメージしか湧いてこなかったりします。休んでも整うのは体調だけで人生の大事な何かは今もまだ整う気配がないと天の川を見上げながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/07/29 00:49
ゴーヤーツナサラダ
 学校とかは先週末辺りから夏休みに突入しているわけで、家路につく時間帯にあまり変化はないものの、朝の通勤の流れとかはそういうモードに切り替わっていたりしていることに今頃気づく夜中料理野郎だったりします。おそらくは人生をラブリーに変えられたかもしれないタイミングも同じように見逃しながら今日までおめおめと生きてきたのではないかと戻せないカレンダーを見つめて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/07/28 01:03
テリヤキマッシュポテト(バジル&パセリ)
 振替休日を使って5連休という自堕落な、いや有意義にできたはずなのに自堕落になってしまった時間を過ごしたダメダメな夜中料理野郎の家にはなぜか現在、いただきもののジャガイモがゴロゴロしていたりします。無論、自堕落とはいえゴロゴロ過ごしたわけではないからいただいたのですが、後先を考えず大量に引き取っている辺りがやはりダメダメなのですと白状して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/07/23 00:42
ピーマンのひたすら炒め・ソース味
 ワールドカップの決勝は一晩明けてフィナーレとなっていますが、選挙の結果は一晩明けてこれからどうなるという話題がニュース番組を席巻していたりします。一晩で人生が変わった候補者の皆様には大変申し訳ないと思いつつ、こちとら人生が変わるほどラブリーな一晩とかはひたすら探しても見つからないんだよと曇った夜空に小声でつぶやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/07/13 01:24
もやし炒め「オリーブ&オリーブ」
 継続は力であるといいます。そんな夜中料理野郎はかれこれ2ヶ月以上、月曜の夜にもやしを炒めるという行為を続けてきたわけですが、身についたのはフライパンをあおる力くらいだったりします。もやしを楽しく食べられるという経済的な力も身についた気はしますが、もう枝豆のシーズンだというのにもやしはどうかと思ったりもするわけですとネタ切れの理由をでっち上げて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/07/06 01:01
空芯菜と豆腐の炒めたの
 昨夜はどうしたことか、公開したつもりの記事が公開されていませんでした。気づいたのはついさっきだったりします。以前にも同様のことをやらかして一晩に二本立ての更新をした経験がありますがやはり今夜も二本立て、出血大サービスの夜中料理野郎です。どうしたことかと書きながら自分のミスであることくらい分かりきっているのですが、構想二日の長編連作ですとうそぶいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/07/01 23:11
もやし炒め「ソース焼きそば風」
 気がつけば4月の下旬からゴールデンウィークを挟んで2ヶ月ちょっとの間、毎週月曜日になると夜中にもやしを炒めていたノー炊飯器野郎だったりします。もやし以外の材料や調味料は家にあるものだけで作ってしまおう、というお手軽企画だった割には長期間続いたわけですがさすがにそろそろネタ切れ間近、春野菜の高騰と仕事のハマリモードの産物に訳のわからない感慨を抱きながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/06/29 01:45
もやし炒め「ジンジャーバジル」
 既に日付は変わっていますが6月21日は夏至でした。つまり1年の中で最も夜中の肩身が狭い日だったといえるわけで、本日もまた相変わらずお天道様など拝みようもない時刻におめおめと家路をたどる夜中料理野郎だったりするわけです。しかし見方を変えればこれから少しずつ夜中の立場が上がっていくわけで、そろそろオイラの時代が来るのさと蒸し暑い強がりを振りまきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/06/22 01:35
大根のシンプルソテー・ツナトマトソース
 超がつくハマリモードを想定していただけに普通のハマリモードに戻っただけで滅茶苦茶余裕が出ている今週ですが、実のところハマリモードが継続していることに違いはなく、明日(既に今日ですが)も普段より早起きしなければならない夜中料理野郎だったりします。今の生活が普通になったら夜中料理というより休日料理野郎に改名しなければならないのかもしれないと不要な心配をしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/06/17 01:45
もやし炒め「ブラックマヨネーズ」
 やらなければならないことが山積みのハマリモード真っ最中とはいえ国民レベルの関心事があるとさすがに事情が違うわけで、誰が言い出すわけじゃなくても今日はもういいじゃないか皆で家に帰って応援しようという空気が生まれ、なんと本日は試合開始前に帰宅できた夜中料理野郎だったりします。ワールドカップ万歳、ありがとう日本代表、などと本質とまったく無関係な快哉を叫びながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/06/15 01:37
アスパラガスのバルサミコ炒め
 この日の夜が今週の山場だと前の晩に書いた非絶賛続行中のハマリモード、恐れていたほどの状況ではなく昨晩と同じくらいの時刻に何とか帰宅でき、夜中にも料理できたノー炊飯器野郎だったのですが、実際には想像以上に疲れていて作ったものを食べたところで電池切れ、そのまま朝が来るまで眠りこけていたわけです。既に過去の記事ではありますが料理メモも兼ねているブログなので今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/06/09 07:44
もやし炒め「梅かつお」
 平常時の夜中料理野郎の場合、ホームセンターは無理でも遅くまで営業しているドラッグストアやスーパーなら仕事帰りに寄れるわけで、日用品の補充なんかは平日にもできるわけです。しかし休みが取れないほど忙しくなるとそういうことまで少ない休日にこなすことになるわけで、減った休日にすらしっかり休めないことに気づくわけです。そんな下り坂の見えないハマリモードに気合で対抗しながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/06/08 02:15
そら豆と厚揚げの中華味噌炒め
 平常時に比べれば明らかに遅い時刻、でも備えていたのに撃沈されてしまった昨晩のアルティメットなハマリモードに比べればものすごく早い時刻に帰宅できていて、人間らしい生活って何て素敵なんだと思う本日の夜中料理野郎です。できれば昨晩がハマリモードの最後の峠であるよう、普段は気にかけたことすらない神仏に都合よくお願いしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/06/03 02:23
もやし炒め「和風カレー」
 週明け早々から全力のハマリモードが再開している夜中料理野郎ですが、今週は先週並みのスーパーハマリモードを想定して休日に多めの作りおき・仕込みを用意していたりします。カテゴリ的には料理ブログのはずなのに、料理の手間ひまを削減して与太話に精を出すという基本姿勢自体がどうよと思ったりもするわけですが、実のところレシピ以上にくだらないことの方を真剣に考えていますとうそぶいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/06/01 02:06
新たまねぎと新じゃがとアスパラガスの生春巻き
 備えあれば憂いなしとはいうものの、週明けからの仕事でハマることを想定して休日の仕込みおかずを増やしていると、そもそも夜中料理がマトモな時間に作って食べられないことを前提にしているのにそれすらできない生活って何なんだ、と煮物の鍋を遠い目で見つめるノー炊飯器野郎です。でもそれが現実なので、とりあえず休日にしか外で見られない夕日に小さな声でばかやろーとつぶやいて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/05/31 01:48
2010年5月29日の昼定食
 本日は、ごはんを炊こうと思います。 ...続きを見る

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2010/05/29 14:03
そら豆のツナトマトソース
 連夜のおわびという状況は本当に心苦しいのですが本日もまた、レシピの記載とコメントへのお返事を後日にさせていただきますという書き出しでおわびのしようもないノー炊飯器野郎です。実のところ昨晩同様の超・ハマリモードに加えてついに明日(というかとっくに今日ですが)はいつもより早起きしなければならない状況にまで陥っていたりして、電池の切れた身体にゼンマイのネジ穴を探すような気分で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/05/27 02:23
もやし炒め「なんちゃってメキシカン」
 針小棒大、という言葉があります。わずかなことを大げさに表現することを指します。ちょっとしか好転していないけれど先週に比べればちょっとだけマシ、という夜中料理野郎の生活もその例に漏れず、秒単位で五月病を発症していた先週の今頃に比べると分単位になっているぶんだけ天国気分だったりします。とはいえ基本的にもう少し辛い日々が続くわけで、楽にならざりとじっと手を見ながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/05/25 01:13
ネギ塩なめたけ
 もともと夜中に帰宅する生活ですが、それでも普段はスーパーに寄る時間くらいはあるわけです。しかし正直言ってGW明けからこちらのノー炊飯器野郎は仕事でずっとハマりまくっており、週末の時点の冷蔵庫の残りと、どうにか休める週末の買い物だけで一週間を乗り切る体たらくをさらしています。シンプルメニューが連発するのもそのせい、昨晩写真をロストしたのもそのせいですと要は言いわけを並べ立てて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/05/19 01:23
もやし炒め「桜えび昆布茶」
 勢いがついてしまえば多少のことは何とでもなるというのが世の中ならば、勢いがついてしまうと多少のことでは何ともし難いというのもまた世の中だったりします。このところ料理ではもやし炒めに勢いがつき、仕事ではいろいろなツケがまとめて清算されているような超過密スケジュールの勢いに翻弄されている夜中料理野郎は、さわやかな陽気にまったく不似合いなどんよりした空気をまといつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/05/18 01:44
アスパラとコーンのかき揚げ
 週末に更新を休んでいるうちに、トータルアクセス数が5万を超えました。4万がこのとき、3万がこのとき。たくさんアクセスいただき、本当に嬉しく思います。今後も原子力潜水艦のように息の長い…ってそれはずっと海の底って意味じゃないのかと自分でツッコミを入れてこれからもマイペースでひとり、夜中に料理したい…ってひとりを希望しているわけじゃないんですと二重のツッコミを入れて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/05/17 01:24
小芋(新ジャガ)とアスパラの揚げ煮
 4月のうちは生活パターンを探していた新顔さんたちもそろそろ落ち着きを見せ始める今日この頃、通勤時間の顔ぶれにも今年バージョンのいつもの朝が見え始めます。夜中のスーパーにも同じ波が押し寄せていて、レジにいた癒し系のおねえさんが無愛想なオッサンに変わっていたりするわけで、ああ何だかこのスーパーに寄る回数が減ってしまいそうだとくだらないタメイキをつきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/05/14 01:24
もやし炒め「韓流のりしお」
 有給休暇などを使って長い長い長い連休を過ごした人もさすがに今日からは仕事だったりしていると思います。実のところ有休は売るほど余っている夜中料理野郎だったりするわけですが、休むためにはそのぶん働かなくてはならないし、そうまでして休みを作ってそもそも何をするんだと問われると、実のところ立派な答えを返せないのが実態だったりするわけで、スカスカのプライベートを嘆きながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/05/11 01:06
たけのこのバターぽん酢炒め
 連休中、先々週まで活躍していた冬の服を持っていったクリーニング屋には冷房が入っていたりするわけで、出遅れた新緑が初夏に向かって帳尻合わせに全力疾走しているかのような陽気が続く昨今です。一方、夜中料理野郎は連休前に放置した仕事のおかげで休み明け早々から出遅れていたりするわけで、帳尻合わせに全力疾走、オーバーヒートしそうな頭に冷房が欲しいとボヤきながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/05/07 01:13
もやし炒め「アンチョビ・イタリアン」
 世間の大半がしっかり予定したゴールデンウィークの過ごし方を待ち焦がれているだろうここ数日、やっとどことなくゴールデンウィークの過ごし方が見えてきたような夜中料理野郎だったりします。もちろんそこには休日にチャラッとやる程度で微妙に累積赤字の掃除とか、このタイミングでやらないとズルズルになってしまう衣替えとかも含まれているんですとわびしい内情を暴露して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/04/27 01:54
蒜苗搾菜(にんにくの芽とザーサイの温かい和えもの)
 春雨じゃ濡れて参ろうなどというフレーズがようやく使えそうな陽気になってきたと思ったら、カレンダーは既にゴールデンウィークも間近な4月の後半だったりします。何か予定を入れなければとちょっとだけ焦る一方で、最近の忙しさを思うとゆっくりのんぴりひねもすのたりで過ごしてもいいのかしらんと思ったりしてしまうココロの弱さを全てこの春がヘンテコな春だったからだと責任転嫁して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/04/21 01:47
もやし炒め「干しエビオイスター」
 アイスランドの火山灰がヨーロッパに深刻な影響を及ぼしているらしい昨今、日本も天候が不順で野菜が高騰していたりします。でもキノコ類とかもやしのような室内栽培モノは普通に特売になったりして、夜中料理野郎がスーパーに寄れる時間帯だと売り切れの危機だったりします。成田空港で夜を明かす人がいることも知りつつ50円玉でおつりが来る野菜を買うために必死になりながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/04/20 01:29
たけのこと油揚げの山椒炒め
 来ると分かっていれば耐えられる苦難と、来ると分かっていても耐えられない苦難があります。先週も今週も忙しいだろうことがあらかじめ分かってはいるものの、実際に突入してみるとピコ秒の単位で心が折れていたりするノー炊飯器野郎だったりします。もちろんそれはマッチ棒にも見劣りする根性しか持っていないせいであって、アコーディオンのように最初から折れ曲がりまくったハートを抱えて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/04/16 02:39
ひじきの煮物に見えるナムル・改
 何かを一年も続けていれば、続けたなりの何かが身についたりするわけです。運動を続けた人なら体力や筋肉、勉強を続けた人なら学力や知識。実は夜中料理野郎もレシピブログに登録して一周年を迎えたわけですが、身についたのは余計な部分まで量ってしまうというほめられない習慣だけだったりします。人としての本質面ではかえって悪化しているんじゃないかと遠い目をしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/04/02 01:36
さやいんげんと油揚げの煮しめ
 今もまだ昼夜で寒暖の差が激しい気はするものの、今週末あたりは各地で花見をする人が現れそうで、浮かれムードが漂う春までもう少しといった感じです。春雨前線の合間を縫って移動性高気圧が入れ替わり立ち代りに日本列島を通り過ぎていく春っぽい天気図をようやく天気予報で見かけるようになった気がする今日この頃、ハートとフトコロが寒いままのノー炊飯器野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/04/01 00:31
にんじんのガレット
 年度末の忙しさもどうやら底が見えてきたというか、ここまで土壇場が近づくと頑張り甲斐があるものと頑張りようのないものとがおのずと分かれ、開き直りを多大に含んだ選択と集中が発生したというのが実際のところだったりします。しかし我が身を振り返ると、開き直って人生を生きている割には選択して集中するたびに失敗している気がするわけで、気温以外の余計な寒さを感じながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/03/31 01:13
ホワイトアスパラのツナわさびタルタル
 合格発表のシーズンも過ぎ、ワクワクする新生活に期待を膨らませる若者がいる時期です。ノー炊飯器野郎にも新生活にワクワクしていた時期はあったはずなのですが、今では毎日、肩を足首の辺りまでがっくり落としてひとりの部屋に夜中に帰っていたりします。郵便受けを開け、サクラサクなんて書いてあるわけがないダイレクトメールをゴミ箱に投げ込んで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/03/17 02:10
2010年3月13日の昼定食
 本日は、ごはんを炊こうと思います。 ...続きを見る

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2010/03/13 14:58
にんじんのバジル・バルサミコきんぴら
 朝っぱらから津波のニュースが大盛況、地球の裏側からほぼリアルタイムで届くオリンピックの中継映像と半日以上遅れて届く津波の情報が並んだテレビ画面を見ながら、地球が広いのか狭いのか解らなくなるノー炊飯器野郎です。しかし一介のサラリーマンの身としては、アッという間に過ぎていった2月を思う間もなく津波のように押し寄せる年度末になす術なく流される予感だけをかかえて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/03/01 01:06
2010年2月13日の昼定食
 本日は、ごはんを炊こうと思います。 ...続きを見る

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2010/02/13 14:00
大根のオイスター炒め煮
 日付は変わって本日は節分です。豆を投げれば鬼が逃げていくとされている日ですが旧暦では大晦日、そう考えると現在の暦の大晦日に現れてくれるからいいようなものの、なまはげなんかは豆ごときでは絶対に逃げない気がするわけです。でも本来なまはげは小正月の行事だったりするわけで、鰯の頭も信心からというものの自分の頭が一番信じられないと痛感しつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/02/03 01:58
キャベツ・ジャガイモ・コーンのピリ辛塩野菜炒め
 ためいきの数だけ幸せが逃げるといいます。だからどうした、と思う没風流漢のノー炊飯器野郎ですが、理由をよくよく考えてみるとこの時期は湯船につかって1回、風呂上りの一杯の最初のひと口で1回、少なくとも確実に1日2回は刹那的でちんけなうえにややオヤジっぽい幸せと引き換えに本来の幸せを逃しているからだったりします。累積赤字にひときわ大きなタメイキをついて今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/01/22 01:36
下仁田ネギのシンプルグリル
 昨晩はウェブリブログが大規模システムメンテナンスでお休みだったのですが、普通に夜中に料理して写真撮って、さて馬鹿なことを書くついでにレシピを記録しようとパソコンに向き合うまで気づかないノー炊飯器野郎です。今朝になったらレシピのメモまで見当たらない、システムよりも自分の脳味噌を大規模メンテしなければならないことをシワのない脳に必死で刻み込みつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/01/20 01:00
ごぼうの揚げ煮
 新年気分もそろそろ沈静化、スーパーに行けばこれ見よがしに七草粥の材料がセットでパーケージになって並んでいる本日です。とはいえノー炊飯器ライフは当然おかゆとも縁遠く、一年でここでしかお目にかからない野草なんてと負け惜しみをつぶやきながら素通りするわけで、ひょっとしたら誰かとの出会いもこうやってすれ違っているのかもしれないと、ペンペン草も生えないおひとりさま街道を振り返りつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2010/01/07 00:25
ジャガイモと椎茸の味噌バター炒め・チコリの前菜仕立て
 年の瀬も大詰め、うんざりするほど自己主張していた商業施設や家々のクリスマスイルミネーションも片付けられ、やっと世の中が冷静さを取り戻した感があります。でもあれだけの電飾を来年まで使わないのはもったいない、せっかくだからしめ飾りにもイルミネーションをつければよいのにと勤め先でつぶやいてしまい、オマエは日本の風情を何だと思っているんだと総ツッコミを食らって今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/12/29 01:07
揚げ根菜のおろしぽん酢(自家製柚子ぽん使用)
 誰にでもいたいけな少年少女の時代があったように、私にも炊飯器を持っていた時代があります。しかしその後、炊飯器もなく料理もまったくやらない時代、料理はするけどごくたまに、ロクでもないものしか作らない時代などを経て、紆余曲折の末にたどり着いたのが実のところ現在のていたらくだったりするわけです。正直、自慢どころか弁解にすらなっていないと自覚して今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/12/17 01:24
かぶの揚げだし
 不景気とはいえ、世間はボーナスシーズンです。去年も同じことを書いた気がします。そして勤め先の名誉と私の立場のために私にもボーナスはあったと明記しておくこと、この時期はスーパーでもステーキ用とかすき焼き用の肉、鍋コーナーに突如出現するカニ等の豪華食材で通常の品目が圧迫されるということも去年、書いた気がします。要は一年経っても何ひとつ進歩していないというオチで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/12/14 00:36
ほうれん草の信太巻き
 昨日は寒かった、今日はちょっと暖かいなどと一喜一憂しながらも、気温は確実に下がっていくのがこの時期の常です。昨夜はおいしくできた、今夜はもうひとつかなと一喜一憂しながらも、お寒いひとり暮らしの日々が確実に積み重なっていくのがノー炊飯器人生の常です。冷たい毛布にくるまって体温であったかくなるのを待つ前に酒と料理で熱量を補強すべく今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/12/09 01:40
ブロッコリーのから揚げ
 時期的にハッキリした寒さが来てもおかしくないとは思っていても、実際に寒くなるとおいおいマジかよ寒いじゃんと布団から出られなくなります。外は日に日にクリスマスモードが高まって家からも出たくない、でも生きていくためには布団の中に引きこもってもいられないわけで、修行僧のように家を出る夜中料理野郎だったりします。少なくとも春までは二重三重の寒さに耐えるのだなぁと覚悟しつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/12/08 01:12
フライドかぶの皮
 無駄に手の込んだものをヒマに任せて作るのが夜中料理野郎のいつものスタイルだったりしますが、時にはどうしようもないほどくたびれていて、そんなときに限ってウルトラ手抜きの馬鹿メニューが生まれたりします。こんなレベルのものをブログに載せていいものかどうかということを考える気力すら失っただるだるの状態で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/11/30 01:53
もやし炒め「のりしお」
 前夜にステーキ肉なんかを使えば、当夜は質素メニューになるのが人情だったりします。というか経済的に毎日ステーキが食べられる身分だったとしても、アメリカ人じゃあるまいし、ものには限度・風呂には温度というのがノー炊飯器野郎のバランスなわけです。夜中料理のひとりぶん生活自体が何らかのバランスを欠いている、こんな人生にも限度というものがあってしかるべきだと本心では思いつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/10/28 02:56
2009年10月10日の昼定食
 本日は、ごはんを炊こうと思います。 ...続きを見る

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2009/10/10 14:01
梅酒さつま
 もともとが時差ボケのような生活パターンの夜中料理野郎ですが、さすがに日付変更線を越えるホンモノは勝手が違い、昨日の帰国後は時差と戦っていたりします。まあ寒いボケよりはアクビを連発していた方が無害だと思うのですが、長時間の飛行機移動による肩こり、背中やお尻が痛いとかいうのも加わって、へろへろにくたびれたカラダで今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/09/28 01:39
長いものガレット・ミルフィーユ仕立て
 何も考えずに料理しているように見える私でも、実は気をつけていることがあったりします。換気扇のフィルターが必ずダメになってしまうので、フランベを多用しないというのもそのひとつ。コイツとかアイツとかは、そろそろ交換してもいいかなと思う時期にやるわけですが、はからずも昨夜の料理で泡盛を使った瞬間、派手に炎を上げてしまい、反省していたりします。形あるものだからいつかは崩れると言い訳しつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/09/08 00:47
鰻もどきの長いも蒲焼き
 帰宅する時刻に学生のグループを見かけ、ああ新学期が始まってるんだっけ、塾の時間も遅くなるよなと感じた瞬間、転勤だ引越しだと騒いでいた2ヶ月前は遠い過去だったりします。しかし2ヶ月前が遠い過去ということになると、塾帰りの学生グループと同じくらいの歳だったのは本当にはるかな昔だったりするわけで、20世紀とか昭和とかいう古い言葉を噛み締めつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/09/03 00:41
パプリカのコンポート
 選挙も終わってみれば変わりすぎるくらい変わり、これはきっと今夜もニュースで特集だろうと帰宅してチャンネルを合わせてみれば、トップは台風のニュースだったりするわけで、雨風にさらされている地域の皆様の無事を祈りつつ、世の中以上に変わってしまっているのは地球環境じゃないのかと思ったりします。そして地球規模で考えれば米粒ほどの価値もないノー炊飯器野郎が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/09/01 00:43
カボチャとパプリカ=夏野菜のグリル
 セミの声が聞こえたといいつつ、午前中のクマゼミはいいとして昼下がりにヒグラシが鳴くって季節としてどうよなんて思うわけで、暑いとだるいのは分かりきっていても暑い夏に涼をくれるミンミンゼミとかうだる暑さを演出してくれるアブラゼミとかを待望している自分に気がつくわけです。暑苦しいだろうノー炊飯器野郎をどこかで待望してくれている素敵な誰かはいないものかと思いつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/08/03 00:57
きゅうりとコーンの適当炒り豆腐
 夏バテになる前に引っ越しバテになっていたノー炊飯器野郎も、だいぶ本来のズルズルぶりを取り戻しつつあります。休日のたびにホームセンターや総合ディスカウンター、ドラッグストアや百均に通い詰めた時期もひと段落しています。しかしここでズルズルしまくってしまうと応急処置の部分がそのままになってしまうのも事実で、もう少し頑張らなければ、などと不可能なことを妄想しつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/07/30 00:29
空芯菜のエスニック?おひたし
 いい加減7月もあとわずかだというのに沖縄を除けばとても夏本番とはいえない陽気が続き、人としてじめじめしているノー炊飯器野郎ですら何とかならないかと思ってしまうくらいです。おそらく夏休みに入った子供達などはきっと不完全燃焼で、そういうときこそ宿題とか進めればいいんですが、気分がそうさせてくれなかったりするわけです。そのまま怠惰でひねくれた大人に育った私が今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/07/29 00:58
ズッキーニの黒ゴマ炒め
 大いなるマンネリの毎日を日常と呼ぶのであれば、引っ越して三週間目を迎えた夜中料理野郎にも日常らしきものが生まれつつあると感じるここ数日です。しかしそれはとりもなおさず、相変わらず夜中にひとりで料理を作って食べるという、ほめられもしなければ幸せも薄い日々がこれからも続く予感がしているというだけのことです。人生に日蝕クラスのイベントが欲しいと思いつつ今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/07/22 00:34
焼き茄子とゆで鶏のひたし寄せ
 本州の一部地域では梅雨明けしたとかで、うっとうしい陽気から寝苦しい陽気へのシフトが発生しているわけです。この際だから私も、うっとうしいキャラから寝苦しいキャラへの転身を考えてみたりするわけですが、どっちになっても人として胸を張れないキャラであることに変わりはなく、さわやかさとは無縁の人生をとぼとぼと歩みながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/07/16 00:50
中華風冷製パスタみたいなサラダもどき
 転勤ということで、黙っていても今までの毎日とは明らかに違う毎日が来てしまうことを知ったわけですが、わくわくするというより浮き足立ってしまうというのが夜中料理野郎の本質です。おかげさまで気ばかり焦って、的外れな準備ばかりしている気がします。料理くらいは冷製冷静に、今はまだまったく変わりのない昨日と今日の境目で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/06/10 00:50
フレッシュレモン醤油のオクラ揚げびたし
 上司と深刻な話をしていたはずなのにいつの間にか馬鹿話になってしまうのは、上司の人柄はもちろんですが、それ以上に私が常に馬鹿げたことばかり考えているからです。イクラはロシア語だからサ○゛エさんの中で彼が最もグローバルです。そう考えればあのCMは意外と核心を突いているかも、などと飲み始める前からショートしている思考回路で今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/06/05 00:27
バルサミコドレッシングのコーンサラダ・カレー風味
 無駄に浮かれていた割に平穏無事に一日が過ぎ、のほほんと生きていけると、今いちパッとしない空模様もそれなりに味があってよろしいんじゃないんでしょうかと世の中を肯定的に見つめることができたりします。できれば今いちパッとしないノー炊飯器野郎でもよろしいんじゃないんでしょうかと言ってくれるステキな誰かはいないものかと遠い目をしながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/06/04 00:53
レタスとチャツネと焼きレバー
 5月もそろそろ終わりに差し掛かっています。ラブリーなイベントもないまま1年の12分の5が過ぎてしまうという寂寥感もさることながら、夜中料理野郎の場合、やる気のなさを5月病という言葉でごまかせなくなってしまうことの方が問題だったりします。栄養でもつけて明日から頑張ろう、というのが気休めであることにもうっすら気づいていながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/05/29 00:30
ハムと油揚げ、モヤシの速攻レンジ蒸し・ナンプラー風味
 どうしても調子の出ないときというのはあるものです。でもこの時期ですし、私のことですからきっと、新入社員よりも重い五月病にかかっているんじゃないかと思うわけです。無論その場合、出ないのは調子ではなくやる気であって、ひ弱な精神を周囲が快く鞭打ってくれます。欲しいのは鞭よりも素敵な女性の励ましの言葉だったりするわけですが、耳鳴りでも聞こえるわけがないと諦めながら今夜もひとり、夜中に料理します。 ...続きを見る

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2009/05/13 00:52
謎の調味料をかけて食べるヤンソン・フレステルセ
 本日はじゃがいも洋食の新潮流、ヤンソン・フレステルセを作ろうと思います。本来は酢漬けのニシンを使う料理らしいのですが、実のところ私の検索力量では、本で見てもネットを調べてもアンチョビかオイルサーディンを使うレシピしか見つからないわけです。まあここが日本である限り、北欧産の酢漬けニシンが近所のスーパーで確実に入手できるわけなどなく、実際私もどこで売ってるかすら知らないわけですが。 ...続きを見る

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2009/04/22 01:12
ハッシュドポテトのステーキ風
 群雄割拠という四字熟語があります。メイン級のキャラがてんこ盛りのときに使う言葉です。それぞれが主役級なので、三国志とか日本の戦国時代などは何度も映画やテレビドラマになったりしているにもかかわらず、視点や解釈を変えるだけで成立してしまうわけです。スーパーでは春野菜が群雄割拠、と書くとカッコいいのですが、実際には「今が旬です」とか「セール品」とかいう札は一年じゅう群雄割拠だったりします。 ...続きを見る

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2009/04/20 01:38
2009年4月18日の昼定食
 本日は、久々にごはんを炊こうと思います。 ...続きを見る

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2009/04/18 13:17
若竹煮
 桜が散り始めると浮かれムードも治まってくるのが世の中の常というか、普通に考えれば花見のシーズンも終わったしいつまでも浮かれてるんじゃないぞという常套句が飛び交うのは当然のことです。しかし根がおめでたい私のような人間は、花見にも行かずに炊いたタケノコが我が家に残っているせいで、もうしばらく脳内が満開だったりします。 ...続きを見る

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2009/04/14 00:32
焼き筍の木の芽味噌がけ
 宴会だらけの一週間が過ぎました。と思ったら桜まで終わる気配を見せ始めた行楽日和の休日、一瞬花見を考えるものの、野郎がひとりで行っても絵になどならないと躊躇するわけです。かといってボーッとヒマにしているのも何なので、なぜか朝っぱらからスーパーに行き、生の筍を買ってきてゆで始めるという行為に走るわけです。そしてゆで終わった後、ひとりで桜を見に行くのと五十歩百歩だったことに気づくわけです。 ...続きを見る

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2009/04/13 00:53
キャベツのステーキ
 毎日をボーっと過ごしている汽笛のような夜中料理野郎ですら、この時期は街のあちこちで見かける桜に思わず空気まできれいになったかのような錯覚を起こすわけです。そしてそれを見ているうちに自分の心も少しはきれいになったかのような錯覚まで起こすものの、実際はそんなことくらいで素敵な人になれるわけがあろうはずもなく、泥沼に住み心地のよさを感じるような日々をひたすらのめっているわけです。 ...続きを見る

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2009/04/10 01:04
タマネギの漬け焼き
 そろそろ学校も新学期となると通勤の流れもまた少し変わるわけで、ゴールデンウィークくらいまでは新顔さんのどことなく手探りのような期間が続いた後、またいつもの、というか今年なりのスタイルに固まっていくわけです。こちらは毎年のことなので慣れているといいたいところですが、今週は飲み会が頻発していて、春の小川のようにサラサラ通勤とはいかないドロドロの姿をうららかな春の日差しにさらし続けていたりします。 ...続きを見る

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2009/04/08 00:29
新たまねぎのかき揚げ(鰹節、青海苔、紅生姜)
 昼間に桜を満喫した人も多いだろう本日(正確には前日)、風情と称して昼間から酒飲んでダメになってもいいというのは素晴らしく魅力的な風習です。一方で、新入生とか新入社員が花見の場所取り、なんて風習がどのくらい残っているのか知りませんし、そういう人達を酔わせまくる風習がどのくらい残っているのかも知りません。なぜなら最近のそういう人達は、意外と食えないヤツだったりすることもあるからです。 ...続きを見る

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2009/04/06 01:01
トマトとはんぺんの前菜
 世の中のあちらこちらで入社式が行われ、新社会人がたくさん誕生しています。旧・新社会人の立場としては、初々しい彼らにどうやって世間の荒波というものを教えてやろうかとダークなことを考えたりもするわけで、自分はいつの間にそんなに薄汚れてきたのかと過去を振り返ってみると、実は新入社員だった頃の自分がピュアでもなければ真っ白でもなかったことに思い至るわけです。 ...続きを見る

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2009/04/03 00:41
ひじきの煮物に見えるナムル
 世間では新年度を迎えていますが、それで何が変わるわけじゃなし、というか学生でもない限り人生それだけでは何も変えられないわけで、変わらなきゃと思って、そのための努力を実行できる人だけが変わっていけるわけです。言い換えればヘタレの代表のような私の場合、新年度が来たといってもやっぱり夜中にひとりで料理を作る、かわり映えのない日々を続けるわけです。 ...続きを見る

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2009/04/02 01:16
キャベツとアンチョビーの炒めもの
 日付は変わって4月1日です。学校が始まるのはもう少し先でしょうけど、会社では本日が入社式というところも多いと思います。フレッシュな新社会人の中には期待と不安で気がたかぶっている人もいると思いますが、数ヶ月もすれば夜中に帰宅してはゴソゴソと料理する私のような人間失格的な存在もすっかり知ることになるわけで、先輩社会人がみんな立派な人間というわけじゃない、ということを知っていくわけです。 ...続きを見る

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2009/04/01 03:25
ホワイト&白味噌ソースの大根ステーキ(圧力鍋使用)
 三寒四温、といいます。この時期は寒い日と暖かい日を交互に繰り返しながら春に近づくという意味です。とはいえ桜前線も止まってしまうような寒さがぶり返すと、三温四寒で冬に戻るんじゃないかとまで思ったりするわけです。そろそろ片付けどきかと思っていた分厚い上着を着込んで、今夜はおでんでも食べたいなあと思いつつ家路をたどると、冷え切った我が家が私を冷たく迎えてくれます。 ...続きを見る

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2009/03/27 01:13
高野豆腐の煮物
 世の中の多くのものは、早いか安いか楽な方へと変化していく代わりに拡張性や許容力、時には真価を損ねていたりして、そこがオールドスタイルをオーセンティックとする人々の糾弾の的となります。しかし場合によっては新たな真価が見出され、オールドスタイルと共存できるようになったりします。料理の世界では炊飯器調理や電子レンジ調理など。ただし楽な方へと堕落していくだけの私の生き方は常に糾弾の的です。 ...続きを見る

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2009/03/17 00:57
菜の花と豆苗の淡雪あんかけ
 その場だけカッコつけても本当の意味で身についたりはしないというのが常識で、結局その後で馬脚を現すというのが世間の相場でもあります。私の料理も例外ではなく、早春の風情を昼定食なんぞで味わってみましょうなどと企てたツケがあることは、目の前にある菜の花が物語っているわけです。おからシリーズのせいで菜の花を卯の花と打ち込んでしまいそうになる、いやそれは冗談。 ...続きを見る

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2009/03/10 00:44
まぐろユッケのあぶりサラダ
 魚の産地がグローバル化していることはここでも散々書いていることですが、筆頭はやはりマグロだと思うわけです。スーパーで売ってるパックには地中海産とかのもあるわけで、そうまでしてマグロ食べなくてもいいだろと思いつつ、やはりたまには食べたくなる刺身の帝王。私が本日手に取ったのもインド洋のキハダまぐろだったりするわけで、思わずナマステと生魚にふさわしくない挨拶がこみ上げてきたりするわけです。 ...続きを見る

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2009/03/09 01:22
ごぼうとその他の野菜の信田巻ピンチョス、塩鮭
 新年早々はおつきあいもあったりして、夜中料理も休みがちになります。1月7日の七草には疲れた胃腸をいたわる意味も込められているというのに、そんな日に限って、かえって胃腸が疲れるような行為に呼び出されたりしているわけです。とはいえつきあいがなければ七草を食べるかというと、八宝菜が六宝菜になってしまう私にとっては高いハードルといえます。というかそれ以前にノー炊飯器ライフですから、おかゆ自体が守備範囲外ですけど。 ...続きを見る

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2009/01/09 01:11
テリヤキチキン、酢ばす、にんじんのフライパングラッセ
 カレンダーを見るとまだ松も取れていないし鏡開きも済んでいいないというのに、仕事が始まったり役所や銀行が動き出したりすると、頭の中もかなり平日モードに戻ってくるわけです。でもよくよく考えれば年末年始に留守にしていた我が家には松かざりも鏡餅もないので、儀式的な観点ではそもそも新年を迎えてすらいないともいえるわけです。まあ靴下を用意してもサンタが来なかった我が家ですから、飾りがあっても歳神様は来ないと思いますが。 ...続きを見る

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2009/01/07 00:55
ししゃも、ごぼうとれんこんといんげんのサラダ
 記憶違いというのは誰にでもあるわけで、友人の親がお笑いのダウンタウンのことをマッチャンハマチャンと憶えているとか、玉山鉄二と玉木宏をあべこべに憶えているとかいう話はたまに耳にします。それは笑い話です。しかし憶えたときの情報そのものが現在の事実と違っている場合などは、そのやるせない気持ちをどこにどう持っていけばいいのか分からないわけです。インドネシアと記憶していたものがいつの間にか東ティモールになっている事実とか、ししゃもであると教わった魚がいつの間にかカペリン(Capelin)と表記されている... ...続きを見る

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2009/01/06 00:44
カキフライ&ダーサラ(男子ごはん)
 私の勤務先は今週いっぱいで今年の仕事が終わります。それがいいことなのか悪いことなのかは考えないことにしています。休みになったら長く家を空ける予定なので、既に冷蔵庫や冷凍庫、またはキッチンに転がっている食材の使いきりメニューに突入していますが、そういうときに限って世間のレシピを一方的に頼るので、意外と豪華メニューになったりするわけです。 ...続きを見る

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2008/12/24 00:58
かぶの茎と糸こんにゃくの唐辛子炒め(激辛注意)、オムレツ型かに玉
 冷蔵庫の材料を見て、じゃあ今日はこれとコレでアレを作ろう、つけあわせはソレとそれでコレ、などと献立を決めて、いざ作ろうとすると自分のへろへろな手際を一切考慮していないおかげで、てんてこ舞いすることがあるわけです。作り終えてキッチンを見るといったい何が起こっていたんだという状況だったりして、それで何が鍛えられるかというと段取りや手際ではなく片付ける気力だったりします。 ...続きを見る

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2008/12/12 00:22
かぶ&ブロッコリーの茎の甘酢漬け、鯖みりん
 ものには限度・風呂には温度というものがあるように、ものごとには限界というか境目というものがあるわけです。フェットチーネとタリアテッレの境目とか、スイカの甘いところとすっぱいところの境目とか、コミュニケーションとセクハラの境目とか、若手とおっさんの境目とか、書くほどに辛くなってくるのでやめますが。ブロッコリーでよく食べているのは房状になったつぼみの部分ですが、茎の部分も多少は食べているわけで、じゃあどこまでが食べられるところでどこからが食べられない限界なのかというと、皮さえむけば太い茎の方までし... ...続きを見る

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2008/12/10 00:37
春菊のナムルと三つ葉のごまあえ、焼き鯖
 春菊。地味だけど存在感のあるほろ苦さを持った、キク科キク属(またはシュンギク属)の一年草。こいつを食べずして、鍋料理とは無縁の秋冬を過ごすことはできません。 ...続きを見る

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2008/11/07 00:48
じゃがいものバターしょうゆ煮
 同じ日の昼と夜に、つきあいで酒を飲む機会がありました。昼は胃がもたれるほど食べさせられ、夜はろくに食べていません。いい加減飲んだので帰って寝ることにしたんですが、翌朝のためにカラダに優しく、それでいてエネルギーの取れる食べ物を用意してから寝ることにします。  ということで、酔ったまま夜中料理。簡単にじゃがいもで。新じゃがのシーズンは過ぎましたけど、逆にいえばこれからが、いつものじゃがいもが出回る時期。室温でも保存がきく、冷蔵庫の小さい私の生活にはありがたい食材。 ...続きを見る

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2008/11/03 17:22

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プロフィール


名前:Zuki
性別:男
仕事:化学系技術職
身分:天下御免のおひとりさま上等暮らし。

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